学校安全规章制度(15篇)
在现在的社会生活中，需要使用制度的场合越来越多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。大家知道制度的格式吗？以下是小编为大家整理的学校安全规章制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
学校安全规章制度1
为加强消防安全工作、保护师生的生命及财产安全，把消防安全工作纳入学校的日常管理工作之中，特制定消防安全管理制度。
一、加强全校师生的防火安全教育。按《中华人民共和国消防法》的要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务；人人都达到“两知一会”， 即：知道火灾危害性，知道火警报警电话119，会逃生自救。
二、保障校内的各种灭火设施的良好。加强日常安全检查与维护，及时整改火灾隐患，保证设备完好率达到100％，并做好检查记录。
三、教学楼、办公楼楼梯安全出口、疏散通道保持畅通。
四、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。
五、易燃、易爆的危险实验用品，做到专门存放、专人保管。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。
六、功能室、办公室、教室等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。
七、消防栓、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。
八、加强用电安全检查，水电管理员必须经常对校内的用电线路、器材等进行检查，发现安全隐患，要及时进行整改、维护，确保安全。
九、宿舍内严禁使用明火，禁止烧电炉、热得快，点燃蜡烛、蚊香，严禁吸烟，严禁私拉乱接电线。不准私自接用任何家用电器。
十、食堂必须使用合格的压力容器、锅灶，要经常进行检查，定时进行检测，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有的安全距离，严防事故发生。
十一、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，要从重处罚，追究法律责任。
学校安全规章制度2
1、食堂工作人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。
2、食堂工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。
3、食堂工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。
4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情；思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。
5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击；用油炸食物时，控制油温，以防着火；端汤锅汤桶时不得过满；取蒸饭时要先开门透气；两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。
6、购菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。
7、生、熟菜要分开放置，合理保管；批量采购的大米、疏菜等要堆放整齐；袋装食品在取用后要扎好袋口；谨防变质或鼠蝇叮咬。
8、餐具要经常消毒，摆放有序；操作台面要干净，无积水。
9、厨房内要经常灭鼠除蝇，防止发生传染病。
10、厨房内要保持通风，防止煤气中毒。
11、炒菜油放置要远离火源，确保灶门关闭；煤渣出炉后不得立即倒入垃圾堆，要先灭火降温，以免发生火灾。
12、员工与学生用餐结束后，食堂工作人员要迅速做好卫生，倒掉泔水，洗净泔水桶。
13、下班离开食堂前必须关闭各处电源（冰箱除外）检查各处阀门，收拾好各种器具。
14、发生火灾要立即拔打119，并迅速组织救火，如有意外伤害事故发生，要立即拔打120，并做好前期救护工作。
学校安全规章制度3
1、校长是学校安全工作的第一责任人，学校安全工作由校长领导下的安全工作领导小组负责。
2、开学初第一周为安全教育周，每月对学生进行有关安全方面的知识教育。
3、每学期必须对各安全分管负责人，全体教师进行培训，提出明确要求，签定安全责任书。
4、每一教师自觉积极接受学校的安全管理安排，完成好本职工作。
5、定期对学校设施设备进行安全检查，发现隐患及时消除。
6、实行每一时段每一环节安全责任制度，严格按工作职责落实安全任务。
7、建立重大事故报告制度。校内学生出现重大伤亡事故马上上报教育局、公安局、学生家长。
8、每学期组织一次突发事件演练，提高师生的自护、自救能力。
9、加强师德教育，不得体罚和变相体罚学生，不得将学生赶出教室，不得让学生顶替劳动。
10、加强与公安部门，邻近单位的联系，争取他们对学校安全工作的支持和帮助。
11、教育学生按时到校，准时回家，自觉遵守交通规则，并与家长签订责任书，使家长做好非正式上学期间的监护和教育工作。
学校安全规章制度4
为了维护校园的秩序和稳定，保护师生的生命财产安全，真正把学校安全作为重要的日常工作常抓不懈，经研究决定，建立学校安全巡查制度。
一、工作纪律
1、值班人员要忠于职守，坚守工作岗位。坚持24小时巡查护校，重点时间加强巡查，重要部位认真检查，闲杂人员注意盘查，安全隐患坚决排查，加强巡逻密度和次数，确保校园安全。
2、值班人员按时交接班，不迟到、不早退，不得擅自脱离岗位，每日上晚自习时到治安室到，值班时间保证通讯工具畅通，一呼即到，不拖拉，不推诿。
3、值班领导交接班时要认真填写安全巡查情况记录，以明确各自的责任。
4、值班人员禁止酗酒后上岗或在工作中酗酒，值班必须保持清醒的头脑，以便迅速准确地处理突发事件。
5、值班人员在工作过程中，做到遵纪守法，文明执勤，对校园重点场所勤巡勤查。
二、工作任务
1、对校园巡查，做好防火、防盗、防触电、防危险游戏活动、防打架斗殴工作，确保教学楼、办公楼、图书馆、保管室和学生宿舍等重点部位的安全。发现安全隐患要及时处理，不能处理的要报告，消除隐患。
2、学生宿舍关灯后，要巡查学生宿舍，检查学生就寝人数和就寝安全，发现学生违背就寝管理制度和不安全行为，要和宿舍管理人员一起制止。
3、值班人员应加强校园巡查，对校园实施有效的监控，加强学生上课、自习纪律管理，发生治安事件要及时制止和报告，并积极主动处理。
4、在校园内发现可疑人员要积极主动盘问，核实身份。
5、护校人员应熟记各类报警电话号码，一旦发生情况及时报警。
6、要根据违纪违法分子的特点，确定巡查时间路线和守候地点，以便及时发现和阻止违法犯罪活动。
7、发生突发事件要第一时间时间赶到现场，及时、果断地处理，控制事态，并及时报告。
8、严格执行区教育局的“一日四查”工作要求，并且要有详细的记录。
学校安全规章制度5
为了加强学校安全工作，规范安全管理，特制定学校安全例会制度。
一、学校安全工作领导小组每月第一周星期一召开学校安全工作例会，遇有特殊情况可随时召开。
二、每次安全例会由校长或学校安全负责人主持，全体安全领导小组成员参加，如有必要也可请学校重点部位负责人参加，也可扩大到全体教职工。
三、安全例会的主要任务是：
1.传达上级安全会议精神；
2.听取学校各部门安全工作汇报；
3.分析学校安全形势；
4.安排部署近期学校安全工作；
5.听取各部门对学校安全工作的意见和建议；
6.研究疾病预防和对学生的安全教育等问题。
四、每次安全例会研究的有关事项要明确专人负责，确保贯彻落实。
五、安全例会不能流于形式，要切实解决学校安全工作中的.实际问题。
六、每次安全例会要安排专人做好会议记录并存入学校安全档案。
学校安全规章制度6
根据国家有关部门、市教委和区教育局关于做好学校安全工作的指标要求，进一步加强我校的校园安全工作，有效预防校园安全事故的发生，维护学校正常教育教学秩序和社会稳定，特制订学校定期召开安全工作会议和学校与各部门鉴定安全责任书制度如下：
1、原则上学校安全工作领导小组每四周召开一次安全工作专项会议。由学校分管安全领导组织召集。记录完整。
2、学校在校组长、行政及校务委员会会议上经常性提醒督促学校各部门进行安全防范，布置落实上级和学校相关安全工作。
3、学校安全工作责任书采取逐级鉴订的形式。每学年初，学校安全工作责任人与学校安全分管领导鉴订安全工作责任书。
4、学校安全工作分管领导与学校后勤负责人及各年级组长鉴订安全工作责任书。
5、后勤负责人与学校食堂负责人和门卫负责人鉴订责任书；年级组长与各班主任鉴订责任书。
学校安全规章制度7
1、工作机制：
（1）建立校长为交通安全工作第一负责人的交通安全宣传组织，落实专人负责交通安全工作。
（2）依法将道路交通安全教育纳入“依法治校示范校”创建活动，落实教育课时，注重新学期开学及寒暑假前开展交通安全教育。
（3）学校应聘请交通民警或指定教职员工担任学校交通安全法制辅导员，指导学生和学校开展交通安全宣传教育活动。
（4）公安交通管理部门建立定期向学校通报学生交通违法情况的制度，学校将学生遵守道路交通安全法规情况纳入学生个人操行评定。
2、硬件设施：
（1）学校的宣传栏（橱窗）或黑板报内设立交通安全宣传园地，创造条件设立安全宣传教育活动室，将交通安全知识作为重要内容纳入。
（2）校园内学生非机动车停放有序。
（3）学校门前道路设置人行横道线或人行横道信号灯，周边道路的警告、限速、慢行、让行等交通标志及交通安全设施完善齐全。
3、宣传教育：
（1）学校结合交通法规的普及，针对学生特点，每学期开展了交通安全法制课、知识答题、演讲、辩论、绘画、文艺表演、播放宣传光盘、自行车交通事故现场再现说法，争当“小交通安全宣传员”等多形式的交通安全宣传教育活动不少于一次。
（2）建立学校责任民警联系点制度，每学期到校宣传次数不少于2次，配合学校对校车驾驶员宣传教育，无使用无牌证车辆、不符合安全技术标准的车辆接送学生。
（3）建立宣传活动台帐，开展活动的文字、图片或影视资料分类齐全。
4、宣传教育率：
（1）学校中小学生交通安全法律、法规、安全常识受教育率达到100%。
（2）学校学生交通安全常识抽查知晓率90%以上。
5、交通事故：
学校学生及所属驾驶人无发生负主要责任以上的交通死亡事故。
学校安全规章制度8
1.组织师生外出集体活动(社会实践、社会调查、春游、秋游、参加公益活动、义务劳动、参观访问、外出考试、外出比赛等)要制定有周密的计划和安全措施，活动方案必须经分管领导审阅签字同意后方可实施。组织到外地或较远活动的需经教育局基教科审批。
2.每次活动应有具体的责任人，注意人员年龄、身体状况搭配。
3.活动的路线、地点，事前应进行实地勘查。
4.活动如果需要用车，由责任老师凭分管领导签字的活动方案和安全预案提前向分管安全的副校长提出申请，填写**学校派车单，市内送交陈兴方，出市的送交赵欣霞，再根据人数安排租用车辆。
5.活动来往的交通工具应向专业运输部门租用，遵守乘车安全要求，行前要求营运部门对车进行检修，并办理相关的保险。
6.每次活动都要有安全、保卫、意外事故的应急预案。
7.野炊、爬山、野餐要注意防火、防食物中毒、防摔伤事故发生。
8.活动地附近有河流、水库的，没有组织措施或不具备安全条件的，不能让学生下水。
9.凡外出参加各种活动，原则上由分管领导、部门负责人或学科负责人带队，学校领导必须对活动全过程进行监控。
10.在活动中实行责任追究制，如因失职、渎职造成安全事故，追究相关责任人的责任。
学校安全规章制度9
一、认真贯彻“预防为主”的方针和“谁主管谁负责”的原则，搞好学校的安全保卫工作，定期召开领导班子会议，把安全保卫工作纳入学校工作的议事日程。
二、强化群防意识。定期向广大师生员工进行安全防火、治安防范教育，使他们掌握有关方面的知识，做到有备无患，并教育职工从我做起，自觉消除隐患。
三、定期进行安全自查，发现问题及时解决。重大隐患要时报告学校有关科室，请求协助解决。
四、加强对教职工的思想教育、师德教育、法制教育，使教师遵纪守法，防止犯罪。
五、加强对学生的管理、教育，增强学生的法制观念。积极做好“双差生”的转化工作，对他们不歧视，不放弃。对无故不到校上课的学生要及时家访。
六、精心组织体育课堂教学和学生大课间活动，避免事故的发生。无论课上、课下，学生发生的事故，在场教师都应及时妥善处理，并报告学校领导。
七、学校的大型活动要严密组织，职责明确，安全措施得当。要确保活动场地的出入口通畅，设施安全可靠，杜绝意外事故的发生。
八、严格执行《消防管理制度》，消防设施要做到齐全完备，定期检查、更换，确保有效使用。
九、防盗措施得力，安装报警器、铁门、铁护栏、铁保险柜，财务室不超存现金过夜。
十、加强值班，加强对门卫人员的教育管理。严格执行《门卫管理制度》、《值班巡逻制度》和《财产管理制度》，确保学校安全。
学校安全规章制度10
一、学校应采取切实有效措施，果断处置各类安全事故。一是要使用最快的交通工具，在第一时间内将受伤人员送往医院进行救护。在未送到医院或医务人员到来之前，应采取必要的自救互救措施，防止伤势恶化。二是要采取必要手段保护好事故现场，保全相关证据。三是要采取有力措施维持现场秩序，必要时经教育行政部门批准后可关闭校园。
二、学校应积极配合有关部门依法确定责任，并迅速处理事故。因学校过错造成事故的，由学校承担相应的责任。因监护人过错或者学生自身原因造成事故的，由其监护人、学生承担相应的责任。因学校、学生和学生监护人以外的单位和个人过错造成事故的，由当事人承担相应的责任。因几方共同过错造成事故的，由各方按照过错程度承担相应的责任。在校正常活动中，由不能避免的原因或自然灾害而发生的事故，由学校视具体情况处理。学生假期或办理离校手续后发生意外事故的，学校不承担责任。法律另有规定的，从其规定。
三、学校安全事故应在教育行政部门指导协调下，由学校负责处理。影响较大的事故，可由教育行政部门出面协调处理。涉及人数多、赔偿金额大、社会影响大的特大事故，应请当地政府统一协调解决。学校安全事故当事人可以通过协商方式解决。当事人不愿协商或者协商不成的，可以向主管的教育行政部门、当地政府有关部门等提出调解申请。调解不成功时，可以依法向当地人民法院提出民事诉讼。
四、学校安全事故的赔偿，应根据事故责任，依照有关法律法规来确定。责任不在校方的学校不承担赔偿，对家庭确有困难者，学校可酌隋一次性给予适当经济补助。责任不在校方并由责任人已经赔偿的，学校不再给予经济补助。因学校教职工责任导致学校安全事故的，学校赔偿后可向责任人员追偿。
因事故伤残的学生，治疗后能够继续在校学习的可留校继续学习，不能在校学习的，由学校按其实际学习年限发给肄业证书。
五、学校应设立安全工作专项经费，以保障学校安全工作和学校安全事故责任赔偿。专项经费纳入年度教育经费预算。学校应按照国家规定参加有关保险。有条件的教育行政部门、学校，可自行设立学校安全事故赔偿预备金。
六、学校要严格按照《教育部办公厅关于加强学校事故报告工作的通知》精神认真落实报告工作。学校事故(含学生校外意外伤亡事故)无论责任属于谁，无论事故发生地点和责任归属，都必须在规定时限内上报，任何单位、任何人不得以任何借口迟报、漏报甚至瞒报。严重食物中毒、重大疫情、重大伤亡、重大损失等，以及危及社会安定的重要事件，均应在第一时间报告当地教育行政部门和当地人民政府。情况复杂时，可先简单后详细，或根据事故发生及处理的进展情况，分阶段上报
学校安全规章制度11
1、学校安全干部应定期对学校教育教学设施设备、消防设备和各处室、部门执行各项安全制度情况进行检查考评，每月根据检查情况核发安全工作津贴；
2、学校安全工作领导小组形成例会制度，并主动联系实际工作，于安全重大主题活动、节假日前对学校教育教学设施设备、消防设备和工作准备情况进行全面的检查；
3、安全干部和领导小组检查中发现的安全隐患及时开具整改通知书，限期予以整改，安全干部具体负责隐患的监督整改，对无故拒绝整改或延误整改的根据规定予以出发，因此发生责任事故的，依法追究有关人员法律责任；
4、检查过程中应对照规章制度，着重检查制度和各级安全责任的落实情况，并做到有记录、有相关人员签收，对照检查不断完善各项安全规章制度；
5、检查工作应坚持“三不放过”原则，即隐患查不清不放过、整改措施不落实不放过、不彻底整改隐患不放过。文
学校安全规章制度12
为确保师生在校的一切安全，保证师生身心健康发展和学校工作的有序进行，特制定以下安全管理制度。
一、课堂教学制度
1、每堂课的任课教师是当堂课的安全责任人。
2、严禁体罚和变相体罚学生，不准把学生赶出教室。
3、规范课堂教学行为，检查教学设备设施。
4、严禁迟进课堂或擅自脱离课堂。
5、教师如发现学生无故不上课，应在第一时间内通知学生家长。
二、课间管理制度
1、校区主任、副主任必须加强课间巡视工作。
2、教育学生课间不攀高、不跳台阶、不追跑，上厕所不拥挤、不做危险性游戏等。
三、组织保障制度
1、建立学校安全工作领导小组，负责学校安全工作。法人代表是学校安全工作的第一责任人，学校安全工作由法人代表领导下的安全工作领导小组负责。(安全工作领导小组含常务校长、副校长、教务处主任、各校区主任及副主任)
2、健全安全工作责任制，确保安全工作落实到人，每学期要签订各类安全责任书。建立重大事故报告制度。校内学生出现的重大伤亡事故一小时以内报告教育局;学生出走、失踪要及时报告;对事故的报告要形成书面报告一式三份，一份报教育局，一份报公安派出所，一份报市人民政府，不得隐瞒责任事故。
3、定期排查不安全隐患。
四、突发灾害安全防护工作制度
1、学校应在各类灾害发生前做好信息收集和预测工作，化被动为主动，实行全员监控。
2、在遭遇不可预见的火灾、地震等灾害时，应有序组织学生紧急疏散和撤离现场，保证学生的生命安全。
3、加强对学生进行防灾、抗灾的教育，传授遇灾后的自救、互救办法，培养学生的自救能力。
4、要及时向有关部门报告，请求有关部门和社会的援助，全力保护学生的安全。
5、未经上级有关部门批准，不得组织学生参加救火、救灾等。
6、实行全员参与安全工作制度，不得回避安全工作责任。
附：因任课教师管理不善导致安全问题的，免除任课教师参与年终全校优秀教师的评选资格，由任课教师承担事故主要责任，校区主任、副主任、在场综合部领导承担连带责任;因课间管理不善导致安全问题的，由任课教师、校区主任、在场综合部领导、前台承担责任;因校区安全排查不过关导致的安全事故的，由校区主任、副主任承担责任;部门提出了整改，而学校负责人没有落实到位，由学校负责人承担责任。
学校安全规章制度13
一、工作总目标
学习贯彻执行，教育部颁发的安全工作指示精神及学校有关安全工作的规律，建立领导在教师之间的各种安全规章制度，健全班主任与副班主任之间的安全工作组织机构，按照“谁主管，谁负责”的原则，层层落实签订安全目标工作，责任书，做到各项到位，责任到位。经常向家长、学生（工厂对工人）进行安全教育，教育内容要以交通安全、消防安全（生产安全）和防中毒、防传染病、防盗窃、防爆炸、防侵害、防突发性事故为重点，加强法制教育。自防自救教育与防火防灾教育，食品卫生与健康教育等，增强广大师生员工的防范意识，提前消除事故隐患，提高自我保护和自救能力。
二、具体工作和措施
要定期分析学校的事故隐患，加强研究，即时处理有关问题，把事故隐患消除在萌芽之中。
1、建立健全领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各项部门安排专门管理人员，坚持“一日三讲”制、“一日三查”制，加强学校封闭式管理。加强值班、值日教师的管理。
2、要定期对实验室、仪器室等易然、易爆物品进行全面检查，以及电教室、各班级、办公室进行全面检查，加强安全管理。
3、要对学生进行交通安全教育、预防和以外事故的发生（1—3年级禁止骑自行车，违反规定结果自负），1—3年级学生放学回家时应在班主任带领下学生排队出大门，以及指定接送地点。
4、加强上课安全，完善其制度。特别是加强体育课（课外活动）教师的安全上课意识，不许随意提前上下课，课内不准离开岗位。
5、要加强学值班，值宿工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班、值宿工作制度，严禁社会闲朵人员随意进入学校、班级。（值班教员保证一天5次以上巡学校任务，并及时记录出入人员，值宿人员2人，保证晚上下班2小时的轮流巡管理）。
6、后勤人员要加强校园校舍安全检查（电水、暖气、体育设施等），严格把好维修校舍确保校舍维修的质量，全面消除和杜绝学校危房。
7、全体教师要重视食品卫生工作，有人专管。坚持贯彻执行《食品卫生法》，严把食品、药品质量关，不得向无卫生许可证的单位和个人购进课间餐、营养午餐食品，不容许过期，变质食品进入校园，防止食物、药物中毒和传染病和各类突发事件、事故的发生。
8、学校少先队要积极配合学校值班、值日教师和公安、综合治理部门，搞好学校治安工作打击各类扰乱学校秩序的犯罪活动和学校安全、学生安全工作，积极参与封闭式管理活动。并且利用校园媒体宣传安全工作，维护学校正常教育教学工作。
9、严格执行大型活动审批制度，凡是组织学生到外地参赛或集会、娱乐活动、野游、社会实践活动、考察等活动的必须经校长批准，并制定有关安全防范措施，做到组织管理无疏漏。（必须一名以上校级领导负责）
10、贯彻执行《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》加强学校计算机信息系的安全管理，有专人负责，坚决杜绝不良信息处理和发送以及上网下载等问题发生，净化校园网络环境。
三、领导机构
学校安全工作领导小组：
组长：**（校长）全面管理
副组长：**（工会主席）主管安全
成员：**（食品、卫生安全）**（学生安全）*（设施安全）各教研组组长
学校安全规章制度14
1.保证食品在生产过程中符合卫生和安全要求。
2.采购食品及其原料，按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。
3.不使用不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具以及洗涤剂、消毒剂。
4.发生食物中毒或可疑发生食物中毒时，应及时向所在地的卫生行政部门报告。
5.食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映，及时诊治，在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作。
6.食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映，及时诊治，在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作。
7.采购和使用新鲜、良好的原料保证食品安全。
8.杜绝采购感官性状异常的食品，发现有腐败变质或者感官性状异常的不得加工或使用。
9.各种食品原料在使用前必须洗净，并且要求蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗;禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。
10.食堂不供应小水产和改刀菜。加工后的熟食品在室温下存放不得超过2小时，当天加工当天食用，管理好灭鼠等有害药品，以防误入食品中引起中毒。
11.食品必须能按照从粗加工、烹饪、保存到设备洗涤区等传送点有次序地传送。
12.熟食间应有紫外线灯，每天消毒30分钟。
13.加工食品的设备应保持良好的状态，并经常保洁和消毒。洗刷、消毒餐饮具所用的洗涤剂的、消毒剂必须符合食品用的卫生标准和要求。
14.保持环境整洁，消除老鼠、苍蝇、蟑螂和其他有害昆虫对食品污染。
15.向供货方索取该批食品的卫生检验合格证并妥善保存以备查验。
16.采购食品时应对食品进行感官检查:包装是否完善，标识内容是否齐全，如是否有生产日期、保质期。
17.采购食品应遵循用多少定多少的原则，以保证食品新鲜和卫生，避免不必要的损失。
18.如受到污染收货方应拒绝接收送来的食品
19.严格做到生食品和熟食品分开保藏，避免交叉污染
20.保持冰箱内的整洁，经常擦洗外表
21.密封间必须每天定时进行空气消毒，非密封间工作人员不得擅自进入，并有明显标志。
22.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。
23.设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工的食品与直接入口的食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物。
学校安全规章制度15
安全工作是学校工作的重中之重，全体教师务必高度重视，以确保学校教学秩序的正常进行。
1、班主任和科任教师必须严格履行《班主任职责》和《任课教师职责》，为人师表，教书育人；
2、教师要以《守则》、《规范》、《学生安全十不准》、《未成年人保护法》、《道路交通法》等为依据，做到经常宣传讲解，不厌其详、不厌其烦，并作好督促、检查工作；
3、教师应尊重学生人格尊严，不得体罚、心罚学生，任何情况都不得把学生排斥在教室外，或者停学生的课，若发生学生重伤甚至更严重的后果事件，当事教师除按上级有关法律规章处罚外，一切经济责任由当事教师承担；
4、教师要按时上班、准时上岗，上课期间发生的安全事故由上课教师负责处理，若教师不在岗造成的事故由该教师负责，教师在放学后不得把学生留在教室不管，否则一切后果由当事教师负责；
5、班级应严格按学校规定收费，教师不得自立项目收费，更不得向学生罚款和向学生收纪律保证金，以免造成安全事故；
6、全体学生应积极参加“学生意外伤害保险”，若发生安全事故，应及时办理有关保险赔付手续；
7、教师要和学生共同搞大扫除，教室后窗由教师打扫，打扫卫生一定要注意安全，要按时放学，教育学生不在路上逗留，应按时返家，注意交通安全；
8、门卫负责正常教学秩序的维护，严格遵守其职责，避免事故的发生；
9、若发生重大事件，教师应及时上报学校，再由学校报上级协同处理。
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