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我家的年味优秀
我家的年味优秀1
眼看着春节就快到了，我家的年味也是越来越浓：大扫除、买年货、蒸馒头、剁饺子馅、炸丸子……
说到炸丸子，不得不说说我奶奶做的牛肉萝卜丸子，口感一点不比纯肉丸逊色，不论是油炸后直接吃还是做丸子汤，那都是极其美味的。年前，我还专门跑到奶奶家，和奶奶一起动手做牛肉萝卜丸子，简直成就感满满！
首先，把二三斤的`生牛肉解冻，然后切成块，放在绞肉机里绞碎。再拿出两个青萝卜，洗干净后，将皮削掉，先切成细丝，用开水焯熟，捞出沥水再剁碎，然后将萝卜泥和碎肉倒在一个大盆子里，用手将其拌匀。往里打四个鸡蛋，倒三大勺淀粉，再放入少许盐，少许花椒粉，少许辣椒粉，倒入三小勺酱油，最后继续将其拌匀，这最重要的一步就完成了。
接着带上塑料手套，把牛肉萝卜馅搓成一个一个丸子状，摆在平盘里。然后起锅烧油。需要注意的是，油要倒多一点儿，直到发出“噼里啪啦”的声响时，再拿出大漏勺，缓慢地将丸子一个一个地倒进去，以免被油给烫到，炸至丸子外表从浅粉色到焦黄色偏黑的时候，就可以捞出来了。
随着出锅的丸子蹦跳着盛进一个大盆子里，顿时有一种肉香味扑鼻而来，刚出锅的丸子外酥里嫩，格外美味，真想一口气全给吃光。不过先别急，丸子汤才更胜一筹呢！
这时，我们需要起锅倒水，将水烧得滚烫后倒入洗好的粉条，将豆腐切成块后下锅，倒入洗好的蘑菇，还可以放一些菠菜和牛肉片，最后倒些牛肉萝卜丸子，放少许盐、少许花椒粉、少许蒜片，再放一些鸡精，倒一些醋，增加味觉体验，煮上几分钟就可以出锅啦！喜欢吃香菜的朋友，还可以放一些碎香菜，味道会更加清香哦！
牛肉萝卜丸子是我家过年时餐桌上的一道必点菜，无论红烧还是煮丸子汤，家人都很喜欢吃。
今天和大家分享的就是我家的年味之香味扑鼻的牛肉萝卜丸子，听奶奶说还要炸油果，我打算继续跟着奶奶下厨房，学着备年货，传承中华传统节日文化，过好我们自己的节日。
我家的年味优秀2
说到年味儿就想到了过年，提到了我家的年味儿就更有趣了。
我家的年味儿总是有比较隆重的味道。每次过年都有不同的年味儿，就以这次来说吧，往年我总是不敢放炮，可是今年我却买了一大堆的炮，有：擦炮、烟花、萤光棒、鞭炮……我的姐姐为过年更花费了不少心血，因为妈妈要下乡，所以一切都听从姐姐指挥，她为了营造过年的气氛，买了一瓶红酒和一套高脚杯，还有两瓶汽水，买对联更是严格的挑选。除夕晚上，妈妈为我们做了一桌丰盛的饭菜，有：牛肉、红薯、带鱼、玉米粒、虾……我们边看春晚边吃饭，在开饭前，我们举杯庆祝，坐在饭桌前聊天。突然，手机的讯息铃声一响，我们都打开微信抢红包，小孩子则是打开QQ刷红包。我们抢完红包以后，爸爸妈妈就说：“现在的时代多好呀！通通是网络，以前连电视都没有，一个村里有可能才有一台电视。”说完，我深深地感到了时代的进步。但是我怀着一丝羡慕的说：“你们以前多好啊！想玩什么就玩什么，现在哪里都有个家长。”
凌晨12点，我和爸爸去放炮，爸爸先放了一挂长鞭，然后我再去放一些烟花之类的'炮，最终我的炮因为太多所以没有放完。
正月初一应该算是最郑重的一天了。这天早晨要和家人一起吃饺子，看谁能够吃出钱，在这一年里就会有好运，吃完饺子要贴对联，我给姐姐剪胶带，姐姐来贴对联，贴横批的时候，姐姐因为够不到，所以要我拿一个板凳，在这一天，我真的好忙。但是我们一家人在一起就会觉得是最幸福的家庭。
这就是我家的年味儿，辞旧迎新的年味儿，更是团团圆圆的年味儿，这就是最好的年味儿。
我家的年味优秀3
春节到了，大街小巷、城里乡村，处处都洋溢着欢快的气息，充满着年的味道。
虽然天气很冷，却挡不住人们期盼过年的心情，每个人的脸上都笑逐颜开。春节临近，我和爸爸妈妈回仪征奶奶家，路上行人匆匆，车流如织，带着给亲人们的礼物，怀着激动的心情，大家都赶着回家团圆。
在奶奶家，我大饱口福，奶奶做了很多美食，如蛋饺、肉丸、年糕、鸡汤等等，餐桌上美味四溢。我们这边不吃饺子，只吃圆宵。另外，奶奶还让我吃一种“灶饭”，一种很黏的饭。爸爸说，春节有一件大事就是“送灶”。“送灶”顾名思义是送“灶王爷”，灶王爷在腊月二十三上天去向玉帝汇报这一家一年的情况，人们为了不让灶王爷说坏话，就用“灶饭”黏住他的嘴。人们还要用糖迎接他，用鞭炮欢迎他。
大年三十晚上，鞭炮声震耳欲聋，彻夜不停，有时还有许多美丽的`烟花升入夜空。看着春晚，大人们聊天，孩子们玩闹，我和家人们在微信群里互相祝福，发红包抢红包，不亦乐乎。我还和爸爸妈妈一起看春晚，一起守岁跨年，凌晨之后才睡觉，美美地睡了个“元宝觉”，初一早上十点才起床。
我在新年里最喜欢的事还有拜年，因为我可以得到压岁钱，每次拜完年，我都可以得到好几张“毛爷爷”，但每次都得交给妈妈，每次和“毛爷爷”告别时，心情总很难受。初二，和爸爸妈妈去姥姥家拜年，姥爷给我发了一个大红包，舅妈通过微信给我发了红包，我又通过微信给妹妹发了一个红包，他们夸我是个好哥哥。
这就是年的味道，开心快乐！
我家的年味优秀4
傍晚，晚风轻拂，大地一片安宁又清爽。突然，几朵烟花一起划破晴空，绽放出五彩缤纷的花朵，他们争先恐后地出上天，只是为了给人们展示最美的瞬间。
声音消失了，我慌忙推开窗，烟花都不见了踪迹。一切仿佛都没有发生过似的，只有飘荡在空中的白色烟雾。家家户户都张灯结彩，弥漫着年的味道……我家，连烟花都不放，能有什么年味儿呢？
“下来吃饭了！”一声呼喊打断了思绪，我不满地撇撇嘴，蜗牛般的“爬”下楼。“快点！”爸爸的声音再一次刺激着耳朵，我却像没听到一样，还是慢腾腾的坐下。接过筷子，一声不吭的低下头，赌气般地扒着饭。
耳边响起嘈杂的声音，我也不去理会，做好认真吃饭的样子，好让人发现我的不快。因为平时我是说的最多的那个，今天的菜似乎比平时多了些，摆满了一大桌子。想想也是，过年了嘛，可吃那么多有什么用，还不如往年放烟花来得高兴些！
过了一会儿，还是没人发现我的小情绪，我轻轻跺了跺脚，可还是没人在意。
“他们到底在聊些什么呢！”我悄悄抬抬眼睛，慢慢伸直了腰，虽然不知道在聊什么，但每个人都是满脸笑意。“来！祝我们一家团圆，新年快乐！”妈妈把杯子伸向中间，杯与杯之中碰撞出了清脆的响音。“又不是一年聚一次，说的这么隆重。”我别扭地想。
“来来，宝贝也来！”我有些不乐意地拿起杯子，正好撞上一张张笑脸。清脆的响音再次响起，只是这次响在了我的心里。像是心中某个最柔软的地方被触动，感觉…不一样了。桌上再次充满了欢声笑语。不，还有别的。是什么呢？我说不出来。
“宝贝新年快乐！”妈妈对我说。我看看爸爸与奶奶大家的笑容都是一样的`啊！平淡的……又很温暖。我找到答案了，只要一家人幸福的地过个年，放不放烟花有什么重要的呢？“嗯！新年快乐！”我也笑了。
原来空气中弥漫着的是我家独特的年味啊。
我家的年味优秀5
家家有个不同的年。而我们家的年到底是什么样的呢？就让我来给你说一说吧！
我们家的年是从腊月二十三开始的，这一天妈妈和外婆就开始着手准备。年糕、麻花……放在油锅里，噼里啪啦地就像一个个小人一样在油上蹦蹦跳跳，可爱极了。
腊月二十四，我们全家人都开始扮演着“清洁工”的角色，打扫完之后看到一尘不染的屋子，不知为何，我的心里竟莫名的生出一种自豪感。
接下来便是除夕夜了，除夕夜吃年夜饭，放鞭炮烟花，可别提多热闹了。哦对了还有那每年都要举行的春节晚会，视觉嗅觉味觉听觉在这一天都能得到极大的满足。在12点时，满长的烟花在空中争先恐后地绽放。唯一的缺憾就是，任何美丽的事物都只有短短一瞬间，烟花亦是如此，可这短短的美丽，总令人那么回味。
接下来我等待的便是吃饺子了，前一天妈妈就把饺子包好了，我们这里是在饺子里面放一分钱的硬币，看谁知道的硬币最多来年就越有福气。于是，我还特意蹑手蹑脚的跑去和妈妈商量“走后门”，妈妈包了两份饺子，第一份有硬币，我们早上吃的就是第一份。我拿起筷子一个一个的吃姐姐吃的比我快，可是她吃完了一个硬币也没吃着，我的心里莫名的就多了一丝胜利感，爸爸也吃完了，跟姐姐的.情况也是一样，我的心里竟然觉得今年这两个人肯定要倒霉了。想着想着就傻傻的笑了起来。问题来了，我和我的妈妈到底谁吃的硬币多呢？可笑的是妈妈吃完了一个也没有吃到。咦，难不成我的碗里有六个硬币？想到这儿，我觉得我来年肯定就是一个大福星。可是结局就是我一个也没有吃到，后才知道妈妈原来是煮错了饺子，煮成了第二份饺子。唉，妈妈，可是个大糊涂蛋。一想到我一个硬币都没吃到，一整天我都是昏昏沉沉的，毫无玩意。一想到我来年运气可能不佳，我不禁担心了起来。
看，这就是我家的年味儿。你也来讲讲你们家的年味儿吧！
我家的年味优秀6
抬头望去，是一望无际的星空，繁星点点，星光璀璨。天空中只有星光，却少了“美丽”的烟花。
今年春节，我在奶奶家过年。在以往的这个时候，所有人都“穿新衣，戴新帽，唱着歌儿，放鞭炮。”而现如今，大家的生活则变成了“穿新衣，戴新帽，看着‘村晚’，开心笑。”你一定会有疑问，这个‘村晚’是什么呢？“村晚”是奶奶家所在的的小村庄里独家推出的`节目。到了村晚的时间，村名们自发表演节目，十分精彩，绝不亚于春晚。
就先讲讲第一届村晚—今年村晚吧！
首先一开始就会让你眼前一亮。村里三对双胞胎手牵着手缓缓走上舞台，唱着歌。这三对双胞胎分别是5岁、30岁、50岁代表着3个不同的年龄段，唱着唱着，大家不禁流下泪水。第二个节目更加深入我们内心，第二个节目是一个小品，讲的是关于诈骗的，尽管略比春晚逊色，但正由于这一点，却更是显出了村名们的朴素，真实。第三个，第四个节目中村中的大爷大妈展现了各自的风采—太极拳和广场舞。村中的村民都十分开心，顿时充满了活力，就跟着背景音乐跳了起来。余下的节目有魔术，童谣，朗诵……在倒数第二个环节，村长让每个人谈谈自己的心愿。大家有的说“希望来年庄稼丰收”有的说“希望村子里邻里和睦”，还有的人说“以后村晚一定要办下去。村长听了，笑了笑说：“也希望大家以后少放，不放烟花爆竹，不污染水土空气使大家心愿实现，让我们一起欢歌载舞吧！”
伴着满天繁星，村民们又唱又跳，十分开心。
我们的年味，十分简单，十分普通，但却意义非凡，因为我真正感受到了一种平凡、朴素的气息。
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