（合集）个人安全承诺书15篇
在当下社会，承诺书在我们的视野里出现的频率越来越高，承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以书面形式。来参考自己需要的承诺书吧！下面是小编为大家收集的个人安全承诺书，仅供参考，大家一起来看看吧。
个人安全承诺书1
为实现我公司安全生产方针和目标，向全体员工和社会郑重承诺：
一、在我公司内部实施安全标准化管理，推行全员、全方位、全过程、全天候的安全管理和监督原则，定期制订切实可行的安全生产目标。通过全体员工的努力，不断提高公司的安全生产工作业绩，确保人身、企业财产的安全。
二、提供必要的人力、物力和财力资源支持，以保证我公司目标的实现。
三、遵守国家及地方政府有关安全生产方面的法律、法规要求、行业标准和企业的规章制度。
四、在生产活动中将安全生产放在首要位置，加大在安全生产方面的投入，加强生产技术及设备的改造，制定有效的应急措施，防止火灾、爆炸、有毒有害气体泄漏及伤亡等各类事故的发生。
五、加强对员工劳动保护的管理，确保全体员工的人身安全和健康。
六、开展风险管理，定期进行风险评价。
七、强化员工培训，不断提高员工自我保护意识和安全素质。
八、加强承包商、供应商的管理，杜绝无资质作业的违章行为。
九、努力向社会提供符合安全要求的`高品质产品。
十、定期公布安全生产工作业绩，通过公众的监督，使我公司的安全生产工作业绩得到持续改进，促使企业持续发展。
十一、董事长是我公司的安全生产第一负责人，每位员工对我公司的安全生产工作有义不容辞的责任，安全生产工作表现是我公司聘用和奖励员工及承包商、供应商的重要依据。
总经理（签字）：__________
个人安全承诺书2
根据《中华人民共和国城市道路管理条例》的相关规定，我公司现对特定位置户外广告塔施工用电作出如下安全责任承诺：
严格遵守《中华人民共和国城市道路管理条例》及《户外钢结构单立柱广告塔》的用电规定；遵守计划用电、安全用电、节约用电原则；
指定专人负责施工期间的用电管理，配备电表电箱，使用指定电源，做好施工现场值班维护，随时消除安全隐患，确保用电安全；
对施工期间因违章电气施工或违章用电引起的`一切后果，承担第一责任，自觉接受xx市规划和建设局及相关市政、电力部门的监督、管理；
自觉保护电力线路设施及相关辅助设施，不扰民、不影响市容市貌；
自愿缴交履行用电承诺保证金元，并支付正常用电费用；用电费用在施工结束后根据电表显示数量从承诺保证金中多除少补。
本承诺书一式二份，各一份，自签字递交之日起生效。
承诺人：xx
日期：xx
个人安全承诺书3
甲方：____高中
乙方：学生_________________家长_________________
根据家长和学生要求，经过我校领导研究，决定允许符合条件的学生外膳外宿。为加强外宿外膳生的安全管理，经过甲乙协商，特订立如下协议，并共同遵守。
一、外膳生条件：家住县城或学校附近，家长在家。
二、学生本人写出外宿外膳申请，经家长同意并到校签订协议，由学校备案后方可外宿外膳。
三、外宿外膳生必须遵守学校的规章制度，不抽烟、喝酒、打架、等，不能携带管制刀具，不能招引外校人员到校，不能偷盗，不能与社会青年交往，不能进游戏室、桌球室录像室、卡拉OK厅、歌舞厅、网吧等不宜中学生活场所，如在校外违纪，同样按照学校的有关规定给予处理。
四、家长必须对子女加强安全教育，经常关注子女在校外活动情况，督促其努力学习。外宿外膳生不能搭乘他人自行车、骑或搭乘他人摩托车或其他非要动车辆到校。回家、来校途中须注意交通安全。外宿外膳生在校外所发生的`一切意外事故，学校概不负责。
五、外宿外膳生必须遵守学校的作息时间，上午7：00前到校，中午12：10前离校，下午5：20离校，上课时间不得随意外出，如有事须向班主任请假经批准方可外出。晚自习要求到校上课，如有特殊情况，经家长同意，学校批准后，可以不到校上晚自习。
六、外宿外膳生必须佩戴校徽出入，否则不得进出。
七、不准帮内膳生带食品进校，不准帮内膳生手机充电。
八、上述条款，双方必须遵守。
九、本协议一式两份，甲、乙方双方各持一份，有效期为20xx年上学期。
甲 方：灌阳县第二高中 乙 方：学生签字
班主任签字： 家长签字：
我是 院（系） 班学生，学校已为我提供了住宿床位。因我个人 的原因需要在校外住宿，经本人多次向学校提出申请以及学校的反复工作，我已经通过了学校学生外宿程序，外宿期间本人履行以下承诺：
1. 外宿事宜已告知父母或监护人，并经父母或监护人同意；
2. 提供材料真实，外宿地址和联系电话确保真实无误，如有变更，将及时到院系更改；
3. 本人有责任保持与班级集体之联系，如有因联系不上等原因造成事情延误或损失，由本人承担一切后果；
4. 外宿期间，本人遵守国家法律和地方法规，遵守校纪校规，积极参加学校，班级各项集体活动；
5. 外宿期间，注意个人安全，安全责任自负，凡涉及法律纠纷，本人愿自行承担由此引起的一切后果，与学校无关；
6. 本承诺书一式三份，学校，承诺人本人和承诺人父母各执一份，具有同等法律效力。
承诺人签名：
___年___月___日
个人安全承诺书4
根据《中华人民共和国道路运输条例》等法律法规的要求，在取得道路运输证后，我单位（本人）郑重承诺守法、诚信经营、安全经营，具体如下：
一、严格遵守《中华人民共和国道路运输条例》、《道路货物运输站场管理条例》、《湖南省道路运输管理条例》以及政府规章和规范性文件的要求，依法经营，做到证件齐全有效，不超范围经营。
二、企业（公司）或个人的发展有赖于新增车辆、加大投入、加强管理，以保证不在本市范围内的.其他运输企业或单位吸收到户转让的车辆，不通过投资或参股的方式将注册公司恶意转让给本市车辆。
三、经常控制开业条件，按时参加年检（审）。坚决按要求完成抢险救灾等强制性运输任务。严格执行汽车运输操作规程，不利用运输设备设施从事违法活动。
四、认真认真落实一岗两责安全工作职责，坚持“安全第一，预防为主”的方针，注重车辆管理和职工教育培训，完善制度，突出重点，落实措施，加强安全生产，防止安全事故的发生。
五、经常与《汽车运输行业车辆技术管理条例》进行比对，根据车辆二次维护和在线检测的要求，确保车辆技术状况完好和道路货物运输安全。
六、违反上述承诺，主动接受吊销营业执照、停止新增车辆、停业整顿等行政处罚和强制措施。
七、本承诺书一式两份，区（市）道路运输管理机构、道路货物运输企业（个人）各持一份。
受允诺人签字（盖章）：xxx
20xx年xx月xx日
个人安全承诺书5
安全是家庭幸福，学习快乐的保证，更是一种珍爱生命的积极人生态度。为确保学生人身安全，加强学校安全教育，健全家校联络，明确教育管理责任，树立安全意识，做到防患于未然，杜绝安全事故的发生，根据《学生伤害事故处理办法》及有关法律规定，结合我校实际，特签定如下学生安全承诺书。
一、遵守学校规定，维护校园安全,建设和谐校园。
1、不携带公安机关明令禁止的.管制刀具及不属于学习用具的一切利器或者铁条、钢管、木棒等易伤人的危险物品以及易燃、易爆、有毒、有严重腐蚀性的物品到校。
2、不在校内追逐打闹，不坐在走廊栏杆上、窗户上，不从楼上往下抛掷任何物品，打扫卫生擦窗户时一定要确保安全。
3、不攀爬翻越围墙、建筑物，不到学校建筑施工场地玩耍活动;
4、上下楼梯靠右行走, 不有意在楼梯走道制造堵塞和拥挤。
5、爱护校园内的电线、电器、电器开关、插座;有损坏现象的不触摸，不自行修理，及时报告学校或老师，由学校派人修理。
6、体育活动及集会严格服从老师指挥，严守操作规程，不擅自行动，严防安全事故发生，不在体育设施上做危险动作。
7、不在校园内骑自行车。
8、出入校园，严格遵守请假制度，不私自外出游玩、不逃学、不出走，放假期间不滞留学校，及时回家，按时返校。
二、遵守交通法规，维护社会秩序。
9、遵守交通法规，不盲目抢道、强行抢道，骑行自行车时不并排而行;不在道路上相互追逐、赛车，步行时走右人行道。
10、校外不与不良分子交往，不参加小团伙，不与人冲突、打架斗殴，不义气用事做违法的事，不因小事鲁莽冲动而铸大错，不纠结他人在校园周围闲逛、滋事。
11、绝不离家出走，未经家长同意不在别人家过夜，不留别人在自己家 12、不进入法律、法规规定未成人不宜进入的营业歌舞厅等娱乐场所，不进营业性网吧，不喝酒、吸烟。
三、珍惜生命，不做危险的事。
14、绝不私自到游泳池或下河玩水、游泳。
15、不从事各种冒险行动，不擅自外出郊游、野餐。 16、同学间发生矛盾时我能控制自己的情绪，绝不因冲动而动刀、棒、石头、火等能造成人身伤害的东西。
17、学会判明是非，不做其他任何妨害人身及财产安全的事情。
18、坚决做到：拒绝，反对邪教，崇尚科学，建立正确的人生观和价值观。
上述承诺，承诺人将严格守约，请老师和家长的监督。
承诺人：
班级：
班主任签名：
家长签名：
个人安全承诺书6
为适应市场，突出职业教育特色，按学院相关规定，10届毕业生开始到生产一线实习，以强化技能训练，学生安全实习承诺书。使学生提前感受岗位生活和工作节奏，学到真正的本领，为将来就业打下良好的基础。为促使同学们珍视本次实习，特制定本安全承诺书如下：
1、实习学生必须严格遵守工厂的安全操作规程和各项安全规章制度，由违规操作和不遵守相关规定出现安全问题责任自负。
2、在工作现场要走指定通道。注意各种警示，严禁贪便道跨越危险区。天车（行车）吊重特时，严禁在吊物下站立、行走。
3、绝对不准私拿厂方任何公物。一经发现，立即取消实习资格，按实习不及格处理，给予以校级处分。
4、严禁按规定着装入厂。不准穿拖鞋、短裤、敞衣进入工作现场。
5、严格遵守工厂的作息时间。迟到、早退累计5次者，给予警告处分；10次者，取消实习资格，按实习不及格处理。
6、实习学生不得“玩岗”“串岗”、“睡岗”、“空岗”，出现此现象立即取消实习资格，按实习不及格处理。
7、实习学生必须服从工厂的管理，尊敬师傅，爱护公物，承诺书《学生安全实习承诺书》。出现违章违纪、不尊敬师傅、损坏公物者，按校纪厂规给予处分，情节严重或造成不良影响的给予取消实习资格。
8、有事请假，必须得到实习单位和带队老师的同意方可，否则按旷工处理。旷工一个班次者，给予警告处理，旷工两个班次者给予记过或留校察看处分，旷工三个班次者取消实习资格，不记实习成绩，按实习不及格处理。
9、听从师傅的教诲，严格按操作规程操作设备。对不听从教诲，违章操作造成的人身、设备伤害事故，概由本人负责。
10、实习学生必须服从带队教师的管理，不得出现顶撞、欺瞒、无理取闹等现象。有此现象者，按实习不及格处理。
11、实习期间，要注意安全。做到“三不”伤害，自己不伤害自己，自己不伤害别人，不让别人伤害自己。
12、实习学生要服从物业管理部门的日常管理，节约水电，按要求整理内务，注重公共道德。休息时间不得打闹、喧哗。定点就餐，定时休息，违纪者按学校规定处理。
13、实习学生不得做有损港院声誉的事。不得吸烟、酬酒，口出脏话、衣帽不整。有违规者视情节给予处分，直至取消实习资格。
14、如被实习单位退回，给予留校察看处分，两次被实习单位退回者开除学籍。
15、学生外出要注意遵守社会公德，维护港院声誉。不做不符合学生身份的'事。不与社会闲杂人员交往，不去网吧，不去录像厅，不去规定就餐场所外就餐、饮酒。凡因此引起的人身伤害事故概由本人负责。
16、实习期间，学生要勤学好问，坚持每天写实习日记。
17、妥善保管自己的贵重物品，严防丢失。
18、本协议各条款的解释权归机械工程系。
以上条款，本人自愿遵守，承诺在实习期间珍惜机会，遵守纪律，努力学习实践技能。
承诺人：__________
_____年_____月_____日
个人安全承诺书7
一、员工集体外出活动前需制定详细的活动方案和应急预案，健全活动安全保障措施。
二、员工集体外出活动必须要组织安全工作组，所有参加活动的同学都是外出活动的`安全小组成员。明确员工集体负责人、员工干部等个人责任，对外出活动期间的各种安全问题充分估计，精心策划、认真组织，听从带队组长的指挥，不擅自作主。
三、员工集体外出活动务必选择安全的活动路线和场所，租用具有营运资质客运企业的车辆，驾驶员证件齐全、合格，应有五年驾龄，严禁车辆超载，严禁驾驶员救护驾驶和疲劳驾驶;务必选择有安全和卫生保障的饭店、宾馆食宿，防止食物中毒、意外伤害等事故的发生。
四、全体员工都遵守社会公德和法律法规，遵守安全管理的要求，不个人私自行动，不在无足够安全保障的情况下登危险的山或下海(或湖等)游玩，不做其他危险的行为等。
五、员工集体外出活动发生安全事故，马上启动应急预案，第一时间上报主管部门及有关单位。在处置过程中，第一要务是确保同员工命安全，组织有能力的员工积极开展自救工作。
六、员工如违反安全管理要求，一旦发生事故，一切后果由员工自己承担。
七、本责任书员工集体负责人签名后生效，有效期为此次活动的全过程。责任书一式两份，员工负责人持有一份、员工集体持有一份、两份具有同等效力。
员工集体负责人签名：
小组负责人签名：
员工签名：
员工集体外出活动时间、地点：
个人安全承诺书8
尊敬的老师：
为了保证我自我在学生期间能够安全学习，安全生活，不断的.强化自我的生命安全意识，我向学校、老师庄重承诺：
1、严格按照《中小学生守则》、《中学生日常行为规范》要求自我，遵守学校的安全管理制度，保证学习、生活的安全。
2、有事向老师请假，获得批准以后才离开学校，并且按时返校。
3、珍惜生命，无论在学校内，还是放假期间，远离易燃易爆和强腐蚀性以及输电线路等危险物品和危险地段，不玩火，不做危险游戏，不做危险的不适合未成年人做的工作，不下河塘游泳，严防溺水，严防火灾以及其他意外伤害事故的发生。
4、遵守交通法规，骑自行车上路，规范操作，注意保护自我，不骑电动自行车和摩托车。
5、遵守作息时光，不旷课，不迟到，不到校外游逛，不进营业性网吧、歌舞厅、游戏机室。
6、远离行为不端的人员，不结交校外青年，与陌生人打交道留意受骗。
7、不向班主任隐瞒病史，防止疾病突发，救助不及时。不到地摊及卫生状况不佳的店铺购买食品和物品。
8、不打架斗殴，同学之间有矛盾要请班主任或其他老师解决。
9、上下楼道遵守秩序，尊重老师和同学，靠右依序上下，轻言慢步，不拥挤，不打闹。
10、学校放假按时回家，收假时按时返校，休假日无特殊状况不到校。
上述承诺，我必须做到，请老师监督！
上述承诺，承诺人将严格守约，请老师监督。
承诺人：__________
_____年_____月_____日
个人安全承诺书9
为确保上半年安全生产，延续良好安全生产形势，本人承诺如下：
1、认真学习区队、矿及公司安全文件、会议精神，了解当前安全、经济形势，立足岗位奉献、履行岗位职责，严格遵守规章制度、执行规程措施，杜绝违章作业，拒绝违章指挥。
2、加强煤矿安全知识和业务技能知识的学习，积极参加安全技能知识培训、比武活动，争取好名次，不断提高自身安全意识和业务技术水平。
3、进行班前“十问自测”评估，做到“十问”对得起自己的良心，自测评估真实，积极配合执行区队控制措施。
4、进行岗位安全风险评估，全面排查“人、机、物、环等方面的安全风险隐患，个人能解决处理的按照风险控制五级原则（消除、替换、修正、加强管理和加强个体防护）立即整改，个人无法处理的'及时向班长、跟班队长汇报。
5、坚持手指口述安全确认，做到不确认安全不施工。
6、做到自保互保，保证不伤害自己，保证不伤害他人，保证不被他人伤害，保证（监护）他人不被伤害。
7、坚持修旧利废，杜绝岗位浪费，不乱丢一个螺栓，不多用一根扎带，树立岗位创效的理念。
承诺人：__________
日期：_____年_____月_____日
个人安全承诺书10
为做好安全生产工作，有效防范和杜绝各类事故发生，我向班组郑重承诺如下：
1、机修、机钳工要了解主要设备的质量标准和完好标准，要接受不定期考试。
2、提前十分钟到车间，由班组长开班前会，布置生产任务，听从指挥，积极负责完成任务。
3、检修好的设备，要达到质量标准和完好标准，进行验收，填写检修记录。
4、对井上下主要设备要有专人负责，定期对主要设备进行全面检查，检查的.结果要记录，查出的问题要及时处理和汇报。
5、在检修、安装、制作各种备件时要严格遵守和执行机械安全操作规程。
6、由井下上来的设备要及时运回检修。
7、要经常保持车间的整齐、卫生，非工作人员禁止入内，车间无人时要锁门。
8、坚持八小时工作制，不迟到、不早退，充分利用工时，提高工作效率，工作完毕打扫卫生。
9、要保护个人和公用工具，对兄弟班组要互相学习，互相要尊师爱徒，徒工要虚心向师傅学习。
承诺期间，若违反上述承诺内容且发生“三违”或工伤事故，自愿接受教育和事故分析、处罚。
承诺人：__________
_____年_____月_____日
个人安全承诺书11
为了个人的安全健康，为了家庭的幸福美满，为了企业的稳定发展，本人在工作中，要认真做到遵章守法、规范操作，安全生产从我做起，并郑重承诺：
1、本人在上岗前，已接受本单位：新进矿工人三级安全教育、安全生产纪律教育、项目管理制度教育、本工种的“安全生产操作规程”、及各项安全、治安管理规定和规章制度的'教育。
2、在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守有关安全生产的管理制度和规定。不违反安全操作规程，正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。
3、增强自我保护意识：在工作中做到“三不伤害”（即：不伤害自己、不伤害他人、不被他人所伤害）。
4、日常工作中，本人决不带头违章违纪，不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律、不盲目作业。
5、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或值班人员报告。
6、对处罚有异议，严格按程序正当申诉，不无理取闹，不替三违行为说情，打掩护，作假证，不把本人违章违纪或违章指挥的处罚和责任转嫁或推卸给他人。
7、积极参加各种安全培训、安全学习、安全活动和事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，增强事故预防和应急处理能力。
8、自觉遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习各种灾难预兆知识，熟悉各施工地点的逃生线路
9、服从领导的指挥和调度，检查人员现场安排的整改雷厉风行的完成，严格落实上一级管理人员的工作安排并积极反馈工作进度。
对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿承担责任。
本承诺书自签字日起生效。
承诺人：__________
个人安全承诺书12
搞好安全生产工作，切实保障人民群众的生命财产安全，体现了最广大人民群众的根本利益，反映了先进生产力的发展要求和先进文化的前进方向、做好安全生产工作是全面建设小康社会、统筹经济社会全面发展的重要内容，是企业生存发展的基本要求、要把安全生产作为一项长期艰巨的任务，警钟长鸣，常抓不懈，要实现安全生产状况的`根本好转，必须付出持续不懈的努力、"安全第一，预防为主，综合治理"是每个企业必须遵守的基石。
电力企业是国民经济发展的主要推动力，电力的兴衰意味着国家的兴荣，电力建设的发展直接推动一个国家工业，农业以及经济的可持续发展、电力安全上的问题，也成为了公众关注的重点、电力刚刚起步时中国的那些年不计其数的电力事故让人毛骨悚然，让电力人心惊肉跳，事故的发生，不仅给家庭带来了无法挽回的创伤，而且给企业，国家带来了莫大的`损失、事故的原由基本上都是人为的马虎大意没有去按照安全生产规程和规章而造成的、可见安全生产对个人，对企业，对国家是重中之重。
作为一名电力员工，在工作中，不仅要把工作做到保质量，保效率，而且一定要保安全，自此，我保证：
工作中，时刻把安全生产规范，规程，规章牢记心中，进入现场一定要佩带好安全帽，系好帽带儿，防止触电事故，防止高空坠落，防止电杆倒(断)，切记"三防"，工作前，做好防护工作，当安全措施没有做到位时，自己有权利不去进行工作，也要提醒别人不去进行危险的工作，做到自己不伤害自己，自己不伤害别人，不被别人伤害、架空电力线路中要严格按照电力线路技术措施。
停电，验电，挂接地线，使用个人保安线，悬挂警示牌和装设围拦，去一步一步工作、作为一名刚刚入厂的大学生，在现场中一定要听从师傅们的话，做到不该去碰的东西不碰，不该去动的东西不动，动手工作时必须要有师傅的监护，做到安全第一的理念、成功在于勤奋，勤奋在于细心，时时刻刻保证安全工作做到完美，给电力行业的安全生产增加一份力量，把电力行业的生产和效益推进到一个崭新的时代。
个人安全承诺书13
了保证圆满完成20xx年春节期间安全行车任务，本人特作以下承诺：
一、严格遵守公司的安全规章制度，服从上级管理人员的管理和领导。
二、坚持安全第一，以人为本，把保障乘客生命安全作为工作的根本出发点。
三、认真做好出车前和收车后的车辆安全卫生检查工作，不放过任何一处安全隐患，并保持车辆清洁卫生。
四、行车过程中严格遵守交通法律法规，保证安全驾驶，做到不超速、不超载、不酒后驾车、不疲劳驾驶。
五、时刻保持清醒的.头脑，安全谨慎驾驶，保证出色完成节日期间的各项工作和任务。
承诺人：xxx
20xx年xx月xx日
个人安全承诺书14
一、要严格遵守国家有关的法律、法规，工作前必须检查各种防护用具、工具、仪器良好可靠，从事电气线路工作前，一定要用试电笔验电。
二、必须了解和掌握所属电气设备的构造、性能和安全操作规程及其他有关安全制度，并严格执行。
三、负责管理好分管范围内的电器设备和线路的'数量、动态和状况：服从队（班）长领导，听众管理人员的指挥，及时完成所分管范围内的电气设备和线路检修安装任务，做到随叫随到。
四、根据计划和安排，按时进行检修、安装工作，工作前必
须做好工具、材料和备件的'准备工作。工作时，必须严格遵守操作规程和停送电制度，确保安全作业。对检修或安装好的设备做好试机验收工作。
五、严格劳动纪律，充分利用工时，工作期间不得擅离职守，不做私活或与工作无关的事。
六、值班电工必须坚守工作岗位，严格遵守交接班制度，做好交接班记录
七、严格执行有关规程和制度，严禁带电作业，停电后一定要挂停电牌，能闭锁的开头要闭锁，并做好发电工作。
八、登高上梯时，应首先检查梯子是否安全可靠，放置角度要适当，注意防滑。
九、在高空工作时，严禁抛扔物品，安全带应系在电线杆及固定的构件上。
十、如遇雷雨、大风天气，严禁在高空线路上工作。
本承诺书一式二份，一份存档，一份交给承诺人留存。
承诺人：_______
职务所属部门：______
部门负责人（签字）：__________
_____年_____月_____日
个人安全承诺书15
为进一步加强我单位的食品安全管理，杜绝各种食品安全隐患的发生，保障广大师生员工的身体健康，维护正常教学秩序，确保海淀区高校和谐健康的社会环境，我单位根据北京市海淀区卫生局的相关要求，严格遵守并切实履行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规标准的规定，现做出以下承诺：
一、依法取得餐饮服务许可证（卫生许可证），严格按照许可证的许可类别和备注从事食品生产经营活动，不超范围经营。
二、健全和落实食品安全管理制度，配备专职或兼职的食品安全管理人员及专业技术人员，做好对所生产经营食品的查验检验工作。
三、从正规渠道购买食品原料、食品添加剂、食品相关产品，建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不少于二年。不采购或使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
四、不购买和使用非食品原料生产的食品；不购买和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜兽水产动物肉类及其制品；不加工和使用超过保质期、腐败变质（如废弃油）等法律法规禁止生产经营的或其他感官性状异常的食品，五、做好后厨的环境卫生工作。墙壁、地面、屋顶保持清洁；专用密闭容器存放泔水、垃圾，日产日清，流向妥善；把防鼠、防蝇、防虫、防尘的工作落实到位。
六、需要熟制加工的'食品做到烧熟煮透，其中心温度不低于70摄氏度，加工后的熟制品与食品原料或半成品分开存放，生、熟、半成品工具、用具严格分开使用，标注明显标识，避免交叉污染。
七、凉菜、裱花蛋糕制作符合“五专”要求，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备。
八、严格按照国家有关规定购进食品添加剂，使用符合国家标准规定的使用量，严格做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存，有详细的使用登记。
九、严格对餐饮具、接触直接入口食品的工具、容器进行洗刷消毒，消毒后保持清洁，定位存放。不使用未经清洗和消毒的餐饮具。
十、在烹饪后至食用前需较长时间（超过2小时）存放的食品，在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
十一、从业人员经过健康体检和卫生知识培训，取得健康合格证明后方可上岗。管理人员每日上岗前必须对从业人员进行健康询问，并要求其保持个人卫生，生产经营食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。凡是出现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
十二、定期组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。
承诺单位（印章）：__________
_____年_____月_____日
【个人安全承诺书】相关文章：
个人安全承诺书08-26
个人安全承诺书05-18
员工个人安全承诺书12-23
员工安全个人承诺书02-06
个人的安全承诺书模板 03-31
个人安全承诺书范文04-27
个人安全承诺书(15篇)11-28
个人安全承诺书15篇06-17
个人安全质量承诺书范文08-29
个人安全责任承诺书12-18