家乡的风俗优秀作文
无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的家乡的风俗优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风俗优秀作文1
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户？？日，总把新桃换旧符。今年的春节，又如期地来临了。我的老家在仙桃，仙桃过年的习俗可多了，除了大家都知道的备年货啊贴对联啊大扫除之类的，这里还有一个特殊的习俗－－吃团子。
提起团子，有的人要说了：“团子难道是[熊出没]电影里熊二喜爱的团子？吃多了会不会变成笨狗熊？”哈哈！当然不是的！团子是一种糯米包着馅料蒸熟而成的食品，寓意团团圆圆，阖家欢乐。
这美味的团子做法比较简单。先把大米送入石磨锻炼一回，让大米化整为零，成为米粉，然后，让米粉泡个温水澡，再让它到太阳底下享受几天的日光浴。晒干的米粉煮熟后，再加上水，揉成面团。接着，厨师会把干子切成半厘米见方的“丁丁”，把碧绿的芹菜和大蒜切成几段，把葱肉等食材切成块，放入锅，它们这一大家子在锅中翻转，跳跃，滋滋作响，争先恐后地拿出自己的美味绝招，不一会儿就满屋飘香。
家里的其他人此时恐怕都会深吸一口香气，期望着巧妇们快点把它们包入面团之中，好立即吃上人间美味。最后，我就闪亮登场了！
我先拿一点面团，把它捏成半球形，然后舀一勺刚刚炒好的馅料，塞入面团里面，再迅速地把缺口补齐，圆圆的白白的胖胖的米团就成了！米团放到蒸笼里，蒸熟后，一打开蒸锅，仙气缭绕。在你吃的时候，你会发明团子真香！我敢说，玉帝吃了这团子，连玉帝都不想作了。
这团子不但美味，还实用。
一个正常饭量的成年人，吃三四个估量就不行了，像我这样的饕餮鬼顶多吃四五个，肚子就成了一个超级大团子，坐在沙发上就不想动了。
假如你早上睡懒觉起晚了，又不想出门，又没人给你做早餐，那么，你从冰箱里拿两个团子出来，放到锅里蒸，等到你把牙刷完，你就能吃上一口热乎乎的团子。
假如你晚上想吃宵夜，又没人给你做，再拿两个团子出来，蒸上不用管，几分钟之后，两个团子就能让你饱餐一顿。可见，只要有了团子，妈妈再也不用担心我饿肚子了！
我的家乡——仙桃，除了吃团子这个习俗，还有许许多多的习俗，你赶快来仙桃体验体验吧！仙桃欢迎你！
家乡的风俗优秀作文2
在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是打算年货的开始，因为豆腐的“腐”与“福富”谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。
如今大多数人并不会做豆腐，而是把“福”字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗――手工做豆腐。腊月二十六，外公家打算做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有2―3倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。
我问外公：“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说：“不要急，后面还有很多步，要先将豆乳过滤，变成豆浆，然后把豆浆烧滚，去掉泡沫，加入盐卤，将豆浆稀释，浮出豆花，还有把豆花装进模具中挤压，才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了，盐卤多了，豆腐就老，盐卤少了，豆腐就会不凝固，你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向，唉，原来此刻还是个开头啊。这时外婆又说：“做豆腐可不能多说话，因为豆腐很‘小气’它听不得‘坏话’，要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗？
过了一会，外公喊道：“睿睿，来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去，只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤，用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤，一只手拿勺子在桶里搅拌，就像一只机警的猫，每一个动作都极其小心慎重。渐渐地，豆花漂了上来，那就是豆腐的雏形，白白的表面一触即破，假如加上酱油和葱，那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦，这又是一个重要的风俗习惯。
外公外婆进进出出忙活了一上午，最终把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上酱油，简直是绝配，吃着豆腐，别提多开心了！
温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可一点不少，一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。
过年的风俗还有很多，像挂灯笼，贴对联，吃团圆饭……但在我的家乡，春节做豆腐也是一项传统风俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！
家乡的风俗优秀作文3
爸爸妈妈是湖北天门人，而我却是土生土长的上海人，小的时候爸爸妈妈总担心我水土不服，并不经常回老家，上学后又由于学业繁重，回老家的机会就更少了。不管爸妈工作多么繁忙，一年一度的春节我们却是雷打不动地回外公外婆家过年。
在外婆家过年留给我印象最深的就是除夕团圆了。老家的除夕甚是隆重，一大早外公外婆就到集贸市场选购食材，有鱼猪肉牛肉各类蔬菜水果……采购回来后外婆和舅妈就到厨房开始打算团圆饭了，外公负责打扫房间，我负责写对联，舅舅和爸爸妈妈负责挂灯笼张贴对联。等一切打算就绪，厨房里已经飘来浓浓的饭菜香，这时候表姐和表弟会被安排去叫大姥爷（外公的哥哥）一家来团圆。
开饭前，外公总会放一架超大的鞭炮，听说鞭炮响的时间越久，代表你来年的日子过得越红火。
这么多人，一桌是坐不下的，外婆一般打算两桌菜，大人一桌，小朋友一桌，家里的女性大多和小朋友坐一桌，一来可以照顾小朋友，二来方便随时添菜添饭。团圆饭一般打算十道菜，寓意十全十美。天门特有的粉蒸肉蒸排骨蒸鱼蒸菜是必不可少的，一整条红烧鱼每年都不会缺席，但是每次红烧鱼上桌后妈妈都不忘提醒我不能吃，而要留到第二天吃，寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜汤，寓意甜甜蜜蜜。
席间，外婆会打算一些酥饼，酥饼内芯包有红糖，表面会撒上一层芝麻，一口咬下去，一层一层的，很酥脆香甜，味道有点类似千层酥。做酥饼是一门技术活，要有一位面点师傅提前打算好酥饼皮酥糖材料，一切打算就绪后，师傅负责擀皮，其余人员分别负责擀酥包糖压平烘烤，一般五六个人流水线作业，大半天时间就能打算一大筐酥饼。由于外公熟通酥饼的做法，从腊月中旬起，会被亲戚朋友轮流约到家里帮忙做酥饼，很少呆在家。
当然，还有我最爱吃的糍粑。老家腊月里，家家户户都会打糍粑，纯手工的，煎熟后，沾一点红糖，轻轻咬一口，软糯不粘牙，糯米的香味在口腔里打转，咽下去，回味会送到你身体里的每一个细胞，久久不会散去。
吃完团圆饭，我们会祭祖，按照旧日的说法，成年男性和儿童要去祖先的坟前点一盏长明灯，告慰祖先，我们一切安好。
爸爸妈妈小时候对过年有一种偏执的期盼，与其说是对年的期盼，不如说是对新衣和各种糖果的期盼。此刻，生活条件越来越好，回老家过年已不再关怀能吃什么，更多的是对团圆的期盼，是对亲情的守护。
家乡的风俗优秀作文4
“十里不同风，百里不同俗”，每逢春节来临之际，全国各地的习俗都各有不同。比如：东北喜欢吃饺子，山东热爱吃面食，广西习惯吃粽子，而在我的家乡江南，吃春卷特别流行。春卷一定是江南人家的年夜饭上必不可少的一道点心。
春卷的历史十分久远，可以追溯到晋朝，是从晋朝的春盘演化而来的，把菜摊在薄饼上食用。后来，春盘又变成了馅饼状，唤作春饼。再后来，才有了现在的春卷。春卷的馅料通常是雪菜豆腐干（咸）或是豆沙馅（甜）。春节年年有，春卷也年年包，传统的馅料已经满足不了我的口味了，在今年，我家就开拓了新思路，准备在馅料上作出创新。
鸡肉鲜美，芝士浓郁，放在一起味道应该不错，但会不会太腻了一点呢？加点爽口的食材应该会更完美。于是，我想到了韩国泡菜。泡菜不仅爽口，而且酸酸辣辣的感觉也能更加凸显出鸡肉的鲜嫩，使口感更丰富，更有层次感。
有一个好的想法还需要一双勤劳的手。准备好食材：把一片片金黄的芝士均匀地切成细条；将腌制好的鸡肉切成条状并用少油炒熟；把泡菜切成小块。开始制作：把春卷皮摊平；靠近其中一角的位置整齐的放上鸡肉、芝士各一条，泡菜少量；将春卷皮的一角盖在香喷喷的馅料上，两边往里一收，再让它在顺势“滚”一圈，一个白白嫩嫩的春卷就诞生了。就这样，我负责摆馅料，爸爸妈妈负责包春卷，一个个的春卷演奏出了和谐与快乐的音符。一家人坐在桌边包春卷，其乐融融。我看着那一个个春卷，感觉口水都快流出来了。
爸爸起了油锅，热油在锅里呼噜咕噜地冒泡，一个个的春卷被放进了锅子里，它们在油里翻滚，不一会儿就穿上了金黄的外衣，很快，一个个散发着香味的春卷就出锅啦！我迫不及待地想尝一个，我刚咬下去，已经被高温熔化的芝士蕴含着醇厚的香味流入了我的口中，鸡肉很嫩，泡菜脆脆的，与鸡肉交融在一起，不一会儿，桌上就只剩下空盘子了。
春卷这一传统的美食虽然有了几千年的历史，但还是经久不衰，春卷包含的久远的`历史气息使我们了解了过去，又将它添入了新的元素和活力。这个风俗真的是有滋有味有意义啊！
家乡的风俗优秀作文5
祭灶，这一风俗在民间影响很大，流传极广。在农历腊月二十三，俗称小年，这一天是民间祭灶的日子。我小时候见过长辈们祭灶，那一幕幕宛如眼前。
祭灶多在黄昏入夜时举行。祭灶前，长辈们把灶台，乃至整个厨房都擦得干干净净，无尘无污，再拿出不久前街上买来的灶王爷纸像摆在灶台旁边。其实，上街时买纸像不叫买灶神，而叫请灶神，以此表达对这位保护神的尊敬。接着，爷爷拿出自己珍藏许久的好茶，小心翼翼地摆上三个茶碗，徐徐倒入热水。茶叶徐徐舒展开来，清香扑鼻而来，袅袅轻烟升上屋顶。给灶王爷的供品有各种各样，除了这茶之外，还有橘子苹果香蕉等水果，以及糖果糖瓜等甜品，为的是一个新年新气象，未来能吃好喝好，生活无忧，这正朴实地反映了中华民族几千年来人民的心态。供品都摆好了，只见三副碗筷，三盏酒杯，那酒水茶水随微风荡起涟漪，好似灶王爷在细细品尝，若有所思……爷爷又拿出三炷香来，分别插在摆好的香炉上，点上香，烟气与茶水的热气交织一起，浮现出美好的愿景。望着这一碗碗“美食”，便忍不住伸手去拿。奶奶看见了总会制止我，责备地说：“不许动，这可是给灶王爷打算的。”最后跪拜祈愿，那时的我不懂世事，只想着能有几个新玩具，能吃上好吃的零食。再烧掉纸王爷，灭了香，就算送走了灶王爷。
可别看这个习俗比较简单，它可是有大寓意呀！祭灶这一习俗可以追溯到秦朝，相传人们尊称灶神为灶君司命，是玉皇大帝命灶神掌管人间各家烟火，作为一家的保护神，尤其受到人们的崇敬。其实人们是要通过祭灶神向上天和家人做一年的工作总结，以表达辞旧迎新的新年新气象，以吉祥的饮食文化迎接新年的美好，这也是人们最简单朴素的期望。
祭灶的由来有一个传说，说的是灶王爷原为平民张生，娶了妻后花天酒地，败光了家底后沦陷到上街行乞。一天，他乞讨来到前妻郭丁香的家里，自知羞愧难当，想要了此残生，就一头钻到灶台底下的火炕里烧死了。玉帝知道后，认为他还能回心转意，还没有坏到底，既然死在灶台，就封他一个灶王吧。
然而，我想，祭灶神的传统习俗之所以一直传承至今，不只是表达人们的美好愿望，期待来年吃好喝好，生活无忧，更要我们每个人在生活中有宏大的目标，有积极的上进心，有憧憬美好生活的动力。惟独这样，我们才干真正进步，才干走向更高的世界！
家乡的风俗优秀作文6
“百里不同风，千里不俗。”我国是一个多民族的国家，不同的民族有着不同的节日风俗和多姿多彩的风俗习惯。我们可以不断地从中感受到和吸收到民俗文化中的智慧和营养，从而受益匪浅，了解颇有深刻。
八月十五中秋节是一个鲜为人知的节日，中秋之所以是中秋，是因为农历八月十五这一天是在三秋之中。这一天天上的圆月分外明亮，特别大特别圆，所以这一天象征着家好月圆人团圆的美好日子。说起中秋的来源，坊间一直流传着多个不同的神话和传说。其中嫦娥奔月就是家喻户晓的，最具代表性的关于月亮的故事。话说以前天上有十个太阳，把大地照得寸草不生，人们的生活苦不堪言，叫苦连天。有一个叫后羿的勇士，箭法奇准，他体恤民情，挺身而出决心要拯救苍生终于“皇天不负有心人”让后羿射下了九个太阳，拯救了万代苍生。后羿的妻子嫦娥是个绝代美人，夫妻俩十分恩爱，有一次后羿向王母讨得了灵药，一吃就能立即升天成为神仙，但他舍不得妻子只好保存着灵药，一天后羿去打猎，之身嫦娥一个人在家，一个心术不正的下人起了坏心，企图夺取灵药，嫦娥没办法只好当机立断吃下灵药，突然间立刻飞奔到了月宫，从此开始了寂寞的生活。后羿回来后件大事不妙悲痛欲绝，仰望天空长叹见月亮上的人就使自己思念的妻子。于是他将妻子最爱吃的饼摆在院子里，许多人见了纷纷效仿于此来祈求平安、健康，久而久之代代相传就形成了今天的中秋节。
“嫦娥奔月”真是一个美丽的神话，我的家乡壮族人过中秋节的习俗更具特色。首先一家人围在一起吃团圆饭，饭菜特别的丰盛仅次于春节。饭后将月饼供奉给祖先，孝敬祖先，希望祖先保佑一家人团团圆圆、健康快乐。祭拜完祖先接下来精彩的时刻即将到来，把圆圆的大月饼切成每人一份，预示着一家人永远团圆，缺一不可。一边吃月饼一边悠哉悠哉的赏月，听着老人讲述关于月亮的趣事，还举行成语接龙或讲谜语，猜对了就奖赏月饼，在皎洁的月光下，欢声笑语下吃着香甜的月饼，真是人生一大乐事，令人流连忘返。
“海上生明月，天涯共此时”，来自全归各地的朋友们，我们虽不曾相识，但在这美好的中秋之夜我们能普天同庆，伴着一样的圆月，共同在月亮下，共同交心，望着圆月，陷入沉思,是它牵引着我们的思绪，进入畅想……
家乡的风俗优秀作文7
大年初一，春节之际。宅在家里的我，隔窗遥望，想感受一下新春的气息。可是，小区里，除了门口的对联、红灯，周围的一切，都显得那么寂静，我不禁想起了小时候过年的“开门炮仗”。
开门炮仗，是中国春节的传统风俗。记得那时，即使除夕熬了大半夜，大年初一早晨，谁也不会赖床。天刚蒙蒙亮，我们就起床了，穿上漂亮的新衣服，吃过香喷喷的饺子，就开始准备放开门炮仗。我好奇地问爸爸：“为什么要放开门炮仗呀？”爸爸笑着说：“开门炮仗，就是开门大吉，驱逐瘟神，迎接新春，吉祥如意！”原来如此。怪不得，家家户户在大年初一早上，都放开门炮仗呢！还说要比一比：看谁家的炮仗品种多，看谁家的响声大、响的时间长。
我们家准备的炮仗可全了！最少的几十响，最多的几万响，一捆一捆的，用红纸包着，还有很多成盒的礼花。一个人拿不动，我们就两个人抬。好不容易把炮仗抬到胡同口，可是，我们谁都不敢放，大人们也不让我们放。爸爸出来了，把一捆炮仗打开，我们把炮排一直抻出十几米。“要放开门炮仗了！”在爸爸的喊声中，姐姐赶紧拉着我，跑得远远的，姐姐还用双手捂住了我的耳朵。“噼里啪啦噼里啪啦”，一连串的响声，惊天动地，震耳欲聋。“爆竹声中一岁除”的诗句，就是这样来的吧？接着，我们小孩上阵了，放小鞭的，放礼花的，放窜天猴的，放二踢脚的，八仙过海，各显神通。顷刻之间，满地都是红色的外壳纸，碎红满地，灿若云锦，爸爸说这叫“满堂红”，预示着新的一年大吉大利、红红火火。
后来，我上网查阅才知道：开门炮仗，上古时代，就有火烧竹子，使之爆裂发声，用以驱逐瘟神的传说。烟花鞭炮，起始于隋朝，发展于唐宋，兴盛于明清。现在，中国的烟花鞭炮，花样各异，品种繁多，质量过硬，在国内外享有盛誉，远销亚洲、欧洲、非洲、美洲的40多个国家呢！成捆的、几万响的开门炮仗，气势雄伟，响声震天，更是抢手货。如今的开门炮仗，已不仅是在大年初一早晨燃放，只要是做生意的店铺，不论哪天开门营业，大多都燃放“开门炮仗”，意为喜庆，以图吉利。
随着环保的呼声，烟花炮仗，如今在大城市的中心城区，已经禁放。但是，这并不会阻挡我们对新年充满美好的祈愿，对未来充满坚定的信心。热闹的开门炮仗声，永远一声声地响在街头，响在胡同，响在我心，响在你心，响在我们童年时美好的回忆中
家乡的风俗优秀作文8
又是一阵淡淡的粽叶气息萦绕在我的心间，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心灵上跳舞，袅袅的炊烟慢慢地散开，记忆深处那个粽子包裹着的温暖，如栀子花般在指尖上绽开了！
在我的记忆里，奶奶是最会包粽子的了――谁让我从小嘴馋呢？有一次看到邻居小伙伴拿着粽子大口大口地吞咽，我便非拽着在田中干农活的奶奶去包粽子。那时的我只知道粽子的香甜，却不知道奶奶要到几里地外的小河滩上摘上好的粽叶，只为满足孙子这个刻薄的小胃口。
和奶奶去河边摘粽叶，这一大片的芦苇叶中，她只挑不留一丝黑点没有一点枯叶，甚至连一个小洞眼都找不到的新奇翠叶放在竹篮中。摘得一篮，奶奶朝我微微一笑，背起我回家了。路上静悄悄的，惟独汗水洒在竹篮上的“啪嗒”声。
回到家中，奶奶便去厨房淘米洗叶，这时的我坐在灶台边上，不耐烦地玩弄着稻草。奶奶就这样一边打算馅料，一边还不忘为我披上一件衣服。
“奶奶，包好了没！”我焦急又有些无奈地喊道。“好了，快来！”我兴奋地跑过去，只见奶奶熟练地把一张粽叶卷起来，做成一个小尖锥，放进几勺糯米，均匀地填满，又放上几粒葡萄干，接着用手压紧，把小尖锥裹成三角状，最后再用线捆扎起来，就这样一个粽子便做好了！“我也要，我也要！”我吵着闹着也要去做。“好，好啊！奶奶教你做！”说罢，奶奶伸出右手，将我抱在她腿上，一只苍老的大手握着一只幼嫩的小手，轻轻地一卷一放一压一裹……整个屋中是如此肃静，一阵微风吹来，轻拂我的头发，把屋中的一丝潮湿也带走了。
粽子在锅中不知过了多久，连锅盖都急得跳了起来。最终，奶奶把冒着热气的棕子端在我的面前，我依偎在奶奶怀中，吃着粽子，心如同被云朵包围着，又宛如沐浴在阳光中，温暖扩散到了全身。我知道，带给我温暖的不仅是这个粽子，更是奶奶对我的爱！
如今我回到老家，眼前依然是一盆奶奶早就打算好的粽子。又是那个粽子，又回到那个童年，又是一种温暖包裹全身。粽子的味道，雪白的糯米，袅袅的炊烟，全映照着我那位挚爱的人――奶奶！
家乡的风俗优秀作文9
金黄金黄的外皮，猪肉糜剁成馅儿，包成一个弯弯的半月型――哈哈，大家应该都猜到了吧？这就是我们家乡上海的美食――蛋饺。
说到蛋饺，不得不提到它的起源。上海吃蛋饺的传统由来已久，早在上世纪二三十年代，张爱玲就在小说[半生缘]里提到过：“饺子蛋饺都是元宝。”到了大年三十，上海人年夜饭的最后一道重头菜，都会是“全家福”，“全家福”可以是暖锅，也可以是砂锅，一般以高汤打底。讲究的，再加上几只虾，进一步调出鲜味儿。食材很丰富，但唯一不能缺少的就是这个蛋饺了。
做蛋饺的过程非常难！所以外婆和妈妈经常连夜一起做蛋饺。做蛋饺呢，要先用一小块肥膘或者猪油在圆勺里转一圈，以免粘住勺底（上海话，叫做“？底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再将勺子逆时针轻轻转上一圈，使蛋液均匀铺满整个勺子，成为一张圆形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均匀，这是最考验手艺的时刻。之后在蛋皮中放入一小团事先调制好加入葱花的肉馅儿。等到边上的蛋液刚刚凝固，立即用筷子尖儿小心地挑起来一边的蛋皮，慢慢地把圆形蛋皮一折为二，让两面合拢完全包盖住肉馅。最后在蛋皮周边，略微压那么两下，封口――一个半圆形的蛋饺就大功告成了！
因为蛋饺的形状像元宝的样子，而且颜色金黄，所以有招财进宝的寓意，而且，外婆和妈妈对蛋饺也有一番别样的回忆。
对他们来说，蛋饺不仅是一种美食，更是一种家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。妈妈虽然此刻很瘦，但她小时候也是一个十足的“小馋猫”。在她外公外婆做蛋饺的时候，经常期盼做出失败的蛋皮，这样妈妈就可以把做坏了的蛋皮一个个吃掉，那叫一个嗲啊！
可此刻，蛋饺早已在市场上非常普遍。有新奇现做的，也有速冻的，想什么时候吃就可以什么时候吃。可却缺少了一点什么……大概是那么一点过去的味道和快乐吧？所以我也要学会做蛋饺，以后在过年的时候也能亲手为家人亲手制作这份美味，和家人一起分享这种快乐，更是补上这一点属于过去的回忆。
小小的蛋饺，也是我们上海的老味道！
家乡的风俗优秀作文10
俗话说得好"十里不同风，百里不同俗。"每个地区的每个节日都有自己的独特风俗，我的家乡过端午节的风俗是划龙舟、挂艾草、包粽子等，当然，我最喜欢的莫过于包粽子了。
关于端午节包粽子，还有一个传说呢：相传当年楚国著名爱国诗人——屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈原就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓为了不让鱼虾啃咬屈原的尸体，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈原的肉体，但是后来屈原托梦给百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食，这才有了后来的粽子。
我很喜欢包粽子，记得有一年端午节的前一天，我一大早便和妈妈去超市买粽子的食材了，糯米、红豆、猪肉……我们拎着这一大袋沉甸甸的东西回到家便开始忙碌起来了。妈妈吩咐我把叶片放入水中洗干净，放在一旁待用，再把糯米放入水中洗干净。现在开始包粽子了，只见妈妈往糯米里加了盐和酱油搅拌均匀，之后妈妈熟练地拿了两片粽叶重叠在一起，折成一个锥形，接着往里面填充食材，再用五色绳把粽子绑得严严实实，就这样一个完美无缺的粽子诞生了。我见这步骤如此简单，便也拿了两片粽叶把食材填充进去，哎呦，糟了，食材都从一个小洞里"逃跑"了。哎！看起来容易做起来难呀！妈妈就再演示了一遍，这一遍我认真地观看并记住了每一个细节。"哈！我会包了。"我笨拙地拿起两片粽叶，填充食材……我的速度虽然没有妈妈的快，妈妈包三个，我只能包一个，但是我已经尽了目前我最大的努力了。
看着妈妈和我一起包的粽子，心里乐滋滋的。我把它们小心翼翼地放进锅里，盖上锅盖，让它们在锅里叹气似的沸腾着，闻闻那香味儿，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，一个一个用碗装着，大口大口往嘴里塞呢。
喜欢粽子，不仅因为它是家乡端午节的一种风俗，还是我记忆中儿时最爱的味道。
家乡的风俗优秀作文11
每当别人问起我来自哪时，我都会骄傲地告诉他们，我来自诸暨！没错，就是那个走出了四大美女之一西施，以画梅而闻名于世的王冕的家乡――诸暨。今天，我就给大家介绍一下诸暨的一些风俗民情吧。
清明时节雨纷纷
清明，天空中飘着雨丝，一个略带哀愁的日子。每家每户，从清明前几天就开始筹备了，筹备些什么？无非就是清明？了，这个外表有青色，有白色的“果子”，外形各式各样，里面的馅儿，青的是豆沙，白的是咸菜豆腐的，制作起来尤为复杂，是诸暨人过清明节的必需品。一个普一般通的清明？，里面包含了太多对过世亲人的思念，味道也就大不一样了。打算好清明？，就要去扫墓了。
点上香火白烛，烧上纸钱元宝，再把精心打算的清明？摆上，说上几句家常，再深深地鞠几躬。细细的雨丝打在身上，不知是谁的泪滴落在人间。
爆竹声中一岁除
春节，整个中国都十分重视的节日。除夕这天，一家人团聚在一起吃顿团圆饭，这便是一年到头最大的慰藉吧。这顿饭在一阵爆竹声中开始，又在这爆竹声中结束。诸暨人年夜饭的餐桌上有什么呢：西施豆腐是头菜，随后有糖醋排骨，有象征着“年年有余”的清蒸鱼，有传统的梅菜扣肉等等。我喜爱梅菜扣肉，那诱人的罗列整洁的扣肉，看得我口水直流，香味在我的鼻子中徘徊，迟迟不肯散去。其实我最爱的还是那酸酸甜甜的糖醋排骨，那美味简直让人无法自拔。到了临近十二点的时候，爆竹声又开始了，这一晚大家都选择不睡觉，为了给自己“守岁”，还真是“一岁除”啊！
东风夜放花千树
元宵，大街上挂满了喜庆鲜亮的灯笼。诸暨的一些乡镇上会举行舞龙舞狮花灯展等节目。走上街头，大人们会在花灯前伫足欣赏，小孩则是选择猜灯谜，不仅是为了那些精美的奖品，更是对自己猜谜本领的一个认证。还有不例外的就是吃汤圆了，家家户户打算的汤圆也各不相同，甜的吃腻了还可以吃咸的，自己烧的青菜汤圆，“迷道”不要太好哦！
不过，圣诞节万圣节这些“洋节日”越来越流行的今天，在“端午节”被邻国霸占的今天，各地的民俗被慢慢的忘却，这些民俗习惯，我们应该重视，不让它们变成下一个“端午节”！
家乡的风俗优秀作文12
中国有着各种各样的传统节日，每一种节日都有一种代表性的食物。这不立即要到清明节了，我忍不住又在想艾叶飘香的青团。每年的清明节，我总是会跟着妈妈去老家安吉扫墓，因为那时候总会有一个保留的节目：全家动手做青团。
往年清明节这一天，我们全家清晨就会去扫墓。一回来就会去田间采摘新奇的艾叶。采摘回来后把它们清洗干净，再把它揉出汁备用，这时外婆就会用温水调和糯米粉，用力揉粉。等糯米粉变成团时，在一旁的妈妈就会把刚挤出来的艾叶汁均匀地倒入粉团中，外婆则继续揉粉。霎那间，雪白的糯米团就变成了翠绿的糯米团，再把粉团揉成圆柱形。外婆熟练地从顶端拽下一块块粉团，搓成圆团，这时舅妈阿姨都会加入进来，人人拿起一团，开始包团子。首先在中间掏个洞，两个手相配合把洞越揉越大，再把打算好的豆沙馅或者咸菜笋丁放进这个洞里，用大拇指和食指慢慢捏起来，最后把洞口封住。它的做法跟汤圆很相似，只是比汤圆大了好几号，把封住口的团子搓圆，再在团子的顶端做上记号，咸的在顶端做个小帽，甜的就搓成圆形。长辈们一边包着团子一边聊着小时候的趣事，而我们这几个小辈则在一旁打着下手，一会儿递给他们馅，一会儿递给他们面团……
不一会儿时间，一个个青团精神抖擞地站在蒸架上，看着它们一小团一小团点缀着，好似摆放着一笼子的翠绿宝石。这个时候我们这几个小娃儿就围着炉子转，迫不及待地等着青团子出炉。20分钟后，当一阵阵浓郁的艾叶香味飘出后，我们个个都睁大着眼睛等着青团子。长辈们看见我们这猴急样发出了阵阵爽朗的笑声。
最终出炉了，原来翠绿色的绿宝石变成了墨绿色的宝石。待它冷却了一会儿，我就迫不及待地伸手去抓圆的豆沙馅儿的团子，而表哥却冲着有小帽子的青团子伸出手去。我顾不得烫，狼吞虎咽地吃了起来。真好吃！我一口气干掉了两个，满口艾叶的清香，合着豆沙甜糯让我欲罢不能。当我想去抓第三个时，外婆抓住了我的手，用慈祥和气的笑脸对我说糯米团吃多了胃会难受的。我也只好舔舔嘴巴收手。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”以前的清明节扫墓，总是怀着沉重的心情，此刻的清明节却变成了家人团聚祭拜祖先，教导小辈要感恩以孝为先的传统节日。在这个日子里，向祖先问好，并向他们述说此刻的好日子，做上一回美味的传统小吃――青团子，也成了我们憧憬的节日了。
家乡的风俗优秀作文13
“余冻雪出乾，初晴日骤喧。人心新岁月，春意旧乾坤”。经过除夕夜一整宿的守岁后，村子里过节的气氛更加浓郁了。一夜的疲乏似乎抵挡不住村里人的热情，他们大清早就开始串门拜年。这也是老家武汉的重要新年习俗。
这不，当公鸡开始打鸣时，家家户户就热闹了起来。奶奶已经开始忙着打算各种小零食，打算迎接客人；叔叔和爸爸也踏上了他们拜年的征途。鞭炮声彻底唤醒了这个暗藏生气的村子，大年初一的拜年也正式拉开了帷幕。村里顿时热闹起来，村人彼此的问候声道贺声传遍村头村尾。
我揉了揉蒙胧的双眼，听到了几声清脆的脚步声，还处在懵懂中。十几秒过后，有人到奶奶家拜年了。两位中年男子携手走进了我们的家门。只见他们径直走到客厅，看到了奶奶，双手合十，深鞠了一躬，用带着浓重的武汉方言向奶奶道了一声――“新年好！”他们的面容丝毫没有因昨日一宿没睡而憔悴，反倒是洋溢着新春的激情。这声问候中夹杂着一年不见的喜悦，恭贺新年的激动，以及衷心的祝福之情；当然也蕴含着晚辈对长辈的牵挂和尊敬。随后奶奶十分自然地从装零食的盘子里抓起一大把糖果递给了两位来访的客人，以示主人的礼仪，随后便开始了叙旧。
鞭炮声炸响长空，但这丝毫不影响武汉人的“大嘴巴”特色，院子里充满了问候的声音。这一大早就有三四十家来拜访我们了，但却不见几个与我年纪相仿的小朋友，其乐融融的氛围好似少了点什么。听奶奶说，拜年的习俗很早就在农村广为流传。人们守完岁之后，就会从村头开始挨家挨户地喜迎新年，无论是大人或小孩都会穿着新衣服挨家挨户地拜年。尤其是小孩，可精神可热闹可气派了！先给自己的爷爷奶奶拜年，再邀上哥哥姐姐弟弟妹妹，三五成群地到村子里其他人家齐声吆喝：“拜年了！恭喜发财，万事如意！”他们脸上洋溢着欢快的笑脸，一种发自内心的对春节和拜年的享受。
可是，此刻越来越多像我一样的小朋友青少年，不愿出家门，而仍在认真拜年的也多剩下那些中年人老人。为什么会有这样的现象呢？是因为村子里的人逐步走向了城市？或是小朋友对习俗的淡漠？或是……
我的家乡拜年的习俗不一定是独一无二的，但作为后代，我们有义务要挽救这危在旦夕的习俗，不仅只是找回拜年的情趣，更多的是对家乡习俗的保护和传承。
家乡的风俗优秀作文14
我的家乡在美丽的江南，那里山青水秀，民风纯朴，有很多有趣的风俗习惯，特别是过年的风俗历史悠久，让我既兴奋又热爱，既盼望又怀念，从不厌倦，从不遗忘。
我听大人们常说，在家乡，完整的过年是从腊月小年开始，到正月元宵为止的。每年过了小年，人们就开始紧张忙碌起来：打扫卫生、采购年货、装饰屋子、订新衣裳等等，直到大年三十，劳累了一年的人们，从四面八方回到家里团圆。据说，过年最重要的一环就是农历腊月三十，它可是新旧交替、辞旧迎新的关键呢。
大年三十那天，我们家全体出动，一大清早就出门买买买。女人们都得下厨，准备年饭，准备美味佳肴；男人们则在大门口“应战”写春联。因为我外公是个“老秀才”，德高望重，毛笔字写得倍儿棒，所以每年都有很多邻里乡亲排长龙请他写春联，以求来年大吉大利，子孙金榜题名。大人小孩争先恐后，空气里飘散着一股浓稠的墨汁和红纸的香味，家乡的年味多么激动人心啊！
中午时分，丰盛的饭菜就准备齐了，全家几十口人围坐在特大的圆桌旁，外公在大门口放了一大卷鞭炮，“轰轰隆隆……”惊天动地，趁着硝烟弥漫，外婆端着饭菜供奉天地，然后团圆饭就在喜气洋洋中拉开了序幕。大家你一言我一语，吃香喝辣，互相敬酒干杯，互相祝福勉励，喜笑颜开，气氛热烈，多么快乐而美好的时光啊！
这顿饭是一年来吃得最久的，要吃几个小时。吃完年饭，各家各户就开始贴春联，挂灯笼，红红火火的，在大门上还要绑上大蒜（大船）和大菜（大财），喻意“大船装大财”，新年发财多多，幸福安康。干完活后，大家就去洗澡，洗去一年的尘劳，穿上新衣裳，展望新年。小辈们满心欢喜，走街穿巷，去给亲戚长辈们磕头拜年，拿红包，拿压岁钱。天黑了就回家，一家人围火炉，吃夜宵，吃零食，看“春晚”，一直热闹到午夜，妇女儿童们才去“享福”（睡觉），男人们则留在厅里“守岁”（守夜），一直到天亮。
古老不变的过年风俗，表现了多么甜蜜的亲情和力量啊！我终于明白，为什么人们能够战胜困难？为什么人类能够生生不息？这就是答案！
家乡的风俗优秀作文15
国亡身殒今何有，只留离骚在人间。一听到这首诗，就会想到屈原，就会想到端午节。这个节日就是因为屈原投江而死，为了纪念他而成立的。而我们家乡，有这样的端午节习俗。
最重要的，当然是包粽子。当清明节时，就有包粽子的提前准备――做咸鸭蛋。首先，我和外公到农田里去找黄泥巴。外公看中了一块好地方，叫上我一起用锄头和铲子来挖。挖好了，便放在拿来的篮子里。外公一个大扁担，我一个小扁担，篮子里放着黄泥巴，高兴地回了家。在我们挖黄泥巴时，外婆已经将拿来的鸭蛋洗干净，拿出来一个铁盆。我们回来后，外婆就将泥巴里放点水，放入盐，搅和搅和，又将鸭蛋放入特制的咸泥巴滚啊滚，每个地方都沾上了点咸泥巴。又拿来一个瓷罐，将全是泥巴的鸭蛋，放入，封住。大功告成！
接下来是腌猪肉，这个比咸鸭蛋简单多了。胶浆，酱油等材料准备好放入盆中，将猪肉放入封住就好了。最后我与外婆去池塘边摘芦苇叶。外婆说，要选那种绿的长的，再收集一些短的。我们将这些芦苇叶拿回家，外婆将它们串在一起，放在高架上晒。等到包粽子要用时，就只要放在水里煮了，放在水盆里面就行了。好了，现在就是万事俱备，静等端午。
盼星星，盼月亮，终于，端午节那天到了。我和外婆拿来新鲜的糯米放入水中，又将芦苇叶煮煮，放入清水里，从盆里拿出猪肉，陶瓷罐里拿出咸鸭蛋，找来许多质量非常好的棉线；开始包粽子啦！我当然是不会包的，只能先看外婆包。只见外婆将粽子叶卷啊卷，卷成一个锥形放入糯米，又将粗的那头放入咸鸭蛋或猪肉，再拿一片粽叶，将它封口，用棉线用力绑起来，一个粽子就完成了。我也装模作样地学起了做粽子，做着做着……嗯，这是怎么做的来着？又转过去看外婆，哦，原来是这样子做的。经过我的一番努力，费了九牛二虎之力，我终于做出了一个四不像。不过，还是蛮有成就感的。
接着，外婆将包好的粽子。放入灶台的锅中，倒入水，蒸。过了好长时间，外婆拿出一个又有猪肉，又有蛋黄的粽子放到我手上，说：这是个蛋黄咸肉粽。哦？我将信将疑的拿了起来，拉开棉线，掀开粽叶，闻了闻，真香！我狠狠的咬了一口，嗯，好吃；怪不得别人在端午节的时候总要让外婆去包粽子，原来她包着粽子，这么好吃。蛋黄咸咸的，非常的好吃，猪肉嫩嫩的，也非常的好吃。我不禁连吃三个。
这就是我们家乡的习俗，包粽子。
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