实习生个人工作总结

时间:2021-12-24 20:14:05 工作总结 我要投稿

实习生个人工作总结(合集15篇)

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,不妨坐下来好好写写总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是小编为大家整理的实习生个人工作总结,欢迎大家分享。

实习生个人工作总结(合集15篇)

实习生个人工作总结1

  1.坚持

  我们不管到哪家公司,一开始都不会有太多的工作,通常情景下是阅读公司资料.时间从几天到几周不等。这段时间里很多同学也许会觉得无事可做,便产生离开的想法。而越是这样就越需要坚持,轻易的放弃只会让自我后悔。

  2.勤打杂

  实习期间,我们应当主动找一些事情做,从小事做起,谦虚勤奋,这样公司同事才会更快地理解你,领导才会认可你,接下来才会让你做一些重要的工作。

  3.多听、多看、多想、多做、少说

  我们到公司工作以后,要明白自我能否胜任这份工作,关键是看你自我对待工作的态度,态度对了,即使自我以前没学过的知识也能够在工作中逐渐的掌握。态度不对,即使有知识基础也不会把工作做好。“四多一少”是我的态度,我从事弱电工程工作,“弱电”是我以前没有接触过的工作,和在学校读的旅游管理也没什么必然的联系。刚开始我觉得很头痛,认为自我干不了这个,可经过工作过程中多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自我应当怎样做,然后再亲自动手去尝试,一个月后我就有了相对系统的认识,自我也能够独立地完成相关工作了,光说不动永远没有机会提高。

  4.少埋怨

  有的同学在公司总是觉得公司那里不好,那里不好,同事也不好相处,工作也不如意,经常埋怨。这样只会影响自我的工作情绪,不但做不好工作,还增加了自我的压力。所以我们应当少埋怨,要看到公司好的一面,对存在的问题应当想办法去解决而不是去埋怨,这样才能坚持工作的R热情。

  5.虚心学习

  在工作过程中,我们会碰到很多问题,有的是我们懂得的,也有很多是不懂的。不懂的东西就要虚心请教,当别人教我们知识的时候,也应当虚心理解,切不可认为自我懂得了一点就飘飘然。

  6.错不可怕,就怕一错再错

  每个人都有犯错误的时候,工作中第一次做错了不要紧,公司领导会纠正并原谅你。但下次你还在同一个问题上犯错误,那你就享受不到第一次犯错时的“待遇”了。

实习生个人工作总结2

  通过这次的实习,除了让我对农业银行的基本业务有了一定了解,能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的毕业实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。

  首先,我觉得学校和单位很大的一个不同点就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,必须要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责。

  其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会。比如,有的业务办理需要身份证件,虽然客户可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的去解释为什么必须得这么做。

  在银行职员的工作态度问题尤为重要,比如:在对待客户的态度,首先是要用敬语,如“您好,请签字,请慢走”;其次与客户传递资料时必须起立并且双手接送,最后对于客户的一些问题和咨询必须要耐心的解答。

  这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度,这样才能在自己的岗位上有所发展。

  最后,我觉得到了实际工作中以后,学历虽然很重要,但个人的业务能力和交际能力更为重要。任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要。

  实习过程里使我深深体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,使我们具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。

  x于今年年6月1日至8月31日在我单位实习,实习期为三个月。他在工作中积极主动、态度端正、认真学习各项业务知识。如:个人住房商业贷款、个人住房公积金贷款、档案管理、会计、储蓄、银行信用卡等知识。通过学习书面材料和与员工交流,较快的掌握了一些业务知识,还协助完成了一些日常银行业务,这种积极的态度得到了领导和员工的一致好评。

  在此期间他谦虚谨慎、勤奋好学,将大学课堂所学的金融知识与实践相结合,有较强的求知欲,并进行了仔细观察分析。实习期间踏实肯干、不怕吃苦、无一天缺席迟到。他待人诚恳、作风朴实,与周围同志和睦相处。该同志综合素质较好、表现很好、服从分配、认真负责,相信今后在学习工作中会取得突出的成绩。

  希望x继续积极参加各种社会活动,不断总结提高,为毕业后步入社会打下扎实的基础。

实习生个人工作总结3

  这次实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自我确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应当具有强烈的服务意识;更为重要的是,在10个月的工作中,我深刻地体会到了餐饮服务行业的艰辛,也看到餐饮服务发展的前景,更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。

  最终感激教师的帮忙,感激学校能给我们供给这样难得的实习机会,同样也感激唐宫给我这么好的一个发展平台,最终,祝愿:“唐宫江南一号”生意越来越红火,学校越办越好。

实习生个人工作总结4

  我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。

  北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

  北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

  二、实习过程

  蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

  三、心得看法

  酒店服务宗旨服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

  酒店服务宗旨追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

  酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。

  宾客至上:以宾客为中心,一切围追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

  敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供质的服务“。

实习生个人工作总结5

  四个月的实习生活就像一根手指的轻弹,从刚踏出校门时的失落和迷茫,到这一刻上班的淡定和从容。我明白这是我人生中的又一大挑战,主角的转变。

  实习期间,我一直很谦虚,谨慎,对任何工作都很负责。现在在我现在的部门已经多次受到主任的表扬。我觉得这是因为大学两年多的学习积累和技能培养,加上适应能力强,心态向上。

  实习给我的只是初步的经验积累,远远不足以走向社会。“只有吃苦了,才能做大师。”我必须遵守艰苦的精神。因此,在未来,我将继续努力工作,抓住每一个机会,迎接每一个挑战,贝尔,领导叫做什么,我们就做什么,最开始的时候就是订一些文件,发放开会的文件,协助领导开会,倒茶水、、、、、、这些都是很简单的任务,我们都很用心的去完成。刚开始来的时候,我们经常有饭局,教师教我们的餐桌礼仪只是在课堂上教,真正用到的时候,很茫然,也遇到了尴尬的时候,可是,就是因为这样,才会认识到错误,去改正错误。我们市统计局实习的一共有7个人,所以不是每一天都很忙,也不是每一天都有事情要做,很多时候我们都是呆在办公室里,一呆就是一整天,直到下班。之后慢慢走入正轨,我主要帮忙接收文件,打印文件等等,四月份,我与两位同学被调往贵港市港北区统计局帮忙,主要做的是接打电话,通知一些公司填表等等。在港北的工作,每一天都十分的忙碌,一个月后,回到市统计局。

  一、学习方面

  透过大学的学习我的潜力明显的得到了提高。懂得了运用正确的学习方法,同时还要注重独立思考。在今后的工作中我将更加重视自我的学习,把在大学学习到的理论知识用心地与实际工作相结合,从而使学习和实践融为一体。在今后的工作当中我也要进一步充实自我的专业知识,为自我更好的适应工作打下良好基矗。

  二、思想方面

  进入大学以后,我认识到仅仅学习好是不够的。要追求上进,思想上的提高也是必不可少的。作为当代青年,我们要为祖国建设贡献自我的力量。在大学期间我时刻以一个团员的标准来要求自我,不断加强团性修养,提高自身的政治素质。

  三、工作方面

  大学期间,我担任了两年的学生会文娱委员,在广播站任职。在与同学们相处的两年期间,我用心主动地为同学们服务,对工作热情,任劳任怨,职责心强,具有良好的组织交际潜力,和同学团结一致,注重配合其他学生干部出色完成各项工作,促进了团队沟通与合作,得到了大家的一致好评。

  透过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自我一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的好处,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去应对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自我肩上的重任,看清了自我的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的推荐,不要太过急燥,要对自我所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手潜力,增加了实际的操作经验,对实际的财务工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。我明白工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

  实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学、谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作推荐虚心听龋并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的明白应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,职责心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

实习生个人工作总结6

  为进一步了解学生的实习情况,加强与实习医院的联系与沟通,同时进一步完善今后的实习安排工作,按照学校工作安排及我科工作计划,于20xx年9月20日至10月20日实训教学管理科组织各系部实习工作小组成员对45个实习基地进行了实习检查.检查方式以实地检查为主,辅以电话和电子邮件联系;检查内容主要是学生的临床学习情况、实习纪律情况、学生生活情况、甲型H1N1流感防治情况等.本次检查工作由校长助理陈树君亲自督察,各系部成立了以系部主任为组长、系副书记为副组长的实习检查领导小组,全面协调与督导本次检查工作.现将检查情况总结如下:

  一、检查范围

  护理系:护理系实习检查小组于20xx年9月20日至20xx年10月20日,对沧州市中心医院、沧州市人民医院、南皮县医院、河间市人民医院、中国人民解放军264医院、天津医科大学第二附属医院、唐山中医院等17家实习医院采取实地检查形式进行了初期检查,对上海市人民医院、吉林石油职工医院、保定市第三医院、河北省复员军人医院、冀中能源峰峰集团邯郸医院、北方学院第三附属医院等6家医院则以电话或电子邮件等方式进行了联系、交流.

  医学系:医学系实习检查小组于20xx年9月20日至10月20日,对沧州市人民医院、沧州中西医结合医院及沧州地区内的14个县及医院进行了实习检查.

  基础部:基础部实习检查小组于20xx年10月12日、15日分别完成了对沧州市和平医院、沧州市妇幼保健院两个实训基地的检查工作.

  口腔系:口腔系实习检查小组于20xx年10月13、14日对沧州市口腔医院、沧州市育红口腔门诊、沧州市京沧口腔门诊、沧州市刘氏口腔门诊等4所口腔专业实习医院的检查.

  药学系:药学系实习检查小组于20xx年10月15日、16日到本系学生相对比较集中的沧州市药检所、天成药业有限公司以及河北万岁药业有限公司开展实习检查工作.其他实习地点由于学生较少,则委托相关兄弟系部代为完成.

  二、总体情况

  检查小组通过实地检查、与学生代表谈话、与实习单位相关工作负责人交流,了解了我校实习学生的实习纪律、学习、生活、安全等方面取得的成绩以及存在的一些困难和问题.归纳如下:

  1.各实习基地均按照实习大纲要求对实习生进行临床教学,安排了科室轮转表,以帮助同学们学习到更全面的临床知识;

  2.实习基地定期为实习生开展学术讲座,以帮助学生了解最新医学动态及临床前沿知识,拓宽了学生的知识视野;

  3.多数学生能遵守实习纪律,严格遵守学校和实习单位的各项规章制度,服从实习单位的统一领导,很少有迟到、早退或离岗现象;

  口腔专业实习总结口腔专业实习总结

  4.大多数实习生工作踏实,态度认真,虚心好学,能较好地完成规定的实习任务,得到了实习医院的一致好评;

  5.在防治甲型H1N1流感方面,大多数实习医院通过开设讲座、观看视频、发放宣传资料等形式对实习生加强了预防教育,实习生也能坚持做好晨、午检。

  三、存在问题

  (一)共性问题

  1.有少数实习生不遵守实习纪律和实习单位的规章制度,随意离开或更换实习医院;

  2.由于要参加专接本考试,或提前结束实习找工作等原因,部分学生不能安心、踏实地实习,请长假现象较严重;

  3.部分学生由于专业基础知识匮乏,理论与实践不能很好的结合起来,降低了实习质量;

  4.一方面由于今年甲型H1N1流感形势紧迫,本届实习生离校早,实习前教育不够深入;另一方面学生到外地实习后,联系方式更换;再者,暑假期间我校部分管理岗位人员调整.以上原因导致学生与学校之间的联系受到一定阻碍,致使部分实习队管理上出现漏洞.

  5.个别实习队考勤记录不全,与学校沟通不及时.

  (二)个性问题

  基础部:(1)中专生在校学习期间培训、考核少,造成实际动手能力差;(2)部分中专学生沟通能力欠缺,不利于和谐医患关系。

  医学系:实习生实践机会减少,影响了学生实习的积极性.目前医疗市场的竞争日趋激烈,患者对医疗质量的要求越来越高,患者的自我保护意识普遍较以前强,而临床实习生本身的知识、技能、经验的积累不够,临床思维能力、操作能力更欠缺,这两点原因导致患者及其家属对实习生缺乏信任感,拒绝实习生对他们进行临床操作.这在减少学生动手机会的同时,打击了他们对临床实习的积极性.

  口腔系:(1)大部分口腔实习医院的学生反映,由于成本控制、患者本人意愿、担心医患纠纷等诸多因素影响,医院提供给学生的实际动手操作机会很少,学生不能得到充分的锻炼;(2)学生普遍关心口腔专业专接本问题.由于大部分医学本科院校不招收口腔医学专业专接本学生,从一定程度上影响口腔专业学生学历的提高,对就业率也产生了不利影响,从而部分口腔专业学生正考虑攻读其他专业的本科学历.

  药学系:在药厂实习的同学表现不佳,存在随意离开实习单位回家或更换单位实习的情况,究其原因有以下几个方面:(1)学生在药厂顶岗实习,被安排到车间一线工作,劳动时间长,劳动强度较大,而他们多为独生子女,吃苦耐劳精神欠缺;(2)学生刚接触社会,美好的理想与严酷的现实之间存在很大差距;(3)实习企业从自身利益出发,未按实习大纲要求对实习学生进行轮岗培养,只将学生放到普通工人岗位,学生出现心理落差.

  护理系:(1)黄骅市医院实习队长史晓雪,建议实习前增加见习内容和时间.她举例,若在实习前能接触到关于老年人血管穿刺方面的知识,实习时效果就会更好;(2)山西太原武警总医院每人每月平均12元水电费,同学们认为不合理(住房4床住8人,屋小,水电费偏贵,取暖费通知160元/人,学生有意见);(3)中国人民解放军264医院建议:学生实习应提前进点,进院时间晚不利于沟通;实习费按10个月交齐(实习时间不足10个月,能否延长时间或退还实习费?);(4)孟村回族自治县医院实习生,中专护理专业学生樊贵宝9月17日自行停止实习;(5)中西医结合医院实习生顾海红同学婚假,假期结束后至今未到岗实习,现办理退学手续;(6)天津医科大学第二附属医院实习生王颖在实习过程中,因未履行请假手续擅自离院,受到医院、护理部严肃处理,责其写出书面检查并调往任丘市医院实习;(7)秦皇岛海港医院实习生侯小兵失踪,前去检查的老师已按学校要求协助家长报案.

  四、建议与措施

  1.加强学生实习前的教育,端正学习态度,提高学生对临床实习重要性的认识;

  2.加强对学生综合素质的培养,要求学生不但具有扎实的专业基础知识,更要求学生具有一定的敬业精神、团队合作精神和吃苦耐劳精神;

  口腔专业实习总结实习报告实习总结

  3.进一步加强院校合作,根据专业和学生特点,由学校的专业老师与医院的带教老师共同制定实习教学大纲,真正使学生实现理论与实践的有机结合;

  4、对于口腔专业实习生,在省内专接本招生政策不变的情况下,难以解决口腔专业学生专接本的难题,应随时关注各本科院校招生政策,及时向各实习队传达;

  5、应采纳实习医院与实习生对我校教学的建议,结合医院临床实际,合理调整教学内容,进一步推动我校教学改革;

  6、针对实习生生活中存在问题,检查老师应及时与院方相关负责人沟通,并向学生做好解释工作;

  7、关于考勤问题,检查老师要求实习队长严格考勤记录,及时向学校相关部门汇报,就实习过程中出现的问题及时与学校、医院沟通、解决.

实习生个人工作总结7

  酒店认知实习,是学校给我们酒店管理专业学生的一次认识酒店的机会,通过对酒店的直观认识,更加深入了解我们的专业,确立好接下来的大学学习生活目标,为学习专业课程及基础课程打好基础。

  此次参观酒店,最主要参观的酒店部分为酒店的前厅、餐饮和客房部分。这也是我们去酒店之前准备的参观目标。

  一、酒店参观

  (一)前厅

  此次参观酒店,了解到前厅的组成及各个部门的职能(礼宾部、总台、商务中心、大堂副理、快捷服务中心等),前厅是最先和客人接触的`地方,在很大的程度上代表了一个酒店的文化、服务品质,前厅给客人留下的印象,是客人对酒店的第一印象,良好的前厅环境,是保持酒店良好形象的一个重点。所以酒店对于前厅服务员、行李员的个人素质要求比较高。酒店前厅的设计都比较空旷、装饰物品不多,所有的功能布局能够让顾客一进入酒店就看清楚。此次参观的四家酒店中,有三家酒店的大厅中间是悬挂了大的吊灯,只有艾美酒店的大厅顶部是可以打开,白天采取的是自然光,可以节约能源。虽然各个酒店的文化不一样,秉承的理念也不一样,但是酒店前厅的大致功能布局都相差不多,只有在装饰装潢上面有差异。

  (二) 餐饮

  餐饮现在在酒店的地位越来越重,以前的酒店客房的收入占据了最主要的部分,但是这次参观的金雁大酒店客房和餐饮的营业额大致一样。从其他酒店的参观中也可以看出,现在酒店的功能越来越多元化,酒店内部会建设各种餐厅如西餐厅、中餐厅、风味餐厅等,所以以前酒店收入只有客房占最大比例的现象很可能会发生改变。

  (三)客房

  此次参观的四家酒店的客房,每一间客房的基本硬件设施都相差不大,但是每一个酒店都有自己独特的文化特点。在瑞颐酒店,他们的客房78%是海景房,另外22%是标准房,对于这两种房间,虽然相同类型的房间内部硬件设施相同,但海景房的价格都要比标准房的价格更高;金雁大酒店的客房设计主要是以中国的古典风味为主。针对的客源市场会不一样。然而无论怎样,想要吸引客人入住,就需要有自己本身的特色。

  (四)客房输入特点和餐饮收入特点

  酒店收入的最主要两个来源就是:客房;餐饮

  酒店的客房是一种前期投入很大、后期投入很少的项目,客房的固定成本很大、波动成本很少,当一所酒店建成后,客房创造的利润是酒店其他部门所不能比拟的,根据参观四家酒店所知道的信息,一般酒店的波动成本会在50到150元之间,而房价远远高于波动成本,一般的客房也能够达到1000元的房价以上,假设一家酒店的某间客房房价是1200元,波动成本为120元,那么这件客房一个晚上的利润就是1080元(在不考虑设备的折损费用的情况下)。要知道酒店客房每天的营业额,只要知道酒店客房的入住率就可以。所以酒店客房的收入是有上限的。

  餐饮在酒店的地位也是很重要的,在参观酒店的过程中,很多地方都会有餐饮部的身影,在大厅的休息区旁边设立商场,设立大堂吧、q吧等可以供客人消费的场所,酒店会有各种不同特色的餐厅,像中餐厅、西餐厅、风味餐厅等,喜达屋集团还对客人推出了spg计划,拥有酒店白金卡的顾客,或是入住酒店行政套房的顾客,拥有在行政酒廊用餐的资格,spg计划积累的积分可以用来在酒店消费,包括用餐、将积分换成房间入住,客房升级等。

  餐饮相对于客房的特点就是,后期的投入也很大,无论是食材、调料等材料,还是酒水等饮料每天的投入都很大,不过餐饮的营业额也很高,但是利润率没有客房那么高。餐饮的第二个特点是波动性很大,用餐的价格会依据客人的不同、用餐类型的不同,产生很大的差异,不像客房的定价很固定。所以餐饮的收入拥有很大的不确定性。我认为酒店餐饮收入是很难找到上限的。

  (五)对酒店的员工认识

  我认为,现在对酒店的岗位可以分为两个部分,一个是与客人直接接触的一线岗位;另一个是与客人无直接接触的二线或行政岗位。一线岗位工作的部门是在前厅、餐饮和客房;二线岗位工作部门现在知道的有人力资源部、工程部、安保部、财务部和其它行政部门。

  根据这两天的观察,我认为一个酒店要生存,最主要是看两个方面,一个是客源;一个是员工。

  客源是酒店的心脏,一个酒店只有有源源不断的客人来酒店消费,酒店才能获得资金,才能生存下去,一个酒店要是没有了客人,就像人的心脏停止了跳动,就无法生存下去,所以酒店要想方法提高顾客对酒店的忠诚度;员工是酒店的血脉,是为心脏提供服务的,无论员工在酒店干什么,在哪个部门,什么职位,最终的目标都是指向为客人提供舒适的服务,为了客人能够对酒店有高的满意度,而要想员工提供好的服务给客人,酒店就需要提供好的待遇给员工,只有这样员工才能体会到酒店对他的重视,才能更好的为客人服务。

  (六)酒店的营销

  酒店的营销方式有电视、纸质平面媒体和网络营销,包括与旅行社合作,旅游网站的合作,微博、微信的宣传。然而酒店最重要的营销方式是通过为来酒店的入住的顾客提供满意的服务,通过顾客向他人的推荐,以口口相传的方式赢得人们的优良口碑。酒店保持客源的方法一般会采取为客人提供一些小礼物,在客人生日的时候,致以问候,并赠送蛋糕等物品,给客人一种关爱,让客人感受到不一样的惊喜。定期对客人进行回访,致以问候。

  (七)对酒店服务的认识

  通过对四家酒店的参观,我认为,在酒店设施设备的质量是酒店赖以生存的基础,但无形的服务产品质量更加的重要。酒店的员工需要树立高度的“顾客”意识。这是酒店服务质量的根本。在客人还没有提出要求之前就已经为客人准备好客人可能所需,让客人真正体会到,酒店是真心实意为客人服务的。

  来酒店入住的客人,对服务的质量敏感度很高,酒店服务质量中的无形服务是酒店业区别其他产业的一个重要特征,无形服务能够使客人从心理和情感上得到很大的满足,因此,顾客在酒店十分注重服务质量。

  有顾客才有市场,有市场才有利润,酒店能否赢得并且保持客源,关键在于酒店提供的服务能否让顾客满意。顾客对酒店的满意度是酒店服务好坏的最终标准。

  顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。

  (八)威斯汀酒店和艾美酒店的对比

  威斯汀酒店和艾美酒店都是喜达屋集团旗下的品牌酒店,在参观了两家酒店后可以明显的感

  觉到他们之间的差异,威斯汀酒店给我的感觉就是昏暗的灯光,安静的环境,能够让人很快放下心中的浮躁。而艾美酒店采用的是比较欢快的色调,使用的是白、红和宝蓝三种颜色,给人轻快明亮的色彩,一走进酒店的大厅,心中就会有一种空旷的感觉,一种面对大海时的感觉,可以安静、可以欢快,心情明亮。

  虽然都是喜达屋旗下的品牌,不过两家酒店之间的客源资料并不会共享,在某种程度上他们之间也存在竞争关系。

  国际酒店管理集团旗下一般都会有多个品牌,有不同的风格,针对不同的客源市场,吸引不同的客人来酒店消费。

  (九)金雁酒店的认识(金雁的文化、和国外酒店的差别)

  金雁大酒店是隶属于厦门航空公司的一家酒店,酒店采用的是中国古典风格,有很浓重的中国风气息。这样的主题文化,吸引的最主要的中国游客,对外国游客的吸引力不足,很难走出中国市场。

  (十)客房创收

  通过此次认知实习,我了解到现在客房的创收项目比较少,迷你吧和小冰箱是最主要的创收方式了,其他物品的售卖比较少,且不够主动,只有当客人主动询问的时候,才会卖给客人。 酒店客房的收入中,创收所占的比例还是比较少。

  客房的迷你吧、小冰箱里面的物品,酒店的进价会比市场上的进价更高,售价也更高,而且一般是找承销商提供,当物品快要过期的时候,会退还给承销商,酒店不承担产品没有卖出去而过期造成亏损的风险。

  酒店客房中的物品也是可以出售的,并且酒店客房里面的物品一般都是酒店自己设计的,带有酒店自身的特点。

  通过对四家酒店的参观,四家酒店对于外送服务费的收取标准都是点餐费用的15%,所以我认为这个送餐服务费收取是有一个统一的行业标准。

  (十一)对酒店行业的认识

  通过两天对酒店的认知实习,对酒店的认知不会像去之前一样停留在认为酒店只是一座供客人住宿的建筑,此次参观了四家酒店,对酒店有了大致的一点了解,对于“酒店是什么?”这个问题,我现在的回答是:酒店是服务。客人来酒店住宿、吃饭都是花钱买服务,所希望的是酒店提供一种心理舒适的享受。所以酒店业才会是一种劳动密集型的产业,需要大量的人员来为客人提供服务。

  (十二)前期准备与后期得到的异同

  此次认知实习,我们团队成员前期都积极准备,对各个酒店的资料都有查询、了解,对去酒店的认知实习过程也有很清楚的规划,团队分工明确。在参观酒店的过程中,因为有了前期的准备,很多事情都进行的十分顺利,但是还是有一些地方准备的不够充分,例如在团队分工中我的任务售察和前厅提问,但是前期准备的问题没有准备充分,所以在交流会上提出的问题没有重点和针对性,前期准备中,也没有考虑到有些问题酒店人员不会给我们解答的情况。导致我们小组在咨询会上了解到关于客房的信息比较少。由此知道,前期准备的充分性和全面性对于一件事情的顺利进行的重要性是很大的。

  (十三)团队合作

  这次的认知实习,是通过团队合作的形式完成的,在去认知实习之前,小组内部就有过多次的交流,使境外生和境内生很好的融合在一起,大家一起讨论,发表自己的看法,明确分工,集思广益,在酒店观察的项目比较多,每个人负责自己的区域,事后大家一起交流,体会到了团队合作的力量。

实习生个人工作总结8

  作为一名刚刚走出校园的大学生,我对未来所要从事的工作充满了热情,迫切希望能为公司的发展做出自己的贡献,但由于工作经验较少,还需要进一步的学习才能独立开展工作。8月份我们到公司报道后,经领导安排在运维部和市场部各实习半个月,实习的过程就是学习的过程,通过一个月的实习,我熟悉了公司各部门的运作过程,对自己未来的工作职责也有了一个明确的概念。实习过后,我被分配到了运维部传输数据中心工作,在这里,通过同事们的指导和自己的实践操作,我已基本掌握了自己所需要的工作技能,能够较好的完成自己的工作任务。

  我的工作是初级维护,主要负责是对二干传输设备的维护和电路资料的整理。二干传输设备的维护工作包括:

  一、SDH设备运行环境、状态

  包括对温度,湿度、清洁度、设备表面、机架与配线架清洁,列头柜电源熔丝及告警设备风扇状态的检查与清洁,还包括机房巡检,DDF,ODF接头目测。

  二、WDW设备运行环境、状态

  设备运行环境的温度、湿度、机房清洁度,机柜顶端指示灯状态,光监控通道和设备风扇状态检查和清洁,设备、ODF标签整理更新,机房调度尾纤、法兰盘、衰耗器,工具、仪器等。

  电路资料主要是二干、本地网电路资料的整理与更新。接手工作后整理了所有本地网的DDF标签,把用笔修改过的都改成符合DDF标签规范的,然后打印出来重新贴在DDF架上。查清了以前遗留的电路资料不明的地方,重新做好标签。如电信的81条电路,只有传输端,没有交换端,我经过仔细检查后,将这些资料补齐,使整个本地网的DDF架上的标签都清晰明了,并能够达到以下具体的要求:

  (1)根据干线和本地网网络拓扑图与骨干层/汇聚层的电路开放资料和传输系统的纤芯资料要与DDF和ODF吻合。

  (2)干线传输机房和2个基站的ODF架及设备侧尾纤要按照规范要求布放,ODF要标识清晰完整。每一次开通和跳线都要保证电路资料的更新,DDF架的电路资料准确率要达到98%。

  另外,我还整理了一整套传输机房北电设备和华为设备的波分图,完成了以前没有做过标签的ODF资料。

  在努力工作的同时,我也认识到自身所掌握的知识还有一定的不足,因此积极从书本、从同事们身上学习新的知识,而公司也为我提供了许多很好的学习机会。在这半年里,由公司安排,我们接受了省公司举办的城域光网络技术MSTP培训和IP路由技术培训。在这两次培训中,我了解了城域光网络组网技术和STP网络管理及优化,掌握了IP网上相关常用协议,为自己以后的工作积累了更多的知识,使自己的工作能力有了一定的提升。

  掌握了一定的工作技能后,我协助同事开新的基站,在外工作了一个星期,以配合11、2期工程建设扩容的相关工作。11月份,参加了随州移动传输机房电源割接工作。

  为了更好的完成好下一步的工作,在现有的基础上取得了更大的进步,我决心在新的一年里,多向老员工请教和学习,继续增强自己的知识,锻炼自己的动手操作能力,积极向上,勤奋工作,使自己能够成为一名爱岗敬业并拥有良好技术能力的优秀员工。

实习生个人工作总结9

  转眼来项目部实习将近半年了,在项目部的指导和配合下,我顺利完成了工作。从对考试一无所知到能独立完成各项考试工作。在此期间,主任和同事的指导和合作必不可少。以下从三个方面总结实习工作。

  在工作中热爱自己的工作,可以遵守项目部的各项管理制度,遵从领导工作安排,积极学习考试的相关规章、规范。在不明白的地方,不用怕麻烦地请主任和同事来教。自己探索实践,在短时间内熟悉实验工作,熟练掌握各种实验方法和步骤。了解材料的各项技术,如水泥试验、钢筋试验、砂砾骨料试验、混凝土试验等,深入采样施工现场。认真填写各项考试资料,收集、整理各项考试的原始资料,分层制作资料文件。熟练掌握各种仪器设备的操作规程和仪器维护。

  我在学校学的是水电站机电设备的运行,来到项目部,没有我学过的合乎专业的职业,项目经理应该让我进质检科当考员,考试完全不通,通过看各种考试规程、规范,涉及很多考试例如进行水泥试验时,水泥的砂强度、稳定性和凝结时间、水泥的取样、水泥的取样分为袋装水泥的取样和大块水泥的取样。在砂的试验中,砂的试验有筛分析、泥含量、泥块含量。砂的样品,每次检查采集一组样品,用人工四分法收集样品,各样品做成平板,在潮湿的状态下混合,分成相互垂直的两条直线,取其对角的两条,再次混合。

  重复上述步骤直到测试所需的量。第三是碎石和砾石的试验、碎石和砾石的试验:筛分析、泥含量、泥块含量、针、板状粒子的总含量、破碎指标值。第四,在钢筋拉伸试验和取样中,各钢筋原材料样品长度为50厘米,每3根为1组。学习考试有很多技巧,能从工作中获得幸福。要做好工作,有责任感是最重要的,有责任感的话,就完成它,完成它。爱上你的工作,项目总是认真做好自己的本职工作是无形的责任,鞭打我,朝这个方向努力,不断改善,不断提高。

  来项目后,项目的人对我很好,不能说我是新来的,反而照顾我,遇到什么困难就找他们,我也很快融入了这个家庭。生活其实很简单,只要我们天天快乐充实。放松心情,遇到什么困难对自己说“能,能,能,能”。

  做好自己的新工作,从我开始,从现在开始,从身边的小事开始,一直坚持下去,在自己的工作中尽全力,不懈地取得成绩。我要提高自己的岗位能力,熟悉自己的岗位知识,踏踏实实地做好自己的工作。积极向前辈和师傅学习,在工作中保持谦虚谨慎、谦虚求教的态度,学习他们辛苦抱怨、处理现实工作方式和问题的方法。

  总结自己的考试工作,尽管自己有了一定的进步,但在一些方面还存在很多不足,个别工作还不完善,我会更加努力,提高自己的考试技术水平,这有望在今后的工作中得到改善和提高。更好地完成领导安排的任务,拓展构想,细分自己的工作,积极为项目部做出更多贡献。

实习生个人工作总结10

  两周以来的测量实习,能够用一句话来概括我的感受,那就是——苦并欢乐着!

  记得第一周认识实习时,我们都很兴奋,一周下来我们感觉都很简便,休息了两天,开始测量实习,我跟着方教师找控制点,那时候每个人都还很兴奋,以为接下来的一周应当也很简便吧,其实不然。虽然有点幸苦,但我们每个人都学会了很多,很多仅有平常“多多逛街”才能学到的东西。

  我喜欢思考,也喜欢总结,所以我总结出了以下几点:

  长大了,要试着去承担一些职责。我们生来就有一种惰性,无论是个人,还是一个团队,如果是在一个惰性的氛围中,那她(们)的效率必须不会很高,但如果每个人都有强烈的职责感,能够努力去承担一些职责,那么效率不仅仅提高了,并且任务也会完成的很好。

  感染力很重要。在一个团队中,要想有好的氛围,第一个提意见的人的思想是很重要的,因为之后的人都不免会有从众心理。如果他(她)的想法是进取的,那么会有人也会进取的想一些问题。反之,则整个团队就陷入消极的氛围中。所以,我们每个人都应当进取的想问题。

  多多思考。实习是什么,实习是将理论知识内化为自我知识的过程。实习过程中仅有多多思考,才能多多消化知识,还能延伸出很多以前不明白的。

  团队精神,同甘共苦。这是一个老生常谈的词,但在这种实践中不得不提及,因为它无处不在,记得很清楚的是很多次我们在测量场地上吃午饭的;是我们都很早起床,然后在冷风飕飕中作业,每个人都在打颤;是我们都扛着仪器摸着黑回家。这一切的苦与乐,我们都一齐承担。同甘共苦,我们很欢乐!

  学会妥协。妥协是最高的艺术,在合作的过程中,不免会有一些冲突,这时就需要我们冷静下来想想问题的解决方法,每个人都做一些退让,那么事情就容易解决了。

  做最“卑微”的工作,树高傲的自尊。一个好的团队,需要每个人都勤奋一点,不怕脏、不怕累,而不是推三落四。仅有每个人都进取的做每件事,才能到达实习的目的,使每个人都熟悉每一个环节。

  要坦然。无论做事还是做人,我们都应当学会坦然应对。记得图画到一半时,方教师指出我们作图方法是错的,我们曾想过将错就错;记得用卷尺量距离时我们曾想过只测量一次。但最终我们都没这么做,此刻想起来,这是对的!坦然应对,才是我们想要的人生。

  要乐观。每次我们发现做某件事有点困难,但一旦我们放手去做时,我们都发现其实并没有我们想象的那么困难,一旦进入状态了,接下来就很快了。所以我们要乐观,早早的开始做事吧。

实习生个人工作总结11

  ××年要结束了,在这一年里我从校园走到了社会,这一年里我从学生转变为职业人士,这一年我开始为我的职业生涯打算。进入××教育科技(北京)有限公司实习也已经有一个月了,在公司领导的强有力的领导和关心下,在××年的最后一个多月里有很大的进步。

  一、工作情况

  1、认知公司的企业文化

  我于××年11月22日进入公司实习,为了更快的融入公司加入这个大家庭,也为日后工作打好基础,我从公司的企业文化开始了解,然后按照顺序填写特训营员基本信息。从公司文化那里我明白了“××”的由来——公司用爱启迪你的人生。这是公司对每一个员工的承诺,让我产生了一种归属感和安全感,也让我期待三个月之后从这里走出去时的我。同时为我能进入公司成为这团队的一员感到自豪,相信自己能在以后的工作学习中,严格自律,坚持履行公司的承诺。

  2、熟悉工作性质

  在特训营里了解到公司里其他同事的基本信息,为工作生活上的交流做好一定的基础。然后开始了解公司的运作流程,主要业务,还有自己的工作内容,渐渐的学会管理自己的时间,安排自己的工作。在公司里我属于行政部门人员,主要管理公司里的业务报销、办公室的值日安排、负责采购办公用品、监督考勤,还有更新网站的相关栏目。在工作中,可以运用到专业知识整理统计业务报销表还有值日表,学会了编辑排版、后台发布文章。

  3、加强专业知识学习,提高工作能力,做好本职工作。

  在工作中充分运用自己的专业知识,把理论变为实践,巩固所学知识。重视专业培训,积极参与培训聆听专业人士的指导,向同事请教学习,提高自己的能力。围绕本职的工作,学习相关知识,拓宽自己的视野,在实际工作中把理论知识化为实用技能。

  认真做好本职工作和日常事务性的工作,做到手脚口脑并用,票据要及时报销,账目要清晰登记,协助领导建立健全的各项制度,保持良好的工作秩序和工作环境,使各项管理工作日趋正规化、规范化。认真完成办公常用品的购置、来人接待、上下沟通、内外联系、资料信息归类管理等大量的日常事务,保证办公室工作的正常开展。

  二、存在不足与改善措施

  1、存在不足

  一是欠缺工作经验,尽管经过一个多月的锻炼有不少进步,但是还是缺乏实战经验;

  二是事务性的工作繁忙复杂,一不小心就会出错;

  三是工作中也不够大胆,总是不敢尝试走出第一步,害怕失败;

  四是缺乏沟通,不能充分利用资源,不太敢表达自己的观点,虽然一直在学习中改变工作方法,却很难在创新中实践;

  五是工作缺乏计划,由于工作没有规划好,工作目标不够明确,主次矛盾不清,常常达到事倍功半,把可以延后再做的事情花大时间去弄,而该完成的事却没做好;

  六是专业知识面小,对公司的业务还是不很得心应手,专业知识少不能胜任工作。

  2、改善措施

  (1)针对经验不足的问题,必须在日常的工作中锻炼自己,总结成功失败的经验,防备自己的不足。

  (2)事务性的工作尽管繁忙复杂,但也存在一定的规律,根据规律做事,不懂就问,虚心求教。

  (3)大胆的与人沟通交流,在人际交往中锻炼自己的胆识和语言表达,不要害怕别人的耻笑,要相信自己一定能行。

  (4)在工作的过程中,由于对其他工作比较陌生,又不积极向其他同事求教,思想汇报专题造成工作效率降低甚至出现错误,不能达到优势资源充分利用。在以后的工作中,我要主动加强和其他部门同事的沟通,通过公司这个平台达到资源共享,从而提高自己的工作能力。

  (5)要制定一个计划表,明确自己的工作目的,分清主次矛盾,把紧急的工作先安排,可以暂缓的工作后完成,争取能达到事半功倍的效果。

  (6)作为一个现代化人才,应该是一专多能的,这样的人才才符合时代以及公司的需求。自己的专业面狭窄,公司其它专业认识不够,限制了自身的发展。在以后的工作过程中,我将加强其他专业的学习,充分利用公司资源,提高主观能动性,争取能成为一专多能的复合型人才。

实习生个人工作总结12

  终于结束了近半年的实习生活,内心真是百感交集,回想这段时间,我从一开始怀着紧张恐惧的心情到xx医院实习,一直到参加许多活动,熟悉温馨的医院环境与职场文化,并调适自己主动去接触人群,不仅是病人,甚至是与其他工作人员建立了良好的关系,这都是在学校学习不到的,但却是最宝贵的经验与成长。

  在实习中最特别的,就是带“精神科团体”。以前我对精神科病人的认知是可怕的、具有攻击性的,但是一连带了七次的团体后,我渐渐改变对他们的看法。仔细从团体活动中发现,这一群精神科病人其实是很可爱的,xx医院的医护社工团队藉着活动的设计,激发出他们的潜能。一开始虽然有点错愕要接触到精神科病患,但是现在我却很高兴我可以比其他选一般科实习的同学还要有更不同的收获。

  除了精神科之外,在暑假,因为每天都要到医院实习,所以接触的东西变广了,也开始学习接个案。我从见习其他社工员接案的过程中,学习到如何向病人自我介绍,如何用心倾听病人的需要,也了解到一个病人是需要医院里各种专业的相互合作,才能给予病人的支持与帮助。

  在xx医院里,我看到了许多生老病死,也看到了许多癌症末期的病人不断的在与病魔缠斗,很多病人乐观的心情以及积极想要活下去的那股意志力令我动容,医院志工们对于病人的亲切服务也让我印象深刻。虽然很多人都觉得医院是一个哀伤、难过的地方,但是xx医院透过一些活动,例如爱心义卖会,让整个医院变的温馨有活力起来,让许多的病人及家属在这个医院看到更多向上的生命希望。

  在实习之后,我再回去阅读课本,我发现自己比以前还没实习时更能体会书上所要表达的意思,我想这就是实习的功用吧!让我们了解理论与实务的差别,也让我们从实务中学习如何去连接理论。

  总而言之,在这半年中,我从一个完全不懂医务社工的学生,直到变成一个可以独立面对病人与家属以及了解如何连结其他资源的“半个实务工作者”,心中确实有点成就感。

  感谢xx医院给我实习的机会,也感谢实习督导在工作忙碌之时,还要带领实习生,教导我们正确的方向;也很高兴与其他实习生,在紧凑的实习生活中不但互相学习,并且还成为无话不谈的好朋友。虽然实习时间持续较久,难免觉得疲累,但这段时间却给了我无比大的收获,除实务工作上的学习外,人际关系的拓展、职场文化的百态、还有一些活动的参与都让我获益良多,这样充实的生活,我想会是我人生中一段难忘的时光。

实习生个人工作总结13

  XX年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

  第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

  我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

  二、实习过程

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

  在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

  三、心得看法

  以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

  一)、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

  二)、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

  三)、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

  四)、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

  四、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

  最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

实习生个人工作总结14

  到公司工作3个月以来,我在单位领导的培养和教导下,透过自身的不断努力,无论是思想上还是工作上都取得了较大的提高和收获,现将3个月的工作状况总结如下:

  在实习期间我做到了遵守公司的规章制度,服从领导在工作中的安排,按时按质的完成了上级交给我的所有工作任务。在这3个月中,参与了1车间项目建设,了解了各个车间的设备使用状况,并完善建立相关设备的档案,整理修复了全厂所有内线电话以及解决了办公楼电脑网络不稳定问题。

  工作3个月以来,学了很多、做了很多、思考了很多,在为自己的成长得到提高的同时,也明白自己身上还存在着许多的不足。

  一、优点主要体此刻以下三个方面:

  (一)工作充满激情。因为有激情,我敢于承担职责,极力追求完美。激情能帮忙我认真细致地工作,不断创新,不断追求完美,把工作做到最好。

  (二)严格要求自己。无论是工作还是做人,我都时刻提醒自己要对自己有高的要求。要不断向其他优秀的同事学习,工作认真细致,不断提高自己的工作水平,力求能把负责的工作做到尽善尽美。

  (三)厚德载物,宽以待人。平时我注意跟同事和谐相处,经常换位思考,体谅别人难处。

  二、不足之处在于:

  (一)专业技术水平有待进一步提高。所参与的项目涉及到诸多新技术、新产品、新工艺,要透过不断学习和工作实践加以掌握。

  (二)对公司的一些工作流程还是不太熟悉,以后要多向他人请教及阅读相关规定和制度。

  (三)技术交流方面做的不够。技术方面的交流对于技术人员的成长大有裨益,在今后的工作中多与同事进行专业知识的相互交流,做到共同提高。

  三、工作推荐:

  (一)车间维修工在维修设备后经常将维修工具留于车间,在此推荐配备统一工具,并建立工具管理档案,施工完毕后进行维修工具的检验和检查,严禁将工具留在工作现场,以防其他岗位人员使用工具拆卸设备或者工具箱内螺丝遗漏混入产品内。

  (二)建立的设备维护保养计划对于车间的设备和生产工作能够起到用心作用,期望在适宜的时间推行。

  (三)公司配电箱安装不规范现象很多,由于长期缺失巡视和定期检查,开关螺丝松动导致发热存在安全隐患。推荐采购一把测温枪,配电箱内建立巡查表,定期测温,防止隐患发生。

  (四)公司维修人员技术有待提高,期望有多走出去学习的机会。

  最后,我想说的是,3个月以来的收获与我们公司的领导和同事们的帮忙是分不开的,无论成绩也罢、不足也罢,都是自己职业生涯中的巨大财富。我将在今后的工作中不断完善自我,努力实现公司同自我的共同飞跃。

实习生个人工作总结15

  本人于XX年XX月来到XXX公司参加工作,先后派往开阳和六盘水项目部进行为期一年的见习工作。这一年对于我来说可以用"意义非凡"四字来概括。在这一年的见习期里我学到了许多,这包括在工作中的专业技术知识和进入社会后全新的处理事情的方式,同时深刻体会到了做为一个施工员的职责和操守,与成为一个好的施工员的艰辛和压力。我把自己的青春和激情倾注于施工工作中,把汗水洒在每一个不起眼的工作场面上。转身回顾这一年,有过多少艰辛苦闷,有过多少寂寞孤独;也曾彷徨,也曾迷惘。在工作当中,各位师傅孜孜不倦的指导,把几十年的工作经验倾囊相授,各位领导亲切的关怀,使我有过多少感动和欣慰,这将成为我一生最宝贵的财富和最温馨的记忆。

  大学是个只有四年的小学堂,而社会是一辈子都在学习的大学堂。初入工作的我们像个懵懂的孩子,很多工作从未接触过,但总怀着满腔热血去尝试。在开阳项目部工作的那段时间让我从优越的读书坏境中回到现实,也从这个时候起我学会了在艰苦的坏境磨练自己的意志,在复杂的工作中总结经验和教训,不付汗水在工作上就收获不到的成果。每天在施工现场我都严肃对待工作,保持着谨慎和一丝不苟的心态,恪守自己的岗位职责,通过在学校里学习到的理论知识与实际工作相结合,在实践中学习经验。

  在开阳项目部担任电气调试员期间,我通过观看电气原理图并与实际设备相对应了解电气元件的位置和作用以及线路的分布,明确目的为后面的接线及校线工作夯实了基础,在对废料场的配电箱和电机检修时仔细查出问题的根源并及时进行元器件的维修和替换,确保了生产的安全进行,也得到了业主方面的认可。在四号矿井施工期间我们调试人员对敷设的高压电缆进行了绝缘试验、直流耐压试验等保护试验,在同事的协作下得出试验数据并确认该数据达到合格标准,确保了高压电缆的安全使用。

  随后我调往贵州六盘水项目部任现场实习施工员,全新的环境不同的工作内容让我开始了新的工作历程,单位的同事一直很热心的帮助我这个新人。因为刚参加工作,我个人的资历很浅,在现场施工管理上遇到许多困难,自己也犯过马虎和错误,同事们对于我的过失会马上指出,并且教会我如何处理眼前遇到的诸多问题。和他们一同共事让我学会的不仅是技术上的知识,还有办理业务与为人处事方面的独到见解。

  在水城项目部工作的这段日子里,我跟随施工队伍在现场奔波,在技术上学习到了电气设备的安装知识、照明系统的搭建、仪表的安装及校验调试、配电系统的接线分布及原理,同时还包括电缆敷设和电缆沟、电缆桥架的制作等宝贵的技术知识和实战经验。在工程管理方面也是获益匪浅,一个项目在开始动工前对于图纸的全面理解并思考规划,按照工程量做出分部预算书交付业主审批,然后按照所给工期做出施工方案与工期计划,合理计划现场施工人员的施工任务,按照施工方案在设备进场前后进行阶段性施工,在工程收尾阶段做出结算书和报验申请资料,交付期间将整个工程的资料整理成竣工资料交付资料室入档,最后对这个工程的完结做出技术总结,探索和弥补施工过程中遇到的问题和不足。 例如在水钢干熄焦发电站项目的建设中我通过认真研究施工图纸制定相应的施工方案,在进现场施工前做好预加工件的制作和人员任务的分配;进场后首先配合土建对建筑孔桩基础进行防雷接地安装,接地电阻值要达到设计要求;之后在整个建筑框架成型之后对照相应位置进行电气配管、电缆桥架安装、输电电缆敷设、电源箱已及照明设备的安装工作;设备进场后依照国家安装标准规范安装一次、二次设备;最后对电气设备的配线和保护试验等后续工作。在此期间工程的进度报表与工程联系单等施工资料也要及时向业主方和工程管理单位报验审批,这样在工程交付时才能在施工进度和资料方面向业主交出满意的答卷。

  在这一年的时光里,由于工作中的际遇让我成长了许多。例如在水钢4#高炉TRT差压发电系统的大修工程中,由于工程量太大,人手严重不足,我们在施工中遇到了很大的技术难题。在项目部领导的统一指挥下,我跟随班组人员在现场热火朝天地昼夜奋战,学习班组师傅们的工作方式,尝试解决实际困难。当在规定工期内完成任务的那一刻所有人脸上的紧张神情转化为喜悦,这种感受只有自己亲身体会才最珍贵。在为工作付出努力的同时自己也得到了锻炼,我自愿融入项目部这个大家庭,与同事们一起加过班熬过夜,得到的成果让人满意,这些工作经验是千金不能换。所以我热爱自己的岗位,热爱自己的这份职业,在未来的日子里我会继续用自己的努力博得更出色的成绩!

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