包饺子的日记

时间:2024-10-23 07:39:03 日记 我要投稿

包饺子的日记15篇

  不知不觉中一天又要结束了,相信大家这一天里都收获颇丰吧,何不趁现在赶紧写一篇日记。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编为大家收集的包饺子的日记,希望对大家有所帮助。

包饺子的日记15篇

包饺子的日记1

  星期六,我和妈妈一大早就起床了,我跟妈妈说:“妈妈今天我想吃饺子。”妈妈说:“好的,那我们一起来包吧!”我高兴极了!

  我兴高采烈的和妈妈来到菜市场里买猪肉、葱和面粉,买好了这些东西我们就回家包饺子啦! 首先,我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去,在倒一点水,但是水不要倒太多了,再用水边搓边倒水,搓好了把它拿起来,把搓好的面粉团,用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片,饺子皮儿做好了。我们开做肉馅了,首先,我们把买好的`猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉,肉馅就做好了。 我们开始包饺子了,我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上,再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水,沾在它的四周,把饺子皮对中折一下,再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹,妈妈很快就包好了一个饺子。我也学着妈妈的样子做了一个饺子,但是样子丑极了。后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子,这回进步可大了,和妈妈包的饺子一个样,妈妈看了高兴极啦! 我们终于做好饺子了!我看着锅里煮着的饺子开心极了!一个个像一把把美丽的小扇子。一会儿饺子煮好了,我拿起筷子吃了一个饺子,感觉非常有成就感,而且味道好极了。今天,我终于吃到了自己做的饺子,香在嘴里甜在心里!

包饺子的日记2

  昨天,看电视的时候,看到一则饺子的广告,我和老妈异口同声地说:“呀!该吃饺子了。”老爸笑着说:“好,明天就吃饺子,两只馋猫。”我叮嘱老爸明天包饺子我也要参加。

  今天,老爸一早就割了韭菜,买了肉馅,我像小尾巴似的跟着,生怕老爸把我忘了。拣韭菜的时候,我笑老妈老爸拣得慢,老爸笑着说:“看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?”接着老爸和面,拌馅儿。我在老爸身边不停地唠叨“老爸我干什么”。老爸嫌我麻烦,赶我去看电视,我说:“我不去,我想学嘛!”老爸无奈的摇了摇头。

  开始包饺子了,老爸教我擀皮儿,我擀了一个自己都说不好看,老爸却说:“不错,老爸第一次还没你擀得好。”我又擀了几个,虽然没有老爸擀得好,可是比第一个强多了。我就不想干了,我说:“老爸,我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿,老爸耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就像个顽皮的孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂了,老爸说这个不要了,下到锅里也不能吃,接着我又包了几个,还是没多少长进。老爸说:“算了,你别包了,还擀皮儿吧。”我只好放弃,继续擀皮儿。

  虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的`。

包饺子的日记3

  一年一度的冬至到了,终于能吃饺子了,俗话说的好:冬至吃饺子,耳朵冻不了。

  太阳挥出了头,还赖在被窝里的我,被妈妈无情叫了起来:“都冬至了,你想学包饺子也该起床了吧!” 我迅速把衣服穿好,然后跑到厨房,准备学包饺子。这时妈妈不紧不慢地对我说:“包饺子有很多学问的,你要仔细看好咯!

  首先,把醒好的面用手滚成小圆条,看上去似乎像圆润的一条小蛇,然后用刀把“滚”好的面切成大小很匀称的小面团,接着再把小面团用手压成一个个小圆饼,看起来如同绿豆糕。紧接着妈妈拿起小擀面杖,开始擀饺子皮,只见妈妈一手拿着面杖,一手托着小面团翻动着,手法十分娴熟,看着就让人羡慕不已。

  终于开始包饺子了,我学着妈妈的样子包了起来,包饺子可真没有想像的'那么简单,不管我怎么努力就是包不成,总把饺子馅挤出来,经过妈妈对我的多次“训练”,我才学会。

  学会包饺子还不是我的心愿,赶紧拿出学过的劳动书,翻看之前学过的小动物模型,开始尝试包创意饺子了。首先把包好了的饺子找两颗红豆当作小眼睛,再拿出剪刀,在它的身上剪出小刺刺来,不一会儿,一只“小刺猬”就出来了,接下来“小鱼”“小猫”……都出来了。哈哈…妈妈笑了起来,说:“还别说,很有创意哦!”我也不客气地自恋起来:“那当然。”

  和妈妈聊着冬至的故事,不知不觉饺子也该出锅了,一股芳香入鼻,立刻拿起筷子,夹起一个,那味道可真美,真美! 再品尝自己做的,却没有妈妈做的好,饺子馅太少,边儿捏得太厚。

  真没想到,包饺子也是一门学问呢!

包饺子的日记4

  尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长,带给你难忘的记忆。去吧!去尝尝它到底是甜还是苦呢?

  星期天的下午,我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后,我就快速的进入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干净,然后放在阳台晒干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子(如果可以载切细一些当然更好),接着把切细的韭菜放入盆子里,再把机器上搅好的肉馅倒进去,并且根据

  个人的喜好加上食盐等作料,用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后,美味的肉馅就制作成功了。看见这成品,我心里乐开了花。

  接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说:“包饺子可不是一件容易的事,我先给你做一个示范吧!”只见她拿起一张饺子皮,放在左手掌中,放入适量的馅,右手把饺子皮两边重合,再从边缘往里捏,就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮,舀了一勺肉馅放在面皮中问,像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧,可是捏出来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女,那我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的`办法并不适合。姐姐笑着说:“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧,我教你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的,我一下子就领悟了精髓。一个小时后,我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子,我心里美滋滋的。

  晚饭时,我吃着自己包的饺子,感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。

包饺子的日记5

  春节快到了,外面一片繁华景象,十分热闹,人们都说春节吃饺子最吉利,我们“全家总动员”又开始行动了。

  第一步是垛陷,我还不会包饺子,目前只能旁观,只见爸爸把葱切成碎片,然后把韭菜和煎好的鸡蛋也切碎,把它们放进盆里,放上调料,最后搅拌匀称后,就进行下一步工作了。

  第二步我开始参与其中,妈妈教我说“把面粉加水和成面,然后把面搓成细长条,再把细长条切成一小块一小块的,把它擀成饺子皮,包上陷就成了。特别注意,陷不能多也不能少,要把边捏紧。”我记住了妈妈的话,开始行动,妈妈擀皮,我包陷,刚一开始我就遇到了困难,我手一拿皮,皮就沾在我手上,原来我之前沾了水,没涂面粉,才出现了这种情况,解决了第一道困难后又开始前进了,好不容易包成一个,可是看起来又扁又丑,真像唐老鸭的嘴啊!

  妈妈说是因为我放的陷太少了,吸取教训,又开始了第三轮进攻,可是把陷放进去以后,陷就是不听话,总想把头探出来,我连忙把多余的陷擦去,可是还没等我捏,饺子皮就破了,我看到我的'“杰作”,就象泄了气的皮球一样顿时没了精神。妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地说:“做任何事都不能轻言放弃,坚持就是胜利,要经得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓励的话语点燃了,妈妈开始手把手教我,在妈妈的耐心指导下,我第一个成功的饺子终于出炉了。于是趁胜追击,我越来越有成就感,心中也充满了自豪!后来我还在一个饺子里包了五角钱,谁吃到了今年就会有好运哟!

  饺子终于出锅了,我吃着得喷喷的饺子,心里甭提有多高兴了。这件事让我明白了,做任何事都不能半途而废,坚持到底就是胜利!

包饺子的日记6

  又到过年啦,我又能吃到香喷喷的饺子了!可是,今年的饺子格外好吃。

  你们肯定想知道为什么吧!这是因为今年的饺子由我劳动的汗水。

  这就要从大年初一说起啦。那天早上,太阳公公都在“烤”我的屁股啦,我还在梦里吃个不停,突然,老妈用她那“狮吼功”对我喊道:“快起床,饺子都要吃完了!”我听到后以迅雷不及掩耳之势起床了。可是,饺子还是被吃个精光,我就只好吃面条了。

  我吃完面条,发现爷爷又买了一大包饺子皮,心想:中午可以吃饺子了,太棒了!可爷爷用他那“火眼金睛”看透了我,说:“要吃饺子的,就要包饺子。”我们都同意了。到了包饺子的时候,我怎么包,饺子都不像饺子,有的怪模怪样,有的裂开了一条缝,还有的`馅跑了出来。我问奶奶:“我包的饺子越看越不像饺子,您教我包好看的饺子,可以吗?”奶奶同意了,把包饺子的“独门秘籍”教给了我。奶奶说:“先包一点馅,再沾点水抹在饺子皮边上,然后将饺子皮合上,最后捏尖一点,一个漂亮的饺子就大功告成了”。我学会奶奶的“独门秘籍”后,包的饺子一个比一个好,速度也提高了许多,我也吃上了世界上最好吃的饺子。

  时间过的真快,一下子就到了中午,爷爷煮了一大锅饺子,我们一家人坐在一起开心地起吃饺子,享受着家人团圆的幸福时刻。

包饺子的日记7

  儿时的我特别爱吃饺子,一听到饺子便会“口水直流三千尺”。今天是除夕夜,我们这个大家庭要包饺子啦!我跟爸爸提意我也要包饺子,爸爸爽快的答应了。

  一大早我就爬起来了,等待着外公把饺子皮放到餐桌上。不一会儿人到齐了,外公把事先准备好的馅儿放到桌上,大家就开始包饺子啦!

  先由爸爸示范:只见他熟练地把一层皮放在手中,然后挑出一点儿馅儿,接着把它合拢,让一边的皮不动,把另一边的饺子不停往里挤,这样,一个美观的饺子就诞生了。

  我还没看清怎么回事,大家就已经忙开了。我只好看着别人怎么做。

  外公和外婆包的饺子扁扁的、瘦瘦的。就像一个个锅贴,整整齐齐的排在队伍里。

  舅舅和舅妈包得蛮认真,学得有模有样。包出的饺子胖胖的,可是有点儿漏馅了。

  妹妹呢?哦,她在一边拿擀面杖磨着皮呢!还把剩余的皮做出她喜欢的东西呢!

  看完了后,我便开始包出自己的饺子了。第一次效果并不是很好馅全漏了,第二次、第三次开始有了些进步,可做法不对。爸爸看到了,便教我正确的'方法。我试着爸爸的样子包饺子,结果包的饺子又好又漂亮,像金元宝。

  包完了,外公把包好的饺子放到锅里。不一会儿热腾腾的饺子就出炉了,大家吃着自己包的饺子,别提有多高兴了。

  我爱包饺子!

包饺子的日记8

  新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。

  前两天不经意地看到窗外樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。

  今天是新年,大年初一,热闹过后初一寂静了下来,静静地能听到心跳动声音。

  今天新年了,远方传来了你问候声,我很开心很开心,很知足很知足!

  年三十儿,我在家里包饺子,这是中国北方习俗,俺是四川人却一直延续着北方人这样一个习俗,是因为老爸在部*时带回来习惯,一直以来只要是过年就一定有人留守在家,就一定会围着春晚包饺子,想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子热闹场景。而今年,只我一个人包饺子,面和馅是哥在离开时给俺和好,春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子,我不会擀皮儿,只好象擀大饼一样慢慢地擀出一张张大皮儿来,再包成饺子,然后我在放锅里蒸熟,一锅锅热气腾腾饺子就起锅了。我包饺子很好看,大馅儿饺子一个个全都站直直地,就如街市上卖水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它,这只是作为一个家传传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统习俗,所以在三十夜一定会张贴好春联。

  这个时候很多人都睡着了,没有炮仗响声了,也没有脚步声了。一切一切归到静静夜里,我在守岁,我不知道还能守到什么时候,也许一会儿就倒下去了,也许会守到天明或永远!

包饺子的日记9

  今天,是中秋节,我们因是北方人,所以今天就包起了饺子。

  一早起来,看见你母亲在张罗着包饺子,我心血来潮,心想:“大显身手的时候到了。”于是,我迫不及待地学起包饺子来。一旁的母亲再三叮嘱,包饺子时,左手托着面皮,右手将馅放在面皮的中心,双手将面皮合拢,再将里面捏实。虽然,我有点一知半解,可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照母亲讲的,我一声不吭地埋头苦干起来。

  万事开头难啊!包饺子看似简单,但是做起来难啊!我一折一捏,自我感觉良好。可谁能料到,馅儿偏偏与我为敌,老是不听话,使劲儿往外钻,弄得我满手都是。第二个,我吸取了第一次的教训,拿起皮,少放了一点,捏好,看起来比第一个好多了,可以放下去,饺子像个没有骨头的人一样,立刻瘫在了案板上。

  我沮丧极了,母亲见我泄气了,就说:“慢慢来,熟练就好了。”说完给我做了一个示范,我仔细的`看着母亲包饺子时的每一个步骤,果然母亲包出来的饺子精神极了。

  看了母亲的示范,我再次决定包起饺子来。我照着母亲的样子包了起来,果然,我包的饺子变得听话了,一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊!看着自己包的饺子,我觉得我比的满足。

  “锄禾日当午,汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历,我深深的感悟到了:劳动创造了人类的幸福生活,不付出辛勤的劳动就想成功,那就是天方夜谭。

包饺子的日记10

  在人生中,有许许多多的第一次,比如:第一次骑自行车、第一次走夜路、第一次参加运动会……可是,最令我记忆犹新的,却是——第一次包饺子。

  记得那时的我还在上一年级,到了春节,家家都要包饺子,我们家也不例外。那饺子馅儿的`香味把我吸引了过去,连作业都没顾得上写。

  我“飞”到了餐桌旁,发现包饺子的人手还缺一个,我便自告奋勇地说:“让我来帮忙吧。”爸爸妈妈和爷爷奶奶都答应了。

  爷爷交给我的任务是将揪下来的面团团成球状,再将其按扁,这个任务我一开始还干的兴致勃勃,但是,渐渐地,我就有些不厌其烦了,我便放弃了这个工作,开始向妈妈请教包饺子的方法。

  “首先……然后……”妈妈一边指导我一边演示给我看,我学着妈妈的样子,将肉馅儿放在饺子皮上,刚刚一捏边,咦。底下破了一个洞,露馅儿了,我一连包了三个,都露了馅儿,当时我就打了退堂鼓,气鼓鼓的坐在一边。妈妈见我这副模样,便放下手中的饺子皮,走过来语重心长地对我说:“孩子,失败了不怕,就怕你一蹶不振,所以,不要气馁,好吗?来,妈妈再教你一遍。”“好的,妈妈。”妈妈的一番话让我又燃起了信心,妈妈说的对,我不该气馁。

  我这么想着,就干了起来,果然,我包出的饺子一个比一个好,一个比一个漂亮。我一抬头,就看见了妈妈会心的微笑。

  通过这件事我懂得了:失败乃成功之母,失败了不要一蹶不振,要振作起来去勇敢地去面对失败。

包饺子的日记11

  今天是除夕,除夕夜吃饺子是家家必不可少的年夜饭,奶奶说,我家除夕夜的饺子里是要放上硬币的,谁吃出来饺子里的硬币,那就预示着一年有好运气。以前都是放一分的硬币,现在这种分币早没有了,就改成放一角的.硬币。挑选出来的硬币要先洗好,然后放在锅里煮开后充分消毒,包饺子的时候就偷偷可以藏在馅里了。

  “饺子熟了!”

  一听妈妈喊,我以飞逝的速度洗好了手,在桌子边坐下,等着吃饺子。大家都坐好了,我早已跃跃欲试,马上抢起一双筷子朝我早已物色好的目标冲刺了,就这样,一场“争夺战”开始了。

  我开始扫描目标,一个“大肚子将军”进入我的视线,我想它里面一定有硬币,就把它狠狠地塞进了我的嘴里,开始翻腾着猛咬,一下、两下、三下,咦?真奇怪!这么大的肚子,怎么会中空?我不想信自己就仔细嚼起来,可还是是什么也没有,让我空欢喜了一场。我又把一个看起来有些瘪的饺子放进嘴里,咬了一下,突然,我觉得硬梆梆的,吐出来一看,是一个硬币!我高兴地一蹦三尺高!“我吃到硬币了!我吃到硬币了!”我是第一个吃出来硬币的!大家都说我真幸运!我的兴致更高涨了!大家也都忙着搜索目标——继续吃,最后,一盘饺子下肚我一连又吃出来2个硬币,爸爸妈妈也连连夸我。就在这时,妈妈说:“我也吃出来一个!”,妈妈刚说完,奶奶和爸爸也都吃出来一个,这时候,爷爷和妈妈也都有了胜利果实。

  我还想再吃些,可是我的肚子要罢工了,爸爸说:“你已经是第一名了,不能为了吃出来几个硬币,撑坏了身体”,在大家的劝说声中,我放下了筷子。

  这次除夕夜吃饺子,我大获全胜,取得了第一名,家里人都说我今年运气一定很好。

  我喜欢今年的除夕夜。

包饺子的日记12

  过年的时候,我认为奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮奶奶包饺子。

  奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的'饺子皮,我很羡慕。

  我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。

  擀好皮,我又开始包饺子了。依旧是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。

  这次包饺子,我体会到,我有许多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,奶奶以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

包饺子的日记13

  今天,妈妈早早地起床了,我也被妈妈换醒了。我问:“今天星期天,为什么要起这么早呢?”妈妈说:“你先下来…”

  于是,我带着睡意和好奇到了楼下。只见饭桌上有一盆肉,饺皮,酱油,生姜,豆干,鸡蛋,芹菜……各式各样的调料和肉,不用问也知道这是要干什么了~包饺子。包饺子也是一门艺术活,若是做不好,这些饺子就会成为扁扁的,圆的各种形状,我对妈妈说:“我又不会包饺子,让我来干什么?”我教你啊!“妈妈说。我先看妈妈包了一遍饺子,妈妈先把各种调料向肉里拌,拌到味道可以时就可以开始包,她先把饺皮放在手上,然后用筷子夹起一些肉放在饺皮中间,然后用水蘸了点水饶饺皮涂上一圈,最后把它的边上一层一层叠起。因为妈妈包饺子的手艺已经炉火纯青了,不到十秒钟包好一个,我也来试一下,按照妈妈的方法做,前面倒是挺顺利的,但是叠到最后的时候真是千奇百怪,要么肉益出来了,要么就太厚了,没有一个叠好的.,我的饺子和妈妈一比,简直蛋糕对饼干,实在是望尖莫急,于是我烦躁地说:”不包了,反正也包不好,“妈妈说:”包饺子要有耐心,你看我是怎么包的。”我认真地看了一遍,果然有了重要发现,原来肉放少点。我恍然大悟,于是包了一个饺子,果然包成一个像样的饺子,我欣喜若狂。

  这次的包饺子活动,我明白了一个道理,做任何事情都要有耐心,才能成功。

包饺子的日记14

  每逢春节,爸爸妈妈总会置办很多的年货,而饺子就是其中之一。当然,我家准备的饺子并非超市里那种现成的,而是我们一家人亲手包的,大家一定很羡慕吧!

  那天阳光明媚,爸爸把饺子皮儿和拌好的馅儿端到桌上,便招呼我和妈妈:“包饺子喽!”我们赶紧洗手准备包饺子。

  开始包饺子了,只见爸爸妈妈先把一张饺子皮轻轻地放在手中,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮中央,对折,最后再把面皮捏紧,一个漂亮的饺子很麻利地包好了。此时我也蠢蠢欲动了,就学着 大人的样子包了起来。啊,不好了,馅儿调皮地从饺子皮里漏出来了!妈妈在一旁笑着说:“傻孩子,你放的馅儿太多了,当然要漏出来。”听了妈妈的话,我吸取了刚才的'教训。于是,我又重新拿起 一张面皮,取少量的馅儿放在皮子中央,对折,小心翼翼地捏紧。哈哈,终于做成功了!可当我将它放到盘子里时,它却像一个刚学走路的小娃娃,站也站不稳。“不错,这回好多了,继续努力吧!” 爸爸在一旁鼓励着我。

  我听了爸爸的话,信心百倍,包得也更起劲了。一个又一个,一个比一个站得稳,一个比一个包得漂亮。到后来,我还包出了金元宝饺子、糖果饺子、皇冠饺子……爸爸妈妈向我投来赞许的目光,而我 似喝了蜂蜜一般,一直甜到心底。

  饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,白白的饺子在锅里上下翻滚,像是在翻筋斗,可爱极了!我迫不及待地盛了一碗饺子,夹起一个一口咬下去,鲜美可口,味道好极了!不禁令我 啧啧赞叹:“好吃,好吃!”顿时家里响起了阵阵欢声笑语。

包饺子的日记15

  我们都知道,包饺子是我国的传统习俗,没当到了大年三十晚上,家家户户都要包饺子,一家人坐在一起包饺子,好不热闹,所以饺子象征着团圆。今天是大年三十,妈妈准备好了才料,等到晚上就可以包饺子了。

  吃过晚饭,我门一家人就做在一起包起了饺子,我也跟着学包饺子。我,拿来一张饺子皮,沾了一点水,涂在饺子皮的周围,再用筷子夹了一些馅然后把皮子对折捏起来。哎哟!不好了,馅从“肚子”里露了出来,我赶紧再拿起一张饺子皮盖了上去,又捏了起来。盖了两层皮子的饺子当然没有一层的`漂亮。你看它,肥头脑,简直像个“将军肚”。我当然没有泻气,又拿起一张饺子皮包了起来,这次我接受了第一次的教训,少放了一些,可是包出了一个“瘦子”,连站也站不起来了。妈妈看了一眼我包的饺子,笑得前仰后合,上气不接下气地说:“哈哈哈你这饺子包得太离谱了吧!”我双手叉腰,不服气地说:“那你来包包看呀!”妈妈就包了几个,我顿时佩服得五体投地,因为妈妈包的实在是他太棒了!我连连说:“师父,教教弟子吧,教教嘛……”妈妈同意了,接着教了我很多包饺子的秘决,比如沾水要适当,馅要放得正好。我全神贯注地一边听一边做。在妈妈的教导下,我每一会儿就把饺子包得淋离尽致。我想:丑小鸭终于变成了白天鹅,多亏了妈妈,原来只有勤学苦练才有收获。爸爸建议在一个饺子里放一毛钱的硬币。他的提议赢得了我和妈妈的赞同,爸爸还说:“小孩子吃到钱象征着学习进步的寓意,大人吃到钱说明在新的一年里会发财。”

  今天我不但学会了包饺子,还体会到了包饺子的乐趣。

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