酒店的演讲稿

时间:2025-09-17 10:11:12 发言稿 我要投稿

酒店的演讲稿通用[15篇]

  演讲稿在写作上具有一定的格式要求。在生活中,演讲稿与我们的生活息息相关,你所见过的演讲稿是什么样的呢?以下是小编精心整理的酒店的演讲稿,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店的演讲稿通用[15篇]

酒店的演讲稿1

尊敬的各位领导、各位来宾,亲爱的朋友们、家人们,

  大家晚上好!

  这天是公元20xx年4月28号,对于我们富力太原公司来说,这天是一个吉星高照、喜气洋洋的日子,是一个喜鹊登枝、佳宾盈门的日子,更是一个易喜庆、善开业的大明吉日!因为在这天,新装修的xx酒店盛大开业了!

  在此,谨向长期以来关心、支持酒店发展的各级领导和社会各界朋友表示衷心的感谢!向莅临这天xx酒店开业庆典的各位领导、各位朋友表示热烈的欢迎!

  光临这天开业庆典活动的主要领导有:

  光临开业庆典活动的还有:xx工业园区管委会、xx镇机关、各企事业单位、各村委会的领导以及社会各界朋友。

  在此,我们对各位领导和朋友的到来表示热烈欢迎和衷心的感谢!

  首先,让我们用热烈的掌声有请公司副董事长先生致辞。

  下面,让我们用热烈的掌声有请酒店总经理致辞。

  接下来,有请背景席上的领导为大理市酒店开业剪彩。

  开业庆典结束,下面,进行庆典演出,请背景席上的领导到观众席就坐观看演出。

  近年来,随着xx开发的不断推进,xx镇经济、社会不断进步,对配套基础设施提出了新的要求。为此,我们紧紧抓住契机,对凤发酒店投资装修,提高酒店硬件条件和服务水平,为xx开发带给良好的服务,进一步满足xx开发的需求。

  欢乐的唢呐唱不休,喜庆的锣鼓舞不够,白子白女齐欢唱,贵客临门乐悠悠。请欣赏白族吹打乐《栽秧调》

  沐浴着改革开放的春风春雨,呼吸着万象更新的时代气息,历史文化名镇xx在市委、政府的正确领导下,经济发展,社会进步,民族团结,各项建设事业都取得了长足的发展,并取得辉煌的成就。请欣赏白族舞蹈《苍洱情》

  改革开放的大理,天天播洒和传送着春的种子,春的消息。生机勃勃的'xx,在未来发展无限的道路上,将不断谱写和创造骄人的奇迹!请欣赏女声独唱《》

  酒店状况开放和谐的大理,山水如画,诗意盎然;继往开来的xx,历史悠久,文化灿烂,让我们手牵手、心连心,共建大理礼貌城!请欣赏歌舞表演《共建大理礼貌城》

  结束语:

  各位朋友、各位来宾,这天酒店开业庆典文艺演出就要结束了,酒店将以优质的服务、完善的设施、诚信的原则,成为一个优秀的创业者,一支无往而不胜的开拓者。让我们祝愿xx酒店抓住机遇,快速发展,生意兴盛,前程似锦!愿xx酒店在大好形式下,生机勃勃,事业灿烂辉煌!同时感谢各位嘉宾、朋友的到来,祝大家身体健康、生活幸福、事业新旺!谢谢大家!

酒店的演讲稿2

各位来宾、各位同仁:

  大家好!

  在羊年即将到来之际,也是公历20xx年的新年,我在这里,代表xx度假酒店先向大家拜年了!

  回首过去,我们携手走过了20xx年,这就是我们的胜利;展望未来,我们必须在总结中不断的稳步前行。新的一年孕育着新的'希望,蕴藏着新的辉煌!我希望我们每一位员工对工作都充满激情。这种激情,首先源自对这份工作的热爱。对工作充满激情的人,会自发地产生责任感,这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼,把困难看成是机会,是挑战。其次,我们要继续发扬团队合作的精神,希望我们团队中每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题,以宽容和相互理解之心,对待合作中的不同意见,携手共进,再创辉煌!古人云:良士在堂,役车其休,今我不乐,日月其慆。这句话我今天这么解释:这么多优秀的人士,都聚集在这里了,我们的工作,也暂时放下;这时候我们如果不纵情欢乐,那太阳和月亮都要失去色彩了。所以,今天我要在这里邀请大家尽情欢乐,载歌载舞,送别白马,迎接白羊的到来!当然,这肯定少不了我们还得举杯畅饮,欢度春节!但是,我们今天的欢悦,并不是就意味着我们满足于此,而是以我们欢悦后更加倍的努力,换来下一个更大的欢乐!那就让我们一起努力吧!我的同仁、我的朋友们!凯泉会见证你们,也会记住你们的!让我再一次祝福大家新年愉快、合家幸福、万事如意!谢谢大家!

酒店的演讲稿3

  尊敬的各位领导、各位来宾、全体员工同志们:

  大家晚上好!

  龙飞蛇舞、燕语莺歌,在这辞旧迎新的日子里,我们满怀喜悦的心情,欢聚一堂,举行团拜会,庆祝新年的到来。首先,我代表酒店公司,向关心、支持、帮助我们的上级领导、各位来宾,表示衷心的感谢,致以崇高的敬意;向辛勤工作的全体员工同志们,表示节日的祝贺,致以亲切的慰问!

  20xx年,在上级领导的关心下,在社会各界人士的支持下,我们成立了****国际大酒店。在以王总为核心的公司董事会坚强领导下,经过全体员工的.共同努力,酒店已进入设计装修阶段,即将完工。酒店共26层,建筑面积42000平方米,总投资8亿元。酒店按国际五星级标准打造,配能功能齐全,餐饮拥有中餐厅、西餐厅、特色餐厅、豪华VIP包房及重庆唯一的千人宴会厅;客房拥有330间,除配套近1000平方米的奢华总统套房以外,还配备了有特色的现代中式客房、东南亚风情客房及豪华的欧式客房。****国际大酒店建成后,将成为重庆市标志性的酒店建筑和一道靓丽的风景,对提升重庆市酒店接待能力,增强重庆市对外形象,促进重庆市经济社会发展,起到积极重要的作用。

  ****国际大酒店建成营业后,我们本着“团结、拼搏、创新、务实”的企业精神,树立“不求最大、争创最好”的经营理念,牢记“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,以打造精品酒店为己任,以良好的环境、全新的面貌、笑迎四海宾客,全心全意为顾客提供优质服务,让每一个来我们酒店的顾客感到温馨、舒适、满意,享受快乐日子、幸福生活。在这先进的管理和优质的服务中,我们要建设优秀的企业文化,树立良好的企业形象,使****国际大酒店能够跻身于重庆乃至国内酒店的前列,为广大顾客提供热情、周到、满意的服务。

  ****国际大酒店成立以来,能取得今天这样的成绩,离不开各级领导的充分关怀,离不开社会各界的大力支持,离不开全体员工的辛勤努力;可以说,没有你们就没有酒店的今天,没有你们就没有酒店的发展,没有你们就没有酒店美好的未来。为此,我代表酒店公司,再一次向关心我们酒店公司发展的各级领导,向支持我们酒店公司发展的各位来宾,向勤奋工作、无私奉献的全体员工同志们,表示最衷心的感谢和崇高的敬意!

  今夜星光灿烂,今夜其乐融融,让我们大家愉快地交流,幸福地畅谈,在欢乐祥和的气氛中,享受这个美好的夜晚,迎接无限希望、无限荣光的新年!

  祝大家节日快乐,身体健康,工作顺利,阖家幸福!

酒店的演讲稿4

尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们:

大家好!

  ××酒店乘八面来风,应万众企盼,在这春意盎然、清风送爽的季节里隆重开业。今天,我们无比荣幸的邀请到了各位领导和嘉宾莅临庆典的现场,在这里,请允许我代表酒店工程部向在百忙之中光临庆典仪式的各位尊敬的领导和嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!xx酒店从筹备到开业,得到了各方面领导的高度重视和关怀,得到了社会各界的广泛关注,施工装修建设单位的同志们,为工程洒下了辛勤的汗水,这一切,都将在我们酒店的发展史册上记上浓重的一笔!今后,我们一定不会辜负大家的殷切希望,把xx酒店办好,把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友,这就是我们对大家的点滴回报。

  千秋伟业千秋景,万里江山万里美。xx酒店于xx年xx月破土动工以来,全体工程部员工及工程建设者克服种种的困难,经过x年多的奋力拼搏,保证了酒店顺利开业。建成后的xx酒把xx酒店办好,把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友,这就是我们对大家的.点滴回报。

  千秋伟业千秋景,万里江山万里美。xx酒店于xx年xx月破土动工以来,全体工程部员工及工程建设者克服种种的困难,经过x年多的奋力拼搏,保证了酒店顺利开业。建成后的xx酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全,无论是主体建筑,还是装饰装修,都构思宏伟、气势恢宏、手笔大气。酒店主体共x层,建筑面积x平方米,定位于xx性酒店,内有多功能会议厅、中西餐厅、茶室、桑拿保健中心、多种格调的标准房、商务用房和豪华套房。届时将为社会各界朋友提供最周全最优质的服务!“有朋自远方来,不亦乐乎”。我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。同时,工程部作为酒店运营的核心动力部门,我们将加强管理,规范运作,爱岗敬业,尽心尽力为酒店的顺利营业提供有力保障!您的一次光临,就是对我们的一份支持;您的一份满意,就是我们的一份幸福。衷心的希望大家能一如既往的关爱xx酒店,支持xx酒店,我相信,有了你们,xx酒店一定会生意兴隆,兴旺发达、鹏程万里!

  再次感谢大家,最后,祝大家身体健康,工作顺利,合家欢乐,万事如意!谢谢!

酒店的演讲稿5

尊敬的领导、亲爱的同事们:

  大家好!

  我是来自x'x部门的x'x,很荣欣能够有这样一个时机,站在这里跟大家分享我的一些看法。今天,我要演讲的题目是《爱岗敬业不仅仅是一句口号》。

  我记得我之前按看到过一句话,是这么说的:“能力支持你能不能走好,而思想决定能让你走多远〞,这句话放在我们大家身上就是指,酒店相关的工作经验工作技巧让我们能够进入到酒店工作,成为一名酒店行业的员工,但是光有技巧是不行的.,这个行业市场是在不停的变化着的、我们酒店是在不停的开展着的,如果我们总是不思进取吗,没有好的职业意识,是不能做的长久的,是会被这个行业的开展远远甩在身后的,结果很明显,就是越来越不能适应你当前所在的工作,最终被辞职。

  那么,作为一名普通的酒店员工,我们应该具备什么样的思想呢?我想了很久,最终我觉得总结起来就是四个字——爱岗敬业!

  爱岗敬业不仅仅是一种口号,它更应该是一种精神,它告诉我们我们能够走好是我们的能力支持的我们,但是我们能够走多远,那么是看我们的思想能够走多远。我们的能力是有限的,这个行业又在不停的在进步在开展,我们只有意识到,对待工作我们要始终保持学习,通过自我学习、自我完善来挺高自己的工作技巧这样才能够跟着这个行业一起开展,才能够遇到各种难得、新得问题,我们谁都能够有一定得能力去解决。所以我们酒店得领导经常开展一些培训课程让我们进去学习,这就是一种自我进步得渠道,我们要好好珍惜。

  爱岗敬业不仅仅是几个字,它更应该是一种担当,他告诉我们身为酒店的一名员工,就要承当起这份职业的责任,对岗位有责任对公司有付出。我们在工作岗位上面要遵守酒店的规定,上班的时候就应该全力专注于工作,兢兢业业;我们在工作的时候就要有一定的压力,不能觉得这份工作轻松就放松自己,而是要给自己设定一份方案和目标,来催促自己朝着这个目标前进。

  我们的能力是有限的,只有对待工作有足够的爱岗敬业精神,才能够让自己在工作上面更加优秀突出,才能让自己不断地努力,积累更多的工作经验,这样才能让自己在工作上面升华!

  所以,在这里,我希望在座的每一份同事都要有爱岗敬业精神,都要做到爱岗敬业,这样我们的酒店才会开展的越来越好,大家的未来才会更加美好!

酒店的演讲稿6

各位领导,各位同事:

  能够获得演讲机会,谈谈我的内心感受,我深感荣幸。“南湖船菜大酒店”,一个多么有地方特色的名字。我们公司以吴越文化为背景,素有“金齑玉脍,东南佳味”之称,把驰名江南已流传百年的“南湖船菜”引入餐桌之中,多年来已深受广大民众的好评与青睐。当我加入到这个大家庭的时候,真正体会到在企业中的主人翁精神,我也得到了充分展示自我的机会!

  我们正是这样做着,慢慢地积累着,以酒店的筹备到现在的稳步发展,上至老总,下至员工,我们都再把过去积累的细节经验,一点一滴地毫无保留地运用到我们现在的工作中。

  细节是事件的颗粒,过程的链条,任何事件的出现,都是发生、发展和变化的过程,都是一个人从细节的量变到事件最后质变的过程,我们在点滴中,在细节里寻找着快乐,寻找着属于自身的价值。中国古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于细,天下难事必作于易。”意思就是说;做大事必须从小事开始,天下难事必定容易做起,一个企业有了宏伟,英明的战略,没有严格认真的细节执行,再英明的决策,也是难以成为现实。“泰山不拒细壤,故能成其高,江海不择细流,故能就其深。”所以大礼不辞小让,细节决定成败!看不到细节,或不把细节当回事的人,他对工作必定缺乏认真的态度,对事情只能事敷衍了事,这种人是无法把工作当作一种乐趣,因而在工作中会缺乏必要的热情,他们只能永远做别人分配的工作,甚至,即便是这样,也不能把工作做好,而考虑到细节,注重细节的人,不仅会认真对待工作,将小事做细,从而使自己走上成功之路。

  完美的细节代表着永不懈怠的处世风格,也是一个追求成功的资本,坚定的做一件事,做到位了,做成功了,社会自然就不会辜负于你。

  南湖船菜大酒店的发展,要做大做强,就必须首先坚定我们的信念,坚决地一如既往地贯彻好我们的服务宗旨“伟大源自于细节的积累”只有这样,我们翔龙才有路,我们的翔龙才会腾飞。

  我相信,南湖船菜大酒店的未来会更好,辉煌等待着你。真心地祝福你发展的南湖船菜大酒店。

  我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的.辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。作为南湖船菜的我们要饮水思源,善待工作。做感恩的事来回馈酒店,怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上,却涌现出许多感人的事迹,展示出我们南湖船菜人不平凡的风采。

  有位名人说过这句话:“人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔。”我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里,我们要以建设新型的、强大的南湖船菜为己任。

  最后,愿我们酒店事业蒸蒸日上,不断地做大做强,愿我们同事以敬业精神,全力以赴,做到最好,使酒店业务再上一个台阶。祝大家新年快乐,工作顺利,身体健康,谢谢大家!

酒店的演讲稿7

尊敬的领导、亲爱的同事:

  大家好!

  人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍,我xx,来自xx、我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢企业能给我们提供这样一次超越自我的机遇,今日我要向着大堂经理这一岗位冲刺、我很欣慰。

  我心目中的大堂经理,我认为,她(他)应该有、也必须具备超强的六个地方:

  1、个人思想强。

  2、专业技能精。

  3、沟通技巧活。

  4、作风纪律严。

  5、完成任务好。

  我认为,作为一个大堂经理,她所起到的作用是巨大的、这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人、她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作、能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能、能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决、当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解、要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等、

  如果我能竞聘大堂经理上这一职,我将做好以下几点:

  1、努力提高自身的学习能力、增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力、

  2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步、定时组织一些培训课程,涉及的地方可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励地方的培训、

  3、沟通很重要、及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈、

  4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上、要做到好的业绩,服务水准尤为重要、现在的客人已经不单单规定吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的规定、怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是发自内心的,只有你真正把他们当看家人了,你才能真正的做到微笑服务、这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的规定,业绩自然也就会提升、怎样跟顾客做家人,怎样做好顾客的家人,这也是我需要跟她们一同学习的.地方、

  5、完成上级领导部署下来的各项其他事务、

  作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?

  只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

  今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。

  谢谢!

酒店的演讲稿8

尊敬的各位领导:

  大家好!

  今天可以说是喜鹊登枝,嘉宾迎门。在这里我代表金裕御厨餐饮全体工作人员向今天前来祝贺开业的各位领导,各位嘉宾及所有的朋友们致以深深的谢意和最诚挚的欢迎!

  千秋伟业千秋景,万里江山万里美,金裕御厨乘八面来风,应万众期盼,在今年面临大气候,大环境,餐饮业极度低靡的情况下经过70多天的试营业中不但能够接待各种宴席达到18次之多,而且得到消费者的一致认同,虽然略有成效,但在金城兰州的`餐饮行业中,金裕御厨仅仅是沧海一粟,他的兴旺发达还需要我们不断去学习,不断去创新,不断去努力,我们坚持以人为本,以客为尊,以诚取信,以质取胜,不但最好,而且更好的经营理念来提高和发展金裕御厨,以尊重,理解,双赢的核心文化来搭建员工结构平台,我坚信通过我们的不懈努力一定会把金裕御厨打造成一个分量足,菜品上,味道绝的酒店,让顾客进来一次想念一次。

  有朋自远方来,不亦乐乎,我们衷心的期待各位领导,四方来宾,各界朋友予以更多的支持,关心,帮助和理解,您的关注就是我们前进的最大动力,您的每一次光临就是对我们的一次支持,您的一份满意就是我们的一份幸福,我相信有了你们,我们金裕御厨一定会以开业庆典为契机,乘风破浪树立餐饮新形象!再次感谢各位朋友在百忙之中能够参加我们的开业典礼,兄弟略备薄酒,不成敬意,希望大家能够吃好,喝好,耍好。

  最后祝各位领导,各位来宾,朋友们身体健康,生活幸福,愿金裕御厨餐饮开业大吉,生意兴隆,财源广进,兴旺发达,并祝大家五一节快乐!谢谢

酒店的演讲稿9

尊敬的各位嘉宾、各位员工:

  下午好!

  羊奔千里留雄劲,猴进万家报吉祥!

  今天,xx大酒店乘八面来风,应大家殷切期待,在这里隆重举行农历20xx年终员工大会餐也算是员工团年饭会餐,本人作为xx大酒店的行政副总非常荣幸能与酒店全体员工一起共享辞旧迎新的喜悦。此时此刻,我的心情和大家一样非常激动!值此鼠年传统春节来临之际,我受林董委托谨代表xx大酒店,向酒店全体员工并通过你们向你们的家人致以节日的问侯和新春的祝福,衷心祝愿大家:在新的一年里工作进步、身体健康、财源广进、合家幸福、万事如意!

  xx大酒店创业至今风风雨雨六年奋斗历程中,除了酒店全体员工的共同努力外,离不开在座各位嘉宾领导、各位供应商们的'关照。今天借xx大酒店团年宴会之机,请允许我向所有关心与支持xx大酒店发展的嘉宾领导、供应商们致以衷心的感谢!并致以新年最亲切的慰问!

  回首过去的20xx年,正是我们国家着力正风肃纪,重点反对形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风,自上而下开展党的群众路线教育实践活动的一年,也正是党中央“禁止三公消费颁布国八条”、“提倡节约反对浪费”政策及湖南省限宴令相继出台后餐饮酒店行业寒流劲刮的一年。20xx年xx大酒店餐饮生意不太景气滑落明显,客房经营也受到国家经济大气候及餐饮寒流的影响比去年略有下降。

  一分耕耘,一分收获。一年来,我酒店全体员工兢兢业业、守望相助、同舟共济、与时俱进,克服了外部行业市场竞争激烈、内部人员短缺等重重困难,继续坚持“以情服务,用心做事”的工作精神,坚持“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,积极进取,才取得了如今来之不易的成绩。我们酒店全体员工与酒店这种同甘共苦、风雨同舟的精神令我感到无比自豪和心慰,请允许我在这里向你们及支持你们的家人致以最崇高的敬意!

  目前酒店已基本完成主楼一至三楼及四楼豪包的局部改造升级后正全新启航!酒店已展现出经营复苏的良好势头!我们有理由相信20xx年在匡总经理的具体领导下“”事业会更加蒸蒸日上!

  当今世界,日新月异,未来竞争将日趋激烈。展望xx大酒店20xx年的奋斗目标与发展蓝图,我们要在新的一年里一起集思广益用好机遇,众志成城应对挑战,立行立改破解难题,进一步解放思想、实事求是、改革创新、务实奋斗,继续以打造星级酒店为已任,进一步提高我酒店软硬件,不断完善内外环境,以优质服务、一流的管理,谱写发展的新篇章,为株洲县域经济的发展作出新的贡献。为此,我们应该用最响亮的掌声,预祝20xx年里通过我们全体员工的共同努力,我们一定会超额完成酒店年度经营目标取得满意的成绩,再创新的辉煌!

  另外此时此刻我还要对至今为准备这次团年饭活动付出辛苦劳动的出品部、餐饮部及后勤人员,报以热烈的掌声表示深深的感谢!向为这次友情支援的供应商们表示衷心感谢!向此时此刻仍然坚守在工作岗位的一线员工表示感谢!最后,借今天这个机会向在座的各位拜个早年,希望大家将今天这个团年饭吃好喝好。请大家随我一起端起手中的酒杯,让我们共同为充满希望的20xx年,干杯!

  谢谢大家!

酒店的演讲稿10

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  我从进入x'x酒店工程部,到现在,已经半年多了。半年来,无论我做什么样的工作,都始终抱着一种认认真真,扎扎实实的态度来对待,并逐渐在工作中发现了一种乐趣,体验到了一种人生的价值。

  工程部是保证酒店正常运转的动力保障部门,负责酒店的能源供给,设施设备的管理危险保养,负责供水供电及节日酒店的装饰工作。工程部的设备种类多,数量大,工作繁忙,技术性强,任何一个部位的中断,都会直接影响酒店各部门的正常运转。因此虽然这半年来我所做的工作很普通,很平凡,在工作中也遇到过一些挫折和失败,经历过一些迷惘和失落,但在半年的工作实践中,我真实地体验到了"认真工作,平凡的工作也有奉献"这句话。人总要有个人生目标,总要有个开展方向,既然把酒店作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保存地奉献给这庄严的选择,义无反顾的选择“敬业〞,有句口号说得好“不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!〞爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、效劳技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的'态度做好今天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责,以最大的努力完成领导分配的各项工作。

  工程部是二线部门,所涉及的工作面大而杂,这就要求我们有认真负责的工作态度,不怕累不怕脏的工作精神。现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比效劳,开展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育。

  总之x'x酒店工程部是一个大的整体,而我们每个员工都是这个整体中联系紧密不可或缺的因素,我们要在工作中学习他人的长处,省视自己的缺乏,提高自己的工作技能,在工作不断开展的同时成就自己的事业和梦想,实现共同开展的目标。我坚信平凡的工作也有闪光的地方,你我爱岗敬业的实际行动即是酒店开展前进的基石。做到爱岗敬业,为x'x酒店的开展保驾护航!

  谢谢大家!

酒店的演讲稿11

  一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。

  多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。

  二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。

  创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。

  三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。

  在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的`管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。

  今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方面着手开展工作:

  一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。

  没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。

  首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),

  其次是继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励,营造人员“进得来、留得住、干得好“的良好氛围,为顾客提供更加人性化、个性化服务,融合岗位工作,建设全新的酒店经营团队。

  二要拓市场、推改革,努力提高酒店经济效益。

  努力完成考核指标,提高客房入住率。今年b座房间入住率保持在60%左右,如何进一步开拓市场空间,

  我认为一要抓旅行团队服务,升级服务标准,制定旅行团队接待流程,做好旅行社客人的接待;

  二要开拓会议团队:周一至周四,销售方向主攻会议团队;

  三是灌输全员营销意识,制定散客售房计划,(散客入住率为11%,)制定每月的散客销售数量,并给予员工额外的销售提成,并健全散客销售登记制度;

  四是提高协议散客的房间价格,协议散客是整个酒店最大的客源,b座所占比例高达41%,要在散客价与协议散客价之间实行弹性价格;

  五要增设服务设施,满足客人多元化需要。向公司申请将一楼的乒乓球室、桌球室划归客房部管理,解决大堂客服设施少、客人疏导难的问题。在使用频率不高的健身房设置一个土特产专柜。(此举不仅能增收,还能在客人等待入住时起到疏导作用);

  六要加强对客人的管理,健全客时档案,培养忠诚度较高的客户。

  三是减能耗、促节能,着力降低酒店运行成本。

  继续加强物资管理工作,健全每间房的物资档案,定期盘查清点,低耗品专人负责制;能耗方面,建立节水、节电日常检查制度,指配专人跟进每月的能耗情况;设施方面,鉴于b座设施设备较多的问题,设施维修的控制是关键,设立设施设备问题交接制度,有专人分管,每项工作安排专人跟进并时时关注,每月及时公开各类账务,让员工了解每月的各类能耗费用。

  四是增品位、显文化,全力提升酒店客房服务档次。

  把b座客房定位在满足中端客户争取高端客户上,在客房设置上下功夫,营造更高品位的客房,如在房间内增设富有弥勒民族文化特色的装饰品,摆放绿色植物增添房间生气,节假日对房间进行节日特性性布置等,使房间布置更具特色品位。在房间增设拖鞋摆放数量和种类,更好地为客人泡澡提供方便。

  酒店最需要什么样的管理者我认为最需要的是有高度责任感、果敢的创新意识和广阔发展视野的人,而我正属于这样的人。在任何岗位上,我相信用心把事情做好,努力就会得到肯定。

酒店的演讲稿12

各位亲爱的同事们:

  大家好。

  我酒店春节联欢晚会要在2月8号举行了。这将是我酒店的又一次盛会。我们将再次感受到脉搏的激烈、燃烧的激情,触摸到跳跃的音符以及体会到四射的光芒。

  春晚是检阅我酒店工作水平高低的又一个体现,是对我们员工生活品质、精神面貌的一个评价,亦是每个班组、每个员工工作状态、自我挖掘以及展现其它能力的一个舞台。

  去年的春晚,在全体员工的共同努力下取得了极好的反响,这些成绩的取得是全体员工齐心协力、艰苦努力、拼搏奉献的结果。在此,我向大家表示最衷心的感谢并为此倍感骄傲。

  虽然去年我们取得了一定的成绩,但我们要走的路还很长。今年的春晚节目希望并需要大家的再接再厉,只要你付出了汗水,就会有回报,每一个新的高度,是一个不断挑战自我的过程,只要顽强的拼搏,就能取得优异的.成果,只要有坚定的信心,舞台上就会留下你的身影

  有一句名言,我特别欣赏:“尝试了,也许未必成功,但不尝试,就只能失败。”现在我将这句话送给在座的每一位,愿这句话能时刻支持、激励大家,陪伴各位搏击风雨,登上春晚!谢谢!

  酒店爱岗敬业演讲稿我很庆幸自己能够成为宝成宾馆娱乐部的一员。虽说我家离宾馆不远,可我以前对宝成的了解程度却不是很深。但通过为数不多天的所见所闻,使我了解到了宝成的企业文化,同时也被宝成的企业文化深深吸引。宝成景区千姿百态、琳琅满目的各种奇石会让您领略自然造物的神奇和石文化的博大精深。历史名人字画和钢琴飞出的优美旋律会让您陶醉在浓郁的文化氛围中。宝成宾馆体现了自然环境与客人情感的互动融合,它是人间休闲的风水宝地,度假旅游的美景胜地、清静惬意的理想福地、是体味奇石文化、园林文化、建筑文化、民俗文化、餐饮文化的艺术殿堂。我再次为自己能在这样一种优雅的环境中工作而感到骄傲和自豪,并暗下决心,一定好好工作,做一名爱岗敬业的好员工。

  提到爱岗敬业,我们娱乐部的田正龙师傅就是身边的典范。田师傅今年63岁了,来宝成已13个春秋,他给人们留下的印象就是“兢兢业业、任劳任怨、精益求精”。每当机器出现故障时,田师傅总加班加点地抢修,从不计较个人得失。他这种忘我工作的精神得到了其他员工的钦佩,同时也得到了企业领导的赞赏。当我们问他:“您为什么对工作如此热情?”田师傅总是谈谈一笑,说出最朴实无华而又让人钦佩的一句话:“领导把我安排在这个岗位是对我的信任,我不能辜负领导对我的期望。”多么可亲可敬的老人啊!他的这种“爱宝成、爱企业、无私奉献”的高尚道德情操,深深地感染了我们,我们要以田师傅为榜样,把他的这种精神继承并且发扬光大。

  在经济飞速发展的今天,行业竞争日益加剧,物竞天择、适者生存的形式,已是必然。xx企业要想在激烈的竞争中得以快速发展,个人要在企业中得以生存,企业员工必须发扬宝成人精神。

  今天,在座的百分之九十以上都是年轻的员工,我想问大家一个问题:“你为xx企业发展准备好了吗?也许你会说,我是一个平常的员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那些都是领导的事情。”在这里我要大声说:你错了。在xx企业发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然是沧海一粟,但是你、我爱岗敬业的实际行动,必将成为xx企业发展壮大的活力。

  人活在世,总要有人生目标,总要有个发展方向,说的朴实点就是要有个谋生的依托。现在我们既然选择了服务这个行业,就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉献给这庄严的选择。就像鱼儿爱大海;就像禾苗爱春雨;就像蜜蜂爱鲜花。怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?那就是“爱岗敬业,乐于奉献”。

  古人说:“不积硅步,无以至千里。不善小事,何以成大器。”从我做起,从小事做起,从现在做起。这才是我们爱企业、愿为企业做贡献的实际行动。如果我们把工作当成一种享受,把工作当成一种使命。那我们的xx企业一定会蒸蒸日上,兴旺发达。

  做一个爱自己企业的员工吧,在平凡的岗位上尽情展现你的才能和智慧,因为宝成发展的锦绣前程就是我们的明天!

酒店的演讲稿13

各位尊敬的领导,各位亲爱的同事:

  大家好,我是来自客房部的,很高兴又能站在这里参加优秀员工的评选,很感谢各位领导能给我这次机会!我能这么快速的进步着,这与饭店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的`帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!

  客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的想法!

  当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪外还有哪些其它地方的旗下酒店。等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!

  后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!

  不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!昨天还参加了新员工转正考试,我的心里充满了感激!在往后的日子里,我会更加努力学习!

  人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!

  最后,新年将至,我祝福大家在新的一年里开开心心、步步高升,祝福酒店的营业额蒸蒸日上。

酒店的演讲稿14

尊敬的各位领导、各位评委、各位来宾:

  大家好!我是来自xxx大酒店的副经理xxx,今天,我演讲的题目是《事无巨细狠抓消防,声名远播绩效增》。

  朋友们,作为一个商人,经营酒店,是单纯追求经济政策利益,还是兼顾消防安全?是把金钱放在第一,还是把顾客安全满意度摆在首位?是把利润作为最大意念,还是公司员工把员工培训与教育当做首要责任?

  这是一个考题,题目虽然简单,却必须面对,我是酒店的消防安全管理人,也是酒店的消防明白人,面对上面的问题。我们义无反顾地选择了后者。我们清醒地地认识到了加强消防安全的重要性。我们酒店的消火栓主要有:火灾自动报警系统(共计探头230)、自动喷淋系统(共计喷淋头560个)、应急广播系统(共计啦叭120个)、消火栓系统(共计消火栓15个)、以及干粉灭火器120个,应急照明灯66个。在酒店管理中,围绕着四个能力建设,我们采行了一些行之有效采的措施,也取得了较多的成效。

  狠抓酒店检查消除火灾隐患能力。我们酒店一直在强调消防工作,并尽最大努力提高员工检查避免出现火灾隐患的能力,酒店的火灾隐患督导整改制度体现在《防火巡查记录本》上,值班保安负责一次每两小时对酒店进行一次防火巡查,对发现的环境问题立即报告辨认出安保部,主管领导在巡查记录本发送到上填写我局,由发现隐患的保安负责落实,待隐患整改后主管领导验收并签字确认。在硬件措施上才上酒店安装了先进的火灾全自动报警控制系统和排烟设施,借助自动化系统实时监控消防系统的运行情况,对消防系统反馈的信息做出及时的处理,若发生报警,首先知悉报警位置,然后立即进行通知巡逻岗进行检验,查清报警原因,若发生误报或故障及时报警上级领导和通知维护单位进行维修检查。若属于真实火灾,按火灾处理程序向有关领导进行报告。每个位置都配置了足量的消防器材,并指定专门的专职管理人员来管理和维护消防器材,确保消防器材未必被损坏、丢失和转移,并能够得到及时补充。我们还在器材柜的附近还配置了一定数量的应急照明灯具、疏散指示标志、报警探测器、洒水喷头等消防备用器材,便于发现有器材损坏后能够及时更换。我们深知,仅仅依靠酒店保安员巡逻还远远不够杜绝火灾的发生。老子说得好,授人以鱼不如授之以渔,授人以鱼只救一时之及,授人以渔则可解一生之需用。以往消防来酒店检查,是帮助见到消除火灾隐患,是给酒店‘安全’这条鱼。而现在,通过‘四个能力’建设,我们学学会了如何自我开展防火检查、自主消除火灾隐患、如何扑灭初起铁板、如何引导人员安全撤离,并通过不断的演练和培训,提高了自身消防安全素质,真正掌握了如何获得‘安全’这条鱼的具体方法因此,我们加大了员工消防加力培训的'力度,定期定期邀请消防的指战员来指导,通过手把手的教,并使酒店员工掌握了一些必备的消防技能,各部门员工发现灭火器失效,水带破损等铁板情况都会及时说明给我。随着急剧员工检查消除火灾隐患的能力不断提高,整改时间不断缩小,社员工作效率也得到管理成本了大幅提高。

  狠抓酒店组织扑救初起火灾的能力;俗话说,小洞不补大洞难堵。小火不灭打碎大火。初起火灾的扑救时十分关键的。为做到“火情发现早、小火灭得了”,我们制定了酒店灭火和应急疏散预案,并组织演练。确保一旦出现火情,员工能按职责分工及时到位、有效处置。消防控制室值班操作人员行业消防要持特有工种职业资格证书上岗,熟悉消防设备,并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的全面铺开程序和方法。

  通过体验式的宣传和教育,加深员工的印象,强化教育的效果。教育员工发现火灾即刻公司员工呼救并拨打“119”电话报警,起火部位现场员工应在l分钟内产生第一灭火力量,并且采取如下表所示措施:

  1、火灾报警按钮或电话附近的员工,立即摁下按钮或拨电话通知消防控制室或;

  2、消防设施、器材附近的员工使用现场消火栓、灭火器等交通设施器材灭火;

  3、疏散通道或安全出口雇主附近的员工引导人员疏散。

  火灾确认后,单位消防控制室或单位值班人员应立即启动灭火和应急保安人员疏散预案,在3两分钟内形成第二灭火力量,采取如下措施:

  1、通讯联络组按照灭火和应急疏散预案通知员工赶赴火场,与公安机关消防队保持联络,向井下掘进指挥员报告火灾情况,将火场指挥员的指令下达有关员工;

  2、灭火行动组根据火灾情况使用本单位的消防设施、器材扑救初起火灾;

  3、疏散激励引导组按分工组织引导现场人员疏散;

  4、安全管理救护组协助抢救、护送受伤人员;

  5、现场警戒组阻止无关相关人员进入火场,维持火场秩序。

  狠抓豪华酒店组织人员疏散逃生的能力。在吉林中百商厦的火灾中,有两位老人成功遇险,有一位78岁的老大爷,叫毛凤久。毛凤久告诉记者:“那陈子,大部分人楼上楼下地跑,有的人开始打破窗户向下跳。我呢,就趴在地上,爬着找可以喘气的地方,一直坚持到消防队员来,把我送到医院。另一个56岁的于成彦说:“我正在四楼舞厅学跳舞,听人喊楼下小棚子着火了。我就跑到旁边的台球厅,趴在窗台上往下看。不一会儿,大楼停电了,但大家以为没什么大事,全站在那里看。可一会儿功夫,火上来了,烟呛得人睁不开眼。我看到台球厅有一盆水,还有条毛巾,就用毛巾沾上水捂住鼻子和爪子,蹲在了窗口,直到撤兵人员把云梯伸过来。”这个案例告诉我们,身处险境的时候必须头脑清醒。因为只有清醒的头脑你才头脑可能逃亡过灾难。在火灾死亡中,死亡原因最多的是中毒死亡,还有没有一部分人是因为不正确的逃生方法而死亡的,比如跳楼。而真正烧死的比例是非常小的。因为在物体燃烧的时候会产生大量的,氢化氰,氯化氰等有毒物体,这些物体在空气中达到一定比例在很短的时间内就可以让你失去知觉、窒息甚至死亡。人们在惊慌恐惧当中中多全失理智,或是跳楼,或是拍打都造成了更多的人死亡。我们在组织人员疏散逃生方面下功夫,通过演练强化,图片教育等方式,确保员工会疏散,会逃生。

  狠抓酒店消防宣传饭店教育培训战斗能力。 ‘四个能力’建设教育工作开展以来,大酒店将员工的消防安全教育作为维护酒店消防安全的关键来抓,建立了规范、信息系统系统的消防安全教育培训评价体系,对员工开展岗前培训、在岗轮训、转岗培训,经考试合格后方可上岗,实现了灭火宣传教育群众性的常态化。”经过一年员工们的共同努力,我们始终把消防安全作为酒店发展的“护身附”,时刻放在心里、抓在手上,在公安消防部门的具体指导下,我们立足实际,大胆创新,勇于实践,逐步走出一条适合本单位的消防宣传的新路子,实现了消防工作与经济效益的“双赢”。通过员工的消防安全管理培训,让员工认识到要把消除火灾隐患作为首要任务,监督管理并依托区县消防安全管理委员会,落实领导、部门、班组三级岗位责任,做到每个岗位的员工都按照自己的责任区域和检查部位,每天在班前和班后对区域内的灭火器材放置情况、火源电源管理情况进行有的放矢一次认真检查,并填写记录表。员工在日常工作中练就了闻异味、查异常、消除险情的本领。对消防车通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防设施器材等情况需要进行巡查。早晚对消防控制室、水泵房等重点部位进行全面检查,每周对自动破门而入系统等消防设施消防系统进行抽测。每年对消防设施进行一次全面检测和维修保养,确保设施正常运行。每月进行一次大检查,对岗位责任制落实及隐患整改情况紧急状况进行督察,并及时进行总结讲评。为防止小火酿成核爆,制定了一套预案,对员工的消防安全培训课程,制定一套调派完善的灭火和应急疏散预案。员工短时间内扑灭初起小火灾的能力,极为有限控制了大火灾的蔓延,为公安消防部队到达火场了充分的时间,为单位的消防安全直接提供可信赖了可靠保障。

  一是宣传标识规范化。通过消防宣传,设施标识到位。单位除按要求火灾事故应急照明和疏散指示标志外,还按照“六个一”、“三提示”标准,在单位入口处醒目位置悬挂一块单位总平面图,同一个楼层电梯厅张贴厅一块楼层疏散示意图,每个安全进口张贴每个一块提示标牌,配备一个便携式应急手电、一具火场逃生面罩。

  二是贴有消防安全温馨提示,消防设施的使用方法示意图。通过设施的标识化是的宣传,从而增强消防意识。密序宣传方式多样化。我们利用一切阵地可利用的火力点,全方位宣传消防知识。一楼大厅电脑屏幕、电梯间楼宇电视,全天滚动播放消防常识宣传片;楼道、楼梯口、安全管理出口和电梯间等处,设了中英文对照的消防宣传宣传标识;贴有消防安全“温馨小贴士”;我们还专门制作了主题鲜明的消防建筑设计公益广告牌和设计精巧、人性化的消防宣传手册,达致多样化的宣传消防安全知识。

  三是宣传内容商用化。我们对单位全部所有的消防设施、器材均粘贴了简单明了、图画的消防安全标识,令员工在潜移默化中其中掌握消防设施、器材的使用方法常识和保养常识。各部门每月组织开展“我讲消防一堂课”活动,员工结合本岗位火情火灾危险性,自己动手查资料、作课件、写教案,通过生动活泼的讲解,畅谈自己的意见和看法,或使宣传内容更通俗易懂、更贴近实际,取得了良好效果。

  我们诚挚地感受到,消防宣传工作是一项长期救护的各项任务,我们将进一步强化消防安全运营管理,落实法制宣传措施,加大消防宣导力度,深入持久地开展“四个能力”建设,做好单位的消防安全作好管理工作。

酒店的演讲稿15

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  我是***,很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲,衷心的感谢公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难得机会。

  我毕业于旅游学校,餐饮服务是我所学的专业。9月我加人度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。

  这次竞选领班,其理由是:

  1.与我所学的专业息息相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二是基本功扎实。

  2.无论何地我都尽心尽职,赢得许多客人和领导的好评。

  3.我曾在一个商务型茶楼打寒假工,所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度,并由于领导和同事对我工作的认可,颁发了“服务之星”奖,我有信心、有决心做好本职工作,自我完善;力求做到更好。

  在这里,我粗略的说下我的见解,我认为作为一个领班,首先对客的服务意识要强,在服务过程中要注意每个环节,比如说:在客人用餐时,要不停的巡台,要求员工及时更换骨碟、烟缸等,做好四勤工作,客人没想到的我们要想到,客人想到了的,我们要做到,提高宾客的满意度;还有当小朋友来用餐时,我们要及时送上宝宝椅,或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具,在小朋友哭泣大闹的时候,送上可爱的.儿童玩具,只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜;再比如说:顾客用完餐后,要主动问询宾客意见,记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳,下次用餐时就增加了熟悉度,增加了顾客的回头率,这些都是人性化服务,只有精益求精,才能为客人营造家的感觉。

  其次,就是人际关系,我认为不论是领导、员工还是客人,都要有一定的人际关系。比如说:对客人,我们可以把一些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住,每次客人一来,我们就用姓氏和职位来称呼,这样会让客人感到受重视,还会让客人感觉我们很热情。甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝福的短信,可以增加客人的回头率;对上司的关系与对客服务有关,当我们对客人热情的服务得到好评时,就会得到上级的认可,这样人际关系也进一步增加了。同时也要与员工建立良好的关系,因为当你发号施令时,他们是你坚决的拥护者和执行者。

  最后就是管理方法,我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处,起到作用,甚至会影响的整个公司。

  1.我们要善于平衡员工之间的矛盾,配合上级,管理好下属,还要督导员工的工作,发挥带头作用,协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能、综合素质。在月底总结员工表现,根据员工的表现给予表扬或批评,奖励或处罚。

  2.还可以采用我以前工作时的方法,每天早上开例会前,总结头一天的工作,下午开例会前,就总结上午的工作。只有不断总结,才能找到更好的工作方法。

  3.在此,我还有单独提出一点,那就是微笑,微笑在任何地方都可以用到,它是一种语言,还可以创造出能量,展现出我们的热情与关爱,微笑还可以得到别人的回报,它是坦诚的、是温暖的,不论是与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己灿烂的笑容,微笑从我做起。

  记得有位名人说过这样一句话:“生活就像一杯浓酒,不经三番五次的提炼,就不会这样可口”,我想其实我的专业成长也像这杯浓酒,不经历三番五次的磨练,就不会有新的收获与感悟吧。最后,我想用汪国真老师的诗来结束我今天的演讲:“我不会想是否成功,既然选择了远方,就只顾风雨兼程;我不去想身后会袭寒风,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影……”

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