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物质的变化教学反思
身为一位优秀的教师，我们要在课堂教学中快速成长，对学到的教学新方法，我们可以记录在教学反思中，那么你有了解过教学反思吗？以下是小编整理的物质的变化教学反思，仅供参考，欢迎大家阅读。
物质的变化教学反思1
在教学中，我们常常使用物质的实验来帮助学生理解物质的变化。然而，这种教学方法需要注意以下几个问题：
1.安全问题：实验中往往涉及有害或危险的物质，需要加强安全教育，确保学生的安全。
2.演示与实践的搭配：有些实验难以让每个学生亲自操作，需要老师进行演示，但这种方式可能会导致学生过于依赖老师，影响学生的实践能力。
3.变化过程的观察：在实验中，变化过程往往非常快，学生可能无法充分观察变化的过程，需要老师提供更多的帮助。
4.学生的实际经验：学生的实际经验对理解物质变化也有很大的'影响，需要老师进行针对性的引导和讲解，帮助学生建立正确的认识。
在教学中，我们应该综合考虑以上问题，引导学生主动参与实验操作，加强安全教育，提高学生对变化过程的观察能力和实践能力，进一步提高学生的科学素养。
物质的变化教学反思2
一、教学目标
知识技能
1、初步理解物理变化和化学变化的概念（区别），能分辨出物理性、质化学性质。
2、能用物理变化和化学变化的思想分辨出生活中常见的变化。
过程方法
1、通过制作礼品的过程，培养学生观察现象和实验分析的能力。
2、通过验证产物，培养学生科学严谨的思考问题的习惯。
3、学生通过分类研究、实验探究、小组合作等方法判断物理变化、化学变化。
情感态度价值观
1、激发学生亲近化学、热爱化学、渴望了解化学的情感。
2、让学生感受到通过化学能让生活变得更加绚丽多彩。
【教学重点】物理变化、化学变化的区分；物理性质、化学性质的区分。
【教学难点】如何判断一个变化是物理变化还是化学变化。
二、学生认知分析
学生通过小学科学、初中生物课的学习，已经变化有所了解，小学科学课中就有让学生制碳酸饮料的实验课，学生已经清楚将水果榨成汁，只是将水果中的液体提取出来，物质本身没有发生变化。而燃烧时物质本身已经发生了变化。
三、教学过程
环节一、情境创设，引入新课
教师活动学生活动
【礼品展示】通过展示“蛋雕+背景”的礼品激发学生兴趣。感受化学的魅力，期待制作一个自己设计的“礼品”。
【提出问题】大家想不想这节课学会怎么做，等爸爸妈妈或朋友过生日的时候送给她们？
并用图片展示“蛋雕”的制作过程。
根据温馨提示和实验步骤制作“蛋雕”。
环节二、制作“蛋雕”，分析过程
教师活动学生活动
【巡视指导】在班内巡视，提醒并观察学生的制作过程。
观察水分的蒸发与冷凝的过程；向鸡蛋上凃蜡，需要观察蜡烛的燃烧过程，石蜡的融化和凝固过程；向鸡蛋皮上刻画；向鸡蛋皮上涂盐酸。
【展示作品】将学生制作的“蛋雕”成品用照相机照下来，在多媒体上展示。分享活动的成果。
【提出问题】在制作的过程中我们都发现了哪些变化，它们的现象是什么？
教师展示图片，学生逐项分析。
教师将学生分析的变化用纸片贴在黑板上。学生1：水蒸发
学生2：水蒸气冷凝成水
学生3：蜡烛燃烧
学生4：蜡油凝固、蜡烛冒黑烟
学生5：鸡蛋皮和盐酸产生气泡
【提出问题】分类能让我们更清晰深入的了解这些变化，分类法也是初中常用的研究方法，在这些变化中哪些有新物质生成，哪些没有呢？
将学生分析的结果分成两类。学生讨论逐一进行分析。
【提出问题】如何判断鸡蛋皮与盐酸反应有新物质生成呢？可以上网查阅，问老师等。
【出示资料】展示百度搜索内容：鸡蛋皮与稀盐酸反应生成二氧化碳，二氧化碳可以使石灰水变浑浊。学生观看、思考
【提出问题】你能设计实验证明自己的想法吗？
总结：实验是解决问题的有效途径。学生上台展示如何验证鸡蛋皮与盐酸反应，将产生的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊。
【总结定义】根据学生的分析总结出物理变化和化学变化的定义。学生根据分析的情况，理解两种变化。
环节三、制作礼品“背景”
教师活动学生活动
【背景1】红色“背景”：先向水瓶中加入适量的白醋，再向其中加入备好的紫甘蓝汁。
【背景2】绿色“背景”：先向水瓶中加入适量的苏打水，再向其中加入备好的紫甘蓝汁。
同学们，当你把这样的礼品送给爸爸妈妈的时候，我想他们更多的感动在于：我的孩子在用化学知识展示自己的才华！
学生分组做实验
【分析现象】通过“背景”的制作，引出化学变化中通常伴随的现象。
化学变化中通常伴随的现象：发光、放热、产生气泡、沉淀、颜色改变……现象可以帮助判断变化。
【总结提升】物质是变化的，在农业、工业、生活、科技等方面还有更多的应用！
只要你善于发现，勇于探索，一定能通过化学让我们的生活变得更加绚丽多彩！
认真聆听，感受化学的魅力，渴望了解化学的情感得到升华！
【物质性质】物质在化学变化中表现出来的性质是化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出来的.性质是物理性质。学生通过生活实例理解。比如纸张能燃烧，铁能生锈等都是化学性质。
四、教学反思
要想让学生化学学得好，老师必须充分调动学生学习化学的兴趣。学生学习动机的重要成分主要是学生的学习自觉性和对学习产生的直接兴趣。九年级化学是学习化学的启蒙阶段，如何在这个阶段中调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣，培养学生的思维能力、创造能力，提高教学质量都能起到事半功倍的效果。物质的变化和性质是九年级化学非常关键的第一个课题，在教学中，从开发非智力因素入手，运用形象、生动的语言，认真组织好每堂课的教学，从现实生活中选取一些典型、生动、有趣的事例补充教材，扩大学生的知识视野，让学生感到学习是一种乐趣和享受，能主动地、积极地学习。在教学中，我还深深地体会到，学生在学习中最大的兴趣、最持久的兴趣在于教师的教学方法是否有吸引力。以求学生对所学问题是否弄懂、学会，只有老师的教学能吸引学生的注意力，学生对所学的知识又能弄明白，他们对学习才有兴趣，课堂的教学才能得到顺利进行，老师的主导作用才能发挥，学生的主动性才能调动，才能收到较好的实际效果。因此，我在教学中很注意每一节课的引入，从复习旧课导入新课，使学生有一个温故而知新的感觉，使新旧知识衔接好，让新知识能自然过渡，为学生接受新知识作了铺垫。同时，在教学中，我坚持面向全体学生，紧靠课本讲课。
充分发挥化学实验的作用，化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得知识和实验技能，加强实验教学是提高化学质量的一个重要组成部分。在我与学生的接触中，我发现学生对化学实验非常感兴趣，只要课堂上一做实验，兴趣骤升，如何利用学生这种心理，引导他们去观察、分析实验现象，培养学生的观察能力，分析问题的能力，充分发挥实验在教学中的作用。在课堂教学中，我充分利用化学实验的优越性，认真组织好实验教学。引导学生有目的的观察实验现象，让学生在实验中观察和思考，引导学生我还结合教材内容，对实验进行增补，增强实验的效果，加强实验内容的实用性和趣味性，激发学生对实验的兴趣，进而发挥学生的主观性，增强学生积极主动的参与意识。从而形成持久的学习动力。
物质的变化教学反思3
一、导入简洁，直奔主题
“同学们，通过《我们身边的物质》这一节课的学习，知道我们的世界都是由物质组成的。并且知道物质在不断的发生着变化，那么到底我们身边的物质发生了什么样的变化呢？这节课我们就一起来研究《物质发生了什么变化》。”我认为这样的导入直奔主题，让同学们一开始就明白这节课的学习目的，也为后面的实验节约了时间。
二、部分实验设计不够严谨
（1）在“混合沙和豆子”的实验中，我先让学生们观察混合前沙和豆的特点，然后进行汇报。这里我没有提醒学生怎样去观察。即运用多种感官（看、摸、闻等）进行观察。这样的疏忽导致了学生们观察沙和豆子的特点时抓不住主要特征，回答时南辕北辙。虽然我提醒了学生们从颜色、状态、气味几方面进行汇报，但还是有的学生回答沙里面没有杂物；有的回答没有磨损；更有的说没有变化等。这样也导致了我的课堂语言有些凌乱。甚至有那么一会儿被学生误导了。当有的学生回答说沙没有变化时我不能理解他的意思，只能牵强的帮他补充“放在那里没有任何变化”，但我现在也不知道他是不是这个意思。
其实，这样的提醒在科学课尤其是象我教学的很少做科学实验的班级中，是非常有必要的。它不仅能培养学生科学实验的能力，还能减少教师一些不必要的'啰嗦和尴尬，更能对下一环节“白糖加热”实验的教学奠定基础，在下一环节的观察活动中就可以不用提醒学生观察方法了。可谓是一箭三雕！
（2）“混合沙和豆子”的实验对六年级的学生而言是一个很简单的实验，完全可以放手让学生自己去设计。教师可以先提醒这个实验的目的，然后引导学生设计实验步骤。教师只根据他们的设计提出疑问或者作一些必要的补充就可以了。我没能也不敢放手让学生自己去设计实验。他们在我的引导下先观察混合前沙和豆的特点，然后进行混合、分离、再观察比较。这样的教学不仅抹杀了学生的积极性，也抑制了学生思维的发展。说明我对学生的学情分析不到位，也说明我的教学观念还没有完全转变到以学生为主体上来。
（3）这一个实验也应该填写实验记录单。如果填写了实验记录单，学生们对混合后沙和豆子“没有生成新的物质”这一结论会有更清楚的认识。
（4）第一个实验结束后应该提醒学生收拾好实验材料，然后再进行下一个实验。
（5）“加热白糖”的实验自我感觉还比较满意。对学生实验前的要求提醒也很到位：
1、取少量白糖放在铁勺中央，用湿纸包住铁勺放在蜡烛的外焰上加热。
2、眼睛不能靠得太近。
3、观察到白糖一有变化就马上暂停。记录员做好记录，然后继续加热直到白糖不再发生变化为止。
4、运用多种感官（看、摸、闻等）进行观察。
5、加热结束后把铁勺放在湿纸上。
6、留心蜡烛的变化。
三、学生的科学素养有待培养
我对该班级的整体素质和学生的习惯等不够了解。在上这一节课时就遇到了几次冷场！比如在我提问沙和豆的特点时，居然没有一个同学举手回答问题。虽然我努力地鼓励他们回答错了也没关系，并尽量以一副和蔼可亲的样子面对他们，举手的也仍寥寥无几。回答问题的也就那么五六个人！这种局面一直维持到下课。
在提问“预测混合沙和豆子后会发生变化吗？”全班同学都回答会发生变化。他们说：豆子会变黑，沙会变小，豆子会变得没有光泽。这样的回答我并不意外。我感到意外的是全班同学都保持同一个观点——会发生变化！这只能说明有的同学没动脑筋，人云亦云！
在引导学生讨论“加热白糖”时的注意事项时，学生们都不知道要注意什么，更不知道要观察什么。讨论的气氛也不够活跃。我只好把要求一一告诉他们。
一节好的课需要一位善于引导的老师，但也需要同学们的积极配合。科学教学在咱们县是一个薄弱环节，如果学生们平时坚持做实验，坚持大胆发言，我想整节课的感觉会更好！
四、教师的语言还不够精炼
整节课仍有部分语言显得还不够精炼。比如请学生回答问题时不要加“你说”两个字，可以给他一个手势或一个眼神，这样就不会觉得整节课很繁琐。
学生的回答教师没有必要跟着重复一遍等。
五、教师的评价语言也有待加强
不是每一个学生回答完后都说“你说得很好”。说得不好的教师应及时的给予纠正或批评。其实这个道理一直都知道，只是在上课的时候就不知所措了。究其原因可能是心理承受能力还没有磨练好，听到不是自己想要的答案或者是出乎意料的答案时还是有些沉不住气，甚至乱了阵脚。
叶澜教授曾说：“一个教师写了一辈子教案不能成为名师，如果一个教师写了三年反思就有可能成为名师。”我不想成为什么名师，只求在我的课堂上我的学生们能学到更多的知识，懂得更多的道理
物质的变化教学反思4
引入：上节课我们知道了化学是研究物质的，这节课我们共同来学习一下物质的变化和性质。
1、实验：研磨胆矾、直接用硫酸铜溶液与氢氧化钠发生反应、大理石与盐酸的反应（不用收集二氧化碳）。学生填变化时的现象空，说：上面几个变化有什么区别，填写后面的变化后有无新物质生成的空——总结出变化分为二种：一、有新物质生成的变化，二、没有新物质生成的变化。
2、板书：应该这样写：
一、化学变化
概念：
特征：
常伴随的'现象：（课本上有，让学生画上）
二、物理变化
概念：
三、本质区别：
四、联系：蜡烛燃烧
化学变化与物理变化概念出来后，马上给出相应的练习，可以用课件。
五、化学性质
定义：
内容：
六：物理性质：
定义：
内容：
同样给出定义马上给练习。
七、性质与变化的区别
新策略上的练习。
一个课时刚好。
物质的变化教学反思5
本课题位于九年级化学上册第一单元的第一课题。学生刚接触化学不久，在化学课的第一节课上对化学学科均有一个初步印象，知道什么是化学，但是怎样研究，利用什么方法研究物质并不清楚。在毫无化学基础，从来没接触化学实验的前提下，如何引导学生实验，如何引导学生透过现象看本质将是重要环节，同时在这节课中，学生将会与化学实验第一次亲密接触，怎么进行实验，科学探究的方法是什么，将会直接影响到以后实验探究的学习。因此本节课是化学实验的基础，对全部初中化学乃至今后的化学学习起到至关重要的作用。故我在教学设计上，从教学活动的每步骤都要求学生设计出实验步骤，认真观察实验现象，仔细分析得出结论，这样做可以培养学生的动手能力、总结归纳以及知识迁移的能力。另外，教师的帮助要适度，既不能处处都帮助，限制学生的主动性的`发挥，又不能完全失控，任凭学生随意活动。
本课题在学生化学课程之前，学生已经接触过大量的化学变化实例，只不过他们对物理变化、化学变化及他们的区别没有记忆思考过，对化学变化的本质特征没有认识。从学生的生活经验入手是学好本节课的一个关键，结合学生日常生活的一些典型事例，并通过实验、观察记录分析等活动，帮助学生透过化学变化时发生的现象揭示和抓住化学变化的特征从而初步理解化学变化的概念以及了解化学学科研究问题的角度和方法。
物质的变化教学反思6
观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。”
这是本课最为重要的提示，可是什么是“没有明显变化”？什么是“明显变化”？
课前，我就这个问题向学生咨询，可是学生给我了两个完全不同的答案。
生：“黄豆和沙混合，有明显变化，像颜色就有改变。”
生：“黄豆和沙混合，没有明显变化，分开后黄豆还是黄豆，沙还是沙。”
两种回答，虽然有思考的`局限性存在，但也反映出一个问题，我们如何界定“明显变化”和“没有明显变化”？在观察的过程中如果片面的强调观察“明显”及“不明显”的变化，恐怕会有很多学生去细致的区分每一种变化，使得最终，他所观察到的，对于他而言，都成为了明显变化，从而没有不明显的变化。
如何改善这一现象，本人在教学中引入“本质变化”一词，将“明显变化”与“本质变化”相等同，告诉学生，出现了“明显变化”是指物质的本质发生了改变，是一种“本质变化”，而“没有明显变化”是指物质的本质并未发生改变，当物质变化完毕后，该物质还是原来的物质本身。
如此区分之后，对于学生更好的理解物理变化和化学变化的区别，亦有一定帮助。
物质的变化教学反思7
今天，在课堂上我听写了前10号元素。我是打乱顺序听写的，他们的听写效果较差。每个班的作业是先背会前十号元素（分两批给的，每批5个元素符号），然后在作业本上默写，家长签字。交上来的作业都很好，有的'是默写后的家长签字，有的明显是家长听写的。但是听写的效果则很不好。每个班全对的同学都明显少于作业本上全队的。
我分析了一下原因，应该有这么几个：
1、作业本上的默写有的同学造假。肯定有不少同学没有背，或是背得模棱两可就抄了一遍，要求家长签字的，这一部分同学在听写时错的当然就多了。
2、有一部分同学背的不熟练。在作业本上他们是按照前十个的顺序默写的，而我是打乱顺序听写的，按照记忆规律来说，在没有记忆熟练的情况下抽取检查是很容易出错的。
我也思考怎样能让学生把这些基础知识让学生掌握得更加牢固呢？我认为一是在后面要经常用这些元素，让学生在课堂上经常接触，他就不会忘了。二是加强强化。每天上课时听写10个或是5个，哪怕由同桌互查、小组互查，也能够强化这些基础知识。
今天有关两个性质的补充，我又讲解了金属的“延展性”、“导电性”、“导热性”等物理性质和“中毒”等化学性质。
物质的变化教学反思8
《物质变化与我们》是第2单元的总结课,所以在上新课的同时也是在复习巩固以前所学的知识。在备课的过程中我也是一改再改。其实备课就像看书，先要把它看厚，然后再把它看薄，这样来准备的话肯定能上好，我想这是我没做好的，反思这节课，我有如下的几点做的不够，有待于以后加强：
1、时间的分配上不够合理。一开始导入的时间太长，我是用学校照片，由看到的引出物质，然后再根据季节的变化知道物质在变化，其实这个环节完全可以直接点出物质在变化。另外在填写表格的时候应该先举一个例子，如水蒸发伴随的现象是状态改变，属于物理变化，这样就不至于浪费过多的时间。
2、在处理一些细节上还有待加强，特别是语言的问题。上课的时候语言不够精辟，比如说第二环节是让他们进行汇报，在这之前我用了“讨论”这个词，其实是很不恰当的，因为他们不是讨论，只是在交换意见，所以用“交流”两个字更好一些。另外我的过渡语也不够自然，问一些太过简单的问题等，这些都是要注意的地方。在如今“生本化”的课堂中，教师应扮演一种旁听者的角色。让学生更多的“说起来”、“动起来”，所以我想以后的课堂上我更该注意自己的语言，要言简意赅。
3、进一步引导没做到位。科学课应该让学生自主去发现，在这过程中老师要做引导者。我在设计第二个环节物质变化与我们生活的汇报会的'时候应该在孩子们列举的基础上让他们分析它属于什么变化，让他们真正的理解，在实验环节这一点也是没做好，做好柠檬汽水和橙汁的时候也没进一步引导他们说，只是在最后的小结里点到了一点。
以上这些都是我做的不够的地方，其实我还有很多不足，比如汇报的形式，板书的书写等等…从这节课中我学到了很多，让我明白以后我该注意哪些地方，所以我很感谢这些帮我的老师，是他们给了我宝贵的意见，谢谢！我相信在今后的教学中我会努力的。
物质的变化教学反思9
在进行“物质的变化与性质”教学时，学生对一种变化是“物理变化”还是“化学变化”容易区分，对一种性质是“物理性质”还是“化学性质”也容易区分；但是对一种描述到底是“变化”还是“性质”却不容易区分。教师在多年的教学实践中，总结出了简单易行的“变化”和“性质”的区分教学法。
教师这样给学生举例讲解：同学们，现在飞机场上停着一架飞机，我说：“这架飞机能飞。”这是飞机的一种物理性质，指飞机具有这样一种能力，但飞机实际并没有起飞；同学们，看天上一架飞机在飞，还有一架飞机飞走了，这就是一种物理变化，表示“正在发生着”或“已经发生了”。
然后教师给学生归结：“性质”指的是物质具有的一种能力，能发生但是未发生，常用“能、会、易、可以、容易”等字眼表示；“变化”指的是“正在或已经发生”的一个过程，两者是有根本区别的。
经过这样讲解以后，学生比较容易区分“变化”和“性质”了，然后教师再精选相应的习题进行练习巩固。比如，教师可以出关于木炭的习题训练学生：①木炭是灰黑色的多孔性固体；②木炭能燃烧；③木炭被粉碎；④取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光。上述描述，属于物理性质的是；属于化学性质的是；属于物理变化的`是；属于化学变化的是。从答题情况看，学生掌握还是很不错的。
物质的变化教学反思10
《物质发生了什么变化》教学中有优点也有不足。
优点：
1.激发学生好奇心、以学生探究为主是科学学习的重要方法。我在本节课的设计了两个实验，第一个实验：分离沙和豆是铺垫，通过这部分内容的学习，使学生感觉到看似普通的东西，其实它也蕴涵着许多的科学知识。在今后的学习生活中他们会更加留心观察身边的.每一样东西。
2.探究是满足儿童求知欲的重要手段，也是学生获得知识的重要途径。在本节课让学生对白糖用蜡烛进行加热，了解白糖在加热过程中，是否有新物质产生（在这个加热过程中试验现象壮观，学生的好奇心和兴趣极高），通过试验和讨论，他们得出了实验结果。在这个试验过程中重点是诱导学生观察白糖加热过程中先发生了物理变化（溶解），然后发生了化学变化（炭化），学生对前一部分的物理变化不在意，老师我及时诱导并发现。
我的不足：
我觉得这节课做得就有所欠缺。
1.我的评价语言还欠丰富，评价的层面还比较浅。
2.在学生对实验操作进行汇报过程中存在差异时，没有及时给予更正。应共同探讨实验过程中是否存在不规范操作，所以导致实验的不准确。
在今后的教学工作中我要尽量克服以不的不足。
物质的变化教学反思11
新的课程理念要求老师有新的教学理念。在这个方面上，我觉的自己做的比较差，总是不敢放手让学生去做、去想、去说。其实，听了张英丽老师的课后，我觉的他的实验设计很好，把1、4实验老师做，2、3实验学生做。把比较危险的、比较困难的留给老师，简单的、容易的留给学生，既有了教师的引导又有了学生的放手去做，效果较好。在我的课堂上，还是老师的主导作用占了主要方面，留给学生去想的、去说的比较少，比方说物理变化和化学变化的本质区别上就是老师投影出来的，并没有引起学生的共鸣。在就是学生在回答问题上，急于得出正确的结论，往往打断了学生的回答或者是引导学生回答，说到底，学生的'思维还是掌握在老师手中，并没有真正做到观念更新。一个问题问出来，往往学生不知道怎么回答，问题的指向性不明。所以，通过这节课，我意识到对自己的要求不能太低，不能松懈。打造一节精品课是很磨练人的，很能提高人的水平。
物质的变化教学反思12
本课先从日常生活中物质的混合引发思考，物质混合会发生变化吗？然后用沙和豆子混合做实验，发现混合后沙还是沙、豆子还是豆子，没有明显的变化，这种变化称为物理变化。再用另一种常见的物体白糖做实验，给白糖加热会发生变化吗？会产生新物质吗？学生猜测。接着通过实验后发现白糖的状态、颜色和气味都发生了变化，成了一种黑色的另外一种物质，拓展如果继续加热，黑色物质也会燃烧起来！这已经不是原来的白糖了，这种变化称为化学变化，通过实验我们还发现在化学变化的过程中伴随着物理变化。再给白糖加热的过程中，蜡烛也发生了一系列的变化，由此巩固物理变化和化学变化，两者的区别在于有没有产生了新的物质。
本课涉及两个实验，即沙子和豆子混合实验和白糖加热实验，我准备了充分实验材料，让每一个学生都进行了动手操作，这样学生能更具体详细的观察实验的现象，虽然白糖加热的实验有一定的危险性，但我是先给学生讲清楚如何点燃蜡烛、白糖加热时的注意事项及危害（稍微吓了吓他们），我发现其实每个学生都做的'很好！我的信任是有回报的，并没有出现不按照操作自己玩儿火或者摸加热部分的人存在，大家都观察到了实验现象并且能具体说出颜色、形态自己气味的变化过程，我觉得这对于他们来说一定记忆深刻！
最后，本课小结：沙、豆混合或纸片撕裂属于物理反应，白糖加热或蜡烛燃烧属于化学反应，区分点在于是否产生新物质。最后通过生活中的一些现象来判断属于哪种反应，理论联系实际结课。
物质的变化教学反思13
《物质发生了什么变化》是继前一课观察了一些物质的变化之后，继续深入观察物质的变化，并且通过观察豆子和沙子的混合、加热白糖的变化，认识物理变化和化学变化以及它们之间的区别。
本课的重点在于观察物理变化和化学变化的过程，找出它们之间的本质区别。
第一个混合豆子和沙子的实验，学生先对沙子和黄豆进行了观察，初步感受他们有什么特点。再把豆子和沙子混合搅拌，这时再观察，实验现象是非常明显就看到了。豆子和沙子都没有明显变化。怎样验证它们没有明显变化呢？把沙子和黄豆用筛网分开之后，再观察黄豆和沙子，确实没有什么特别的现象产生，豆子还是豆子、沙子还是沙子。教师板书：没有产生新的物质的变化——叫物理变化。这里，教材本来安排把概念放在课的最后，但我稍微做了一下调整，这样，可以通过探究，加上联系实际，就会让学生深刻领会科学概念。这部分要求学生从多方面进行观察比较混合前、混合后黄豆与沙子的样子变化，并能准确分析细微变化的原因，为下一步的“白糖加热”做铺垫。
在做第二个实验之前我先让学生讨论：“你们打算怎样做这个实验”因为六年级的学生已经有了自主探究的能力，我准备放手让学生自主探究。小组内先讨论做这个实验应注意什么、该怎样做，再制定实验计划，并按计划实施。实验前让学生利用已有经验进行充分的预测，大部分同学都知道白糖加热以后会产生变化。在加热过程中，白糖的变化过程是非常明显的，学生也很兴奋，但学生往往停留在对现象感到好奇的程度上，如：起泡了，冒烟了，着火了……，学生对现象的关注转移到好玩上，直接导致“在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象”这一目标的完成不到位。但最后的结果他们都能认识到加热后的黑色物质已经不是白糖了，也能想出验证的方法。教师板书：产生了新的物质的.变化——叫化学变化。这时学生对物理变化和化学变化的概念还不能充分理解，我又让学生读课本第29页下面的资料，学生对物理变化和化学变化有了初步了解，我再引导学生找出两者的本质区别。接着利用已经学习到的科学概念尝试解释一些变化是哪一种变化，效果还不错。最后由于时间的关系蜡烛的变化没有让学生充分展开讨论，感觉有点遗憾。
这节课下来，大部分同学能掌握科学概念。我也会在以后的教学中继续努力。
物质的变化教学反思14
本节内容的目的是让学生通过混合实验和加热糖的实验，观察实验中物质发生的变化，总结归纳物质变化的特点，建立物理变化和化学变化的概念。
用科学探究活动帮助学生建构科学概念是当前科学教育的核心任务，如果设计探究活动，如何引领学生建构科学概念？在教学前是我们需要仔细思考的问题。观察黄豆和沙子的特点，引领学生从多角度去观察事物的特征，混合事物过程中，指导学生学会留下样本，通过比较分析变化，同时利用搅拌、分离物质，做更细一步的观察比较，最后总结这个实验中物质变化的特点。
在第二个实验中，学生能够轻易说出白糖加热变化的特点，可以看到许多明显的现象，老师在引导时要逐渐让学生比较两个实验中物质变化的区别，同时对于最后的黑色物质和白糖进行比较，分析总结得出产生新的物质。从而在比较中掌握这种变化的特点，最后教师归纳形成科学概念。
科学概念初步形成后，还需要不断地进行验证和实践，因此让学生回顾实验中还产生的现象，利用已经学习到的科学概念尝试解释实验中的现象发生了哪些变化，教师在这个过程中要准确引导学生分析实验中的现象，用概念来判断和解释，要抓住主要的变化特点进行鉴别。
更细一步的'思考，教材中利用简单的两个实验，是否就能让学生牢牢建立物理和化学变化的概念。混合分离实验中，我们也可以看到明显的变化（包括物质颜色、透明度、光泽等变化），这种变化对于学生解释后面白糖变化时会有所误导，学生很容易认为颜色、形状、有气味产生就是化学变化。教学前，能否举一些生活中的各种物质变化的现象，让学生尝试解释这些现象，然后再来进入课堂学习。并且，由于白糖和蜡烛以及金属勺都在同时发生化学变化，学生在观察过程中难免会不全面，也影响它对于概念的理解。
最后，对于不同层次的学生，本课内容在问题设置和探究方法的指导上应有所改变，尤其是对于没有经历过科学教育的学生，他们在科学观察习惯、科学思维发展以及动手能力等方面都有着比较明显地区别，教师在指导上应熟悉学生的这些习惯，同时课前应调查孩子们的前概念知识，为教
学设计的修补提供更充分的依据，也能使不同层次的学生都能掌握形成准确的科学概念。
疑问：物理变化和化学变化是在传统教材中需要到初中学习，让小学生学习这样难度教材的内容是否符合小学生的认知基础？仅凭借教材中混合分离和加热白糖、蜡烛燃烧的实验，能否让学生建立物理变化和化学变化的准确概念？还有哪些适合的实验可以代替教材中的实验能够让学生更好的形成科学概念，毕竟加热白糖的实验涉及白糖的变化和蜡烛燃烧的变化，学生全面观察的难度比较大，而让学生马上利用刚学的概念来解释物质变化的现象有一定难度，效果也不一定会很好。
物质的变化教学反思15
一：教学思路
本课的教学主要目标是区分什么是物理变化，什么是化学变化。即没有新物质产生的是物理变化，有新物质产生的是化学变化。
如何让学生知道是否产生了新物质呢？教材上有这样一句提示，“观察到“没有明显变化”和观察到“有明显变化”同样重要”。是不是说观察到明显变化就是产生了新物质，没有观察到明显变化就没有产生新物质？如果这样说，物理变化是否没有明显变化呢？把黄豆与沙混合在一起时，我们确实没有看到明显变化，但当我们把一张纸折叠时，纸张发生的是物理变化，但这个过程中，没有明显现象吗？不，有的，纸张大小的变换，就是一个极其明显的变化，如果在这，我们按照教材上的提示，只区分是否发生明显变化，那么势必会对学生以后认识物理变化造成干扰。
那么如何让学生知道是否产生了新物质？本人在教学中引入了这样一个词“本质（物体原有属性）”，当本质没有改变时，物质的'变化没有产生新物质，是物理变化，当本质产生变化时，物质的变化产生了新物质，是化学变化。
至此，本课的教学重点，已由区分是否产生新物质，转移到区分本质是否改变上面。而本课的教学也完全围绕本质这个词来进行。而我也为本课教学设计了两条泾渭分明，用于对比的主线，即：
黄豆与沙 加热白糖
无明显变化 有明显变化
本质未变本质改变
无新物质产生 有新物质产生
物理变化
化学变化
同时，为了让学生的观察，更直观，更具有目标，本人对教材上的观察项目也进行了修改，原本教材上，加热白糖所要观察的是三个目标，即白糖、汤勺和蜡烛，而在实际教学中，为了让学生取得更好的观察结果，而改为了一个，只观察白糖，把白糖的每一步变化，让学生看的仔仔细细，清清楚楚，明明白白。以此方便他们对本质是否发生变化的理解。
二：教学反思
在教学中，如何让学生把本质和变化结合是一个难点，看到了本质，但不知道本质是否改变，同样也就无法知道发生的是什么变化，为了让学生知道本质是否变化了，本人紧紧扣住了一个关键词“证据”，你有什么证据能证明本质变了？你有什么证据证明，本质没有发生改变？而证据在哪儿？就在现象之中。
“为什么你觉得黄豆与沙混合后没有发生本质上的改变？有什么证据证明你的观点？”
“为什么你觉得加热白糖后，白糖的本质发生了改变？有什么证据可以证明吗？”
“白糖燃烧后有新物质出现了，你的证据在哪儿？”
学生的每一点发现，每一点想法，都必然需要有证据加以支持，当他们把现象与本质相结合之后，就会发现，本质是否发生改变，就一定会有相应的现象发生，而这些现象，要么说明有新物质产生，要么说明没有新物质产生，而这些发现，自然的让学生思考，本质变了吗？物质还是原先的物质吗？有新的物质生成了吗？这些现象，最终让学生区分了什么时候本质没有改变，什么时候本质变了。也就知道，什么时候发生的是物理变化，什么时候发生的是化学变化。并且通过细致观察，知道了，化学变化发生时会伴随有物理变化发生。
三：存在问题
1、黄豆与沙混合真的没有变化吗？
黄豆与沙的混合，在本次观察中，被本人作为附带观察做了弱化处理，但事后思考，如果认真观察，它们真的一点变化都没有吗？其实不是，两种坚硬物质相互接触，并且相互摩擦，必然在其表面留下印记，而这些印记因为课堂上的教学原因，并未向学生指出，也未让学生细致观察。
2、白糖加热后味道变了，你尝过吗？
这个问题是本人在课堂上未能问出的一个问题，学生提到了白糖的味道发生改变，是他推测的？还是品尝过的？本人没有追问，一方面错过了对学生行为的肯定与鼓励，一方面也错过了对学生进行试验安全方面教育的机会。
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