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创业策划书

时间：2023-01-12 18:23:50 策划书我要投稿

创业策划书(集锦15篇)

　　时光在流逝，从不来停歇，一段时间的工作已经告一段落，为了迎接新的工作目标，此时需要提前做好策划书了。写策划书需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的创业策划书，仅供参考，欢迎大家阅读。

创业策划书(集锦15篇)

创业策划书1

　　第一部分市场分析

　　这部分应该包括广告策划过程所进行的市场分析的全部结果，以为后续的广告策略部分提供有说服力的依据。

　　撰写的思路是：根据企业生存环境分析，判断企业的经营和市场方向；进而通过对企业的产品分析，说明广告产品自身所具备的特点和优点；再根据市场分析的情况，把广告产品与市场中各种同类商品进行比较，并指出消费者的爱好和偏向；据此进一步确定诉求点。如果有可能，也可提出广告产品的改进或开发建议。

　　一、营销环境和行业分析

　　这一部分列出经济环境、技术环境、产业政策环境、人口环境、文化环境、自然环境中与广告战略有关的最重要的因素，然后说明各个因素的影响和重要

　　性。环境因素不可能也不需要全部罗列出来。在撰写计划时，关键不在于详尽或包罗万象，而在于选择哪几个真正能说明形势的重要因素，然后，说明这些因素与目前的广告战略之间的联系。

　　（1）企业市场营销环境中的宏观制约或有利因素

　　1）企业目标市场所处区域的宏观经济形势

　　总体的经济形势

　　总体的消费态势

　　产业的发展政策??

　　2）市场的政治、法律背景

　　是否有有利或不利的政治因素可能影响产品的市场

　　是否有有利或不利的法律因素可能影响产品销售和广告??

　　3）市场的文化背景

　　企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突之处

　　这一市场的消费者是否会因为产品不符何其文化而拒绝产品??

　　（2）市场营销环境中的微观制约因素

　　企业的供应商与企业的关系

　　产品的营销中间商与企业的关系??

　　（3）市场概况

　　1）市场的规模

　　整个市场的销售额

　　市场可能容纳的最大销售额

　　消费者总量

　　消费者总的购买量

　　以上几个要素在过去一个时期中的变化

　　未来市场规模的趋势??

　　2）市场的构成

　　构成这一市场的主要产品的品牌

　　各品牌所占的市场份额

　　市场上居于主要地位的品牌

　　与本品牌构成竞争关系的品牌是什么

　　未来市场构成的变化趋势如何??

　　3）市场构成的特性

　　市场有无季节性

　　市场有无暂时性

　　市场有无其他突出的特点

　　4）行业的市场运行模式

　　（4）营销环境分析总结

　　1）机会与威胁

　　2）优势与劣势

　　3）重点问题总结

　　二、消费者分析

　　（1）消费者的总体消费态势

　　现有的消费时尚

　　各种消费者消费本类产品的特性

　　（2）消费者分析与目标市场描述

　　1）确认市场细分

　　2）主要细分市场

　　3）次要细分市场

　　4）细分市场特征（地理、人口统计、消费心态、行为等??）

　　（3）现有消费者分析

　　1）现有消费群体的构成

　　现有消费者的总量

　　现有消费者的年龄

　　现在消费者的职业

　　现有消费者的收入

　　现有消费者的受教育程度

　　现有消费者的分布

　　2）现有消费者的消费行为

　　购买的动机

　　购买的时间

　　购买的频率

　　购买的数量

　　购买的地点

　　3）现有消费者的态度

　　对本产品的喜爱程度

　　对本品牌的偏好程度

　　对本品牌的认知程度

　　对本品牌的指名购买程度

　　使用后的满足程度

　　未满足的需求??

　　（4）潜在消费分析

　　1）潜在消费者的特征

　　总量、性别、年龄、收入、职业、受教育程度等

　　2）潜在消费者现在的购买行为

　　现在购买哪些品牌的产品

　　对这些产品的态度如何

　　有无新的购买计划

　　有无可能改变计划购买的品牌

　　3）潜在消费者被本品牌吸引的可能性

　　潜在消费者对本品牌的态度如何

　　潜在消费者需求的满足度如何

　　（5）消费者分析的总结

　　1）现有消费者

　　机会与威胁

　　优势与劣势

　　重要问题总结

　　2）潜在消费者

　　机会与威胁

　　优势与劣势

　　主要问题点总结

　　3）目标消费者

　　目标消费群体的特征

　　目标消费群体的共同需求

　　如何满足他们的需求??

　　（6）对企业以往的定位策略的分析与评价

　　1）企业以往的产品定位

　　2）定位的效果

　　3）对以往定位的评价

　　（7）新产品的定位策略

　　1）从消费者需求的角度

　　2）从产品竞争的角度

　　3）从营销效果的角度

　　（8）对新产品的定位的表述

　　新定位的表述

　　新定位的依据与优势??

　　（9）提出品牌价值主张

　　（10）各目标市场的营销组合概述

　　1）目标市场选择的依据

　　2）目标市场选择的策略

　　广告计划应该是企业营销计划的直接延续，对品牌主张的说明可以使营销计划与广告计划直接产生明确的联系；品牌应该在目标细分眼中离有什么地位？广告策划人员要以企业的营销战略为依据对它进行说明，并以此指导所有的广告策划活动。??

　　三、产品分析

　　（1）、产品特征分析

　　1）产品的性能

　　产品的性能有哪些

　　产品最突出的性能是什么

　　产品最适合消费需求的性能是什么

　　产品的哪些性能还不能满足消费者需求

　　2）产品的质量

　　产品是否属于高质量的产品

　　消费者对产品质量的满意度如何

　　产品的质量能继续保持吗

　　产品的质量有无继续提高的可能

　　3）产品的价格

　　产品的价格在同类产品中属于什么位置

　　产品的价格与产品质量的配合程度如何

　　消费者对产品价格的认识如何

　　4）产品的材质

　　产品的主要原料是什么

　　产品在材质上有无特别之处

　　消费者对产品材质的认识如何

　　5）生产工艺

　　产品通过什么样的工艺生产

　　产品在生产工艺上有无特别之处

　　消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品

　　6）产品的外观与包装

　　产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相符产品在外观和包装上有无欠缺

　　产品外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目产品外观和包装对消费者是否具有吸引力

　　消费者对产品外观和包装的评价如何

　　7）与同类产品的比较

　　在性能上有何优势，有何不足

　　在质量上有何优势，有何不足

　　在价格上有何优势，有何不足

　　在材质上有何优势，有何不足

　　在工艺上有何优势，有何不足

　　在消费者的认知和购买上有何优势、有何不足

　　（2）产品生命周期分析

　　1）产品生命周期的主要标志

　　2）产品处于什么样的生命周期

　　3）企业对产品生命周期的认知

　　（3）产品的品牌形象分析

　　1）企业赋予产品的形象

　　企业对产品形象有无考虑

　　企业为产品设计的形象如何

　　企业为产品设计的形象有无不合理之处

　　企业是否将产品形象向消费者传达

　　2）消费者对产品形象的认知

　　消费者认为产品形象是如何

　　消费者认知的形象与企业设定的形象是否相符消费者对产品形象的预期如何

　　产品形象在消费者认知方面有无问题

　　（4）产品的诉求点分析

　　1）产品的卖点

　　2）产品的诉求点

　　3）消费者与产品诉求点的契合??

　　（5）产品分析的总结

　　1）产品特性

创业策划书2

　　（一）企业介绍

　　XXXX（名字待定）婚庆公司经营理念

　　1、创意婚庆服务带动道具发展，道具发展提升创意婚庆服务质素。

　　2、把重心放在顾客价值和顾客满意度上

　　3、从顾客的终身价值来获取利润

　　公司战略目标

　　1、市场方面的目标：应表明本公司希望达到的市场占有率或在竞争中达到的地位；

　　2、技术改进和发展方面的目标：对改进和发展新产品，提供新型服务内容的认知及措施；

　　3、提高生产力方面的目标：有效的衡量原材料的利用，最大限度的提高产品的数量和质量。

　　4、物资和金融资源方面的目标：获得物质和金融资源的渠道及其有效的利用；

　　5、利润方面的目标：用一个或几个经济目标表明希望达到的利润率。

　　6、人力资源方面的目标：人力资源的获得、培训和发展，管理人员的培养及其个人才能的发挥。

　　7、职工积极性发挥方面的目标：对职工激励，报酬等措施。

　　8、社会责任方面的目标：注意公司对社会产生的影响。

　　（二）计划摘要

　　管理者及其组织

　　1、管理者2人

　　2、财务部2人

　　3、采购部3人

　　4、生产部10人

　　5、技术部5人

　　6、配送部20人

　　主要产品和业务范围

　　1、婚庆

　　2、绿植盆栽

　　3、干花

　　4、绢花

　　5、开业花篮

　　6、婚庆花艺

　　7、酒店用花

　　8、会场花礼布置

　　9、喜糖

　　市场概貌

　　1、专业化是发展方向

　　（1）婚庆服务专业程度越来越高。

　　（2）业务分工越来越细。

　　（3）服务质量显著提高。

　　2、个性服务成新趋势

　　（1）从某种意义上说，婚庆服务经营的是创意，婚庆服务公司不断推出的新颖服务项目，不仅为消费者提供了更丰富的选择，也为婚庆市场创造了新的卖点

　　（2）高科技婚庆服务项目也粉墨登场，使新人的婚礼惊喜不断。

　　3、建立标准促进规范

　　（1）婚庆服务还没有统一的行业标准。

　　（2）近些年，婚庆服务消费市场中同样也存在个别商家不规范经营的

　　现象，主要体现在不履行承诺，价格叠加，以次充好等方面。

　　（3）服务等级划分标准混乱也是不容忽视的问题。

　　（三）营销策略

　　婚庆一直是诸多企业在营销市场时，希望能够切入的一个机会点。这不仅仅是因为婚庆过程中，对某类产品所需求的“量”大，更是因为婚庆的含义，能够有效提升产品在消费者印象中品质面的提升婚庆产业的含义就需要更为完善的注脚，即为“具有知识产权、品牌、整合策划与联盟发展的多元化婚礼庆典服务链。

　　1、项目主题定位：

　　（1）建立起完备的设施配套；

　　（2）拥有完备的客户资源统计数据；

　　（3）拥有全面的服务项目；

　　（4）拥有全面的娱乐服务项目；

　　2、运营项目设计：

　　首先，我们进入到硬件设施的建设：

　　（1）实景影棚推广：

　　（2）婚庆娱乐项目推广：

　　下面我们进入到软件项目建设上：

　　（1）季节性推广：

　　（2）个性婚典项目：

　　（3）幸运婚侣项目：

　　3、商业品牌推广策略：

　　（1）旅行社推广

　　（2）婚庆消费贷款推广

　　（3）婚庆保险业务推广

　　（4）一年一度的婚博会推广

　　（四）产品（服务）介绍

　　1、产品的概念婚庆，具体来说指的是婚礼庆典策划。婚礼策划是指为客人量身打造的婚礼。它涵盖各种婚礼形式或是各种婚礼形式的组合体，它是根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而不同为新人量身定做的婚礼。

　　2、主要产品

　　（1）婚庆

　　（2）绿植盆栽

　　（3）干花

　　（4）绢花

　　（5）开业花篮

　　（6）婚庆花艺

　　（7）酒店用花

　　（8）会场花礼布置

　　（9）喜糖

　　3、产品的市场竞争力

　　奎两年来，我们欣喜地看到婚庆行业发展提速，但我们又不得不清楚地认识到，婚庆行业整体实力还是薄弱的，且不说一线城市，就是与西南发达城市相比，我们也还有很大的差距。在这样的情况下，像鲁燕致臻婚礼顾问会馆这样拥有一流品质的婚庆公司，就显得出类拔萃，凤毛麟角了。

　　时下，很多新人的消费需求都有很大提升，但消费观念还没完全转变。婚庆公司不是道具公司，更不是花店，如果仅仅以摆设之类有形的东西进行对比，那行业难免进入低技术含量的恶性竞争。一家好的婚庆公司最大的含金量和竞争力就体现在创意上，如何让消费者心甘情愿为好的创意埋单，收获一份无悔的幸福，将是婚庆公司的努力重点。婚庆行业潜力巨大，我们需要像鲁燕这样的领头羊，引领行业，开创昆明婚庆市场百花齐放的好光景。

　　5、发展新产品的计划和成本分析

　　（1）极度新产品计划

　　（2）成本分析

　　6、产品的市场前景预测

　　中国婚庆行业市场调查及投资前景预测报告”主要依据中国国家统计局、中国海关、相关行业协会的数据支持，通过相关市场研究的工具、理论和模型，由中商情报网的资深专家和研究人员的分析，报告主要对婚庆行业的市场现状进行深入的市场调研分析，主要分析了婚庆行业的市场规模、婚庆供给和需求状况、婚庆市场竞争状况和婚庆主要企业经营情况、婚庆行业主要企业的市场占有率，同时对婚庆行业的未来做出分析预测，为企业了解该行业、投资该领域提供决策参考依据。中商情报网具有7年的产业研究和市场调研经验，是中国权威的行业分析研究咨询机构，本机构的研究报告保证报告的质量、数据的客观性准确性，为确保您所购买报告的准确以及真实性，请直接从中商情报网购买即可，同时中商情报网还提供婚庆项目可行性报告，婚庆项目商业计划书编写服务。

　　7、产品的品牌和专利

　　（1）品牌sweet house

　　（2）专利蓝精灵花篮

　　（五）行业分析

　　1、该行业发展程度及现在的发展动态婚庆作为一个新兴行业，在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳，婚庆公司如雨后春笋般涌现，比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司，现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化，服务范围扩大并日益丰富，已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆。

　　2、创新和技术进步在该行业扮演着很重要的角色当代婚庆服务在随着城市生活水平的提高，以及当代青年更加追求婚姻的质量和婚礼庆典活动的个性化，出现了浪漫、时尚的婚庆服务趋向。婚庆服务也已经从最简单的为新人操办婚事，开始向开发婚礼品牌、注重婚礼文化和职业化建设发展，而且正在从小作坊式的婚庆机构、单一的婚礼服务，发展到规范服务、规模经营，并形成了配套产业合作、企业联盟发展。诸如，提供婚礼策划、司仪列队、新娘化妆、蛋糕喜糖以及婚礼督导等等。

　　3、竞争的本质是什么你将采取什么样的战略。竞争的本质是创新、服务、以及品质我将保证品质和服务努力加强创新意识。

　　（六）市场预测

　　1、需求进行预测

　　随着经济社会的发展，生活节奏加快，越来越多的人们，特别是进入婚龄高峰期的80后，都愿意将婚礼交给专业的婚庆公司来操办。大多数认为，将婚礼交给专业的婚庆公司一来专业的婚庆队伍，有充足的经验。二来非常方便不需要自己操心，非常省时。这也是婚庆行业日益旺盛的主要原因。

　　2、市场预测市场现状综述

　　据统计，我国每年有1000万对青年人结婚，全国婚庆消费市场额度约为2840亿元。规模巨大的婚庆消费支出，给我国的房产、装饰、家电、烟酒、食品、服装、摄影、化妆、首饰、工艺品及交通旅游等相关产业带来无限商机。那么，这一“甜蜜产业”在萧山的现状如何？

　　婚庆消费满地铺金

　　这几天，萧山的各大宾馆、酒店都是喜气洋洋：结婚喜宴爆满，新人宾朋高坐。据萧山宾馆餐饮总监方铭介绍，仅10月份宾馆就做了150万元的结婚喜宴额，接待60对新人，办喜酒的预约更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴价格也呈水涨船高之势，两家四星级酒店每桌最低也在1280元，三位数的价格已被市场淘汰。

　　与之相呼应的是摄影摄像、婚纱美容行业，工作人员忙得整天围着新人转。星河音像的数码婚庆摄像须提前半个月预约才行，龙凤喜铺的姑娘们为客人包喜糖得加班加点才能完成。

　　萧山的婚庆消费势头可以用一句成语概括：如火如荼。

　　来自萧山民政局婚姻登记处的数据表明，截至10月12日，今年城区登记的新婚人数达1681对。又据记者对登记的30对新人调查，97%的家庭都要举行婚庆。

　　婚庆之时，不仅新人们花钱如流水，亲朋好友也都沾“喜”有礼：起步价数百元的红包不用说，有的更是送起了“大件”———家用电器、新房装修、整个的喜宴，有的还送商场购物卡、送旅游机票、送健身器材等等。

　　婚庆的档次也有较大提升。婚车档次最低不低于奥迪，一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见；新娘婚纱从以往租用型，变成了挑新款买回家；还有婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升。近期一对新人在萧山办喜宴，化7000元请名主持人做司仪，化18000元进行餐厅布置，请4位摄像师全方位制作，对婚宴气氛和质量提出更高的要求。

　　3、竞争厂商概览

　　花名轩

　　狂世缘

　　心愿婚庆

　　富丽纱婚庆

　　4、目标顾客和目标市场

　　（1）目标顾客

　　80、90在上海郊区居住的打算结婚的年轻人

　　（2）目标市场

　　20十几岁的青年，上海郊区，消费水平中高层次的人群

　　5、本企业产品的市场地位

　　功能多中高层次

　　（七）营销策略

　　1、市场机构和营销渠道的选择

　　采用直营式营销、地区经销。

　　2、营销队伍和管理

　　公司经过选拔挑选出合适的营销人员按照一定的规则组建营销组织。建立严格的管理制度。

　　3、促销计划和广告策略

　　网络广告、海报

　　4、价格决策

　　根据行情进行适当的上下波动。

　　（八）财务规划

　　1、现金流量表，资产负债表以及损益表的制备

　　2、流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制。

　　3、损益表、资产负债表通过这些表可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

　　（九）风险与风险管理

　　1、竞争和技术方面基本的风险。

　　（1）当前行业上有很多的婚庆公司，由此我公司面临着严峻的开拓市场的考验。同时也面临着没有顾客源的风险；

　　（2）网站建设技术的落后，以及黑客的攻击；

　　（3）缺乏经验。

　　2、你准备怎样应付这些风险？

　　（1）大力发展我公司的创意，以此来吸引更多的顾客群体；

　　（2）聘请专业的技术人员来建设网站以及对网站的维护；

　　（3）通过各种渠道收集信息资料从中吸取个更多的经验。

　　3、你的公司的附加机会，由于公司面向的顾客群体是上海郊区的人群。大量的婚庆公司都集中在市区，对我公司来说是个很好到潜力市场。

　　4、在你的资本基础上如何进行扩展一开始仅仅是小规模的经营。等到占有了一定的市场以及顾客群体，在对方公司进行扩张。

　　5、在经营一段时间后在最好和最坏情形下，制定一个五年计划。

创业策划书3

　　运营模式

　　基地培训(免费)――》运输(自费)――》住宿(自费)――》推荐工作(免费)――》每月工资的10%-15%佣金

　　在后期的劳动关系中公司、客户(也就是需要保姆的人)和保姆形成一种新的劳动关系。

　　客户：将保姆每月工资交给我。

　　保姆：我将每月工资抽取10%后发给她

　　在这种新的劳动关系中每个人都有利益，这种利益会维持这种新的劳动关系。

　　对于客户：

　　我们承诺不满意可以随时重新更换保姆，并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的，现在有整个公司作为担保，最大限度的降低原来的损失。

　　对于保姆：

　　在以前的劳动关系中，这一类是弱势群体在城市中没有依靠，不熟悉生存环境。我们在收取每月10%到15%的佣金之后将为他担负以下责任，免费的推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。

　　公司的利润来源：

　　我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色，实际上就相当于一个微型的保险公司，我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的，剩下来的资金。

　　举例子来说

　　假如我们有5万保姆签订合约，每个保姆的月工资为500元那么10%就是每月250万的收入，一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病，纠纷等等需要支出的占30%，我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万，上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。

创业策划书4

　　项目名称：香yoyo奶茶店

　　负责人：仙草百搭

　　所在班级：queen

　　联系电话：

　　20xx年12月5日

　　第一部分：摘要

　　公司简介

　　公司名称：香yoyo奶茶店

　　主要产品：奶茶

　　业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等

　　营销策略：

　　（1）促销计划和广告策略

　　（2）价格策略

　　公司战略目标：

　　第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化，。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%；

　　第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%，并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对公司进行进一步完善，扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司

　　核心竞争力分析：我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。

　　消费者特征与习惯

　　1.消费者特征

　　青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。

　　2.消费者需求

　　既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。

　　由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动：比如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侣用的y型吸管。可以在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨。

创业策划书5

　　一、市场分析

　　长期以来，国内居民因生活水平较低，对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小疽电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小疽电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对"厨房"和"卫生间"的日益重视，小疽电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小疽电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小疽电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。

　　对于浴室取暖用的小疽电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20xx年为550万台，20xx年达到700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%（20xx年），国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。

　　浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为xxx亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或OEM，自主研发能力不强。

　　我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具。根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。

　　比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在xxx亿元以上。

　　我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。

　　（以上数据来源于《消费日报》，中国家用电器协会）

　　二、我们的目标

　　我们的目标是，在20xx年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商xx家，销售额在xxx万元以上，20xx年达到xx万销售额，20xx年达到2xx万销售额，利润率保持在xxxx。

　　三、资金使用

　　由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在xxx万元；

　　各种认证，许可证，商标xx万元；

　　公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：xx万元；房租水电费，人员工资（半年）：xx万元；参加展会，广告费：xx万元；

　　小批量生产成本（5000件）：xx万元；

　　周转资金：xx万元。合计：xx万元。

　　四、产品成本及盈利分析

　　为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7—8元，漏电保护器xx元，防干烧保护器xx元，开关xx元，其余为塑料件，价格xx元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在xx元以下。

　　批发价暂定为xx元，每个毛利为xx元，估计两年能收回投资并稍有盈利。（以上数据是调查的零配件经销商，还有向下浮动的可能）

　　五、销售前景

　　目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向

　　六、合作方案

　　本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

　　七、原材料供应方案

　　可外协生产，无特殊要求。

　　八、本项目的未来

　　由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3—5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。

创业策划书6

　　一、快餐店介绍

　　1.本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　　2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

　　3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　　4.本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下2万元向银行贷款。

　　二、投资计划

　　由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

　　三、市场分析

　　随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

　　目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过大众所能接受的程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

　　但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。

　　四、经营分析

　　1、经营目标

　　1)由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

　　2)本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　2.快餐服务业的模型。

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

　　3.目标市场的定位。

　　大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+学生+其他。

　　4.市场策略

　　快餐网络化，人性化

　　(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

　　(2)针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

　　5、人事计划

　　本店开业前期，初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下：

　　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。同时，为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　　A、制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　B、实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　6、销售计划

　　开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　　五、竞争与优势分析

　　快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势，当然我们也不示弱。因为在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客，在不影响销售额的情况下尽量压低价格，让平时的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下，实施新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。

　　六、财务报告

　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　1)本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干

　　2)每日流动资金为多少万元

　　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

　　七、投资风险与收益

　　当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。

　　不仅是利润，更是服务。作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

创业策划书7

　　一、纲要或概要

　　明确提出创业想法，吸引投资者眼球和注意力。要说明你的想法是一个好的想法，会为客户创造价值或带来价值增值的想法，是一个值得去实施（不是尝试）的想法。

　　阐明创业者将做什么事，应当较为详细地阐述创业规划。

　　包括下列内容：创业情况介绍；主要产品、技术或服务；市场概貌；营销策略；团队情况；资金需求情况等。

　　介绍创业团队时，首先要说明创业思路，新思想的形成过程，目标及发展战略。

　　介绍创业者本人的背景、经历、经验和特长等。创业者的素质对创业结果起着关键作用。创业者应尽量突出优点并表示自己有强烈的进取精神，经投资者留下良好的印象。

　　在计划概要中，创业者必须回答下列问题：产品、技术或服务的内容；市场在哪里；顾问群体有哪些；顾客有哪些需求；合伙人是谁。

　　还要说明自身与众不同之处，及获得成功的市场因素。

　　记住：概要简明扼要，生动易懂。不要展开描述，只需建立一个基本的框架即可。所需篇幅1-2页足矣。

　　二、创业想法

　　想法，是创业计划书中最重要的部分。

　　?明确阐述你的产品或者服务项目是什么？这个产品或者服务是否有价值？

　　记住：这部分没有必要具体地提出产品名称或者服务的项目名称，但需要提出怎样生产或提供这种服务。

　　必要时，可用对比的方法进行描述。即与目前比较知名的或有较大影响力的公司或产品或服务进行比较说明。

　　三、市场和行业分析

　　创业涉及的行业是垄断的还是开放的？

　　创业想法在市场上是否有效？

　　创业市场发展有多快？

　　创业行业的前景如何？

　　创业行业是集中的还是分散的市场？

　　创业的目标市场在哪里？

　　创业的具体目标客户群体有哪些？

　　创业的主要目标客户群体是哪些？

　　准备先从哪个行业入手？

　　你创业的优势和劣势分别是什么？

　　四、市场营销策略

　　?创业者开发新产品或向新市场扩展时，必须要对市场进行调查、分析和预测，最后作出判断。

　　?市场预测，首先要进行市场需求预测：包括市场是否有此需求；市场总规模有多大；发展前景如何；影响需求的因素有哪些。

　　?其次，市场预测还包括对市场竞争格局进行分析：主要竞争者有哪些；市场竞争状况如何；是否存在政策壁垒；是否存在有利于创业者产品或服务市场间空等。

　　五、筹资分析

　　创业需要多少资金？

　　资金的使用方向在哪里（不需具体）？

　　资金的用途结构有哪些（应当具体）？

　　什么时候用钱？

　　六、困难和应对策略

　　任何创业者在创业过程中都会遇到困难。只是困难的类别、大小和影响不同而已。

　　任何创业者都应当有直面困难的心理准备，树立“必须”克服困难的信心。

　　要根据调查分析得出的结论，制定不同的对策措施。

　　制定对策措施时，要尽可能地考虑全面，将各种可能的措施都考虑进去。同时，还应留有余地。准备多套应对方案。

创业策划书8

　　一、活动主题：自强不息自主创业

　　二、活动目的：

　　通过举办大学生创业一条街，努力拓展大学生就业、创业的视野，增强大学生创业意识和风险意识，为我校大学生打造一个创业实践成长平台，提升大学生就业、创业综合素质及能力，营造校园创业氛围。

　　三、策划主办单位：广西师范大学学生会

　　四、活动时间：

　　（1）育才校区：xx年4月16日下午（周六）——xx年4月17日（周日）

　　（2）雁山校区：xx年4月22日（周五）——xx年4月24日（周日）

　　五、活动地点：

　　（1）育才校区：图书馆—大学书店校园主干道

　　（2）雁山校区：校园主干道

　　六、活动形式：

　　1、大学生创业街：

　　（1）分别于育才、雁山校区设立50—60个学生摊位，鼓励广大学生创业，学生在活动中拥有自主摊位，自主经营商品（在学校允许范围之内），自负盈亏。

　　（2）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（3）申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

　　（4）经审核通过的学生，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

　　（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

　　（6）学生摊位的摊位费统一价位80元，具体位置抽签决定，抽签时间为4月15日下午5:00—8:00于校学生会办公室。

　　2、商家展卖：

　　（1）分别于育才、雁山校区设立10—20个商家摊位，由校学生会实践部及各学院实践部（外联部）组织商家进驻校园进行展卖。

　　（2）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月15日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（3）申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

　　（4）经审核通过的商家，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

　　（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

　　（6）商家摊位划分好具体区域并标志摊位号，摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。

　　3、跳蚤市场：

　　（1）分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域，通过二手交易，达到资源的循环再利用，倡导同学们节约意识，树立正确的发展观、价值观。

　　（2）雁山校区由青年志愿者协会具体承办。

　　（3）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（4）二手市场区域内的摊位不收取摊位费，但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金

　　（5）每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书，保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货，严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定，将没收其保证金。

　　（6）活动期间安排人员负责监督及秩序维护。

　　（7）摊位的具体位置抽签决定，抽签时间待定，抽签地点为校学生会办公室。

　　4、趣味抽奖

　　（1）活动时间：4月16日晚19:00——22:00

　　（2）活动地点：育才校区图书馆前

创业策划书9

　　一：市场分析

　　校园外卖是一个很大的商机因为课程多中午和下午就餐人多的原因，午餐和晚餐的问题成了不容易解决的事。所以我们的快捷订餐系统（校园外卖整合营销）由此而生，我们主要负责的是校园外卖代送、订餐，让每一位同学都能吃到自己想吃的快餐。

　　我们考虑到了学校外卖就只有一家、味道单一所以我们把学校里餐饮店的外卖整合在一起进行配送。让餐饮店获得更多利润的同时同学们能订到自己喜欢的快餐。

　　二：市场现状和策略：

　　学校能送外卖的就只有五味轩，所以等外卖的时间会很长。虽然五味轩的菜品有很多但有的同学还是不喜欢那里的味道。我们把学校的外卖整合起来做这样同学们就可以定不餐店的外卖而且等待外卖的时间也会大大的缩短。

　　应为中午下午放学时间刚好是就餐时间的高峰期，可能会出现没有位置和有很长一段时间在等待上菜。所以我们还制定了一个提供订餐的平台。

　　三：竞争对手和优劣式

　　我们的主要竞争对手是五味轩，他们的优势是有很好和很固定的客户而且有经济实力有自己的餐馆，劣势是他们的味道不是答应能满足所有同学的需求还有他们外卖所需的时间会很长有时候会等上1个小时。我们的优势是我们可以为同学们提供学校里他们喜欢的外卖，而且时间会大大的缩短节约了他们等待外卖的时间。劣势是我们没有经济实力缺少实践经验，没有固定的客户。

　　四：方案计划

　　在实施方案前我们要做一个简单的方案计划

　　1、9月20日im专员负责联系学校各个餐厅，收集相关菜单菜谱和价格

　　2、9月21号所收集的材料进行总结整理制定

　　3、9月21—27号做网站的开发和把收集起来的资料发布到网上去。

　　4、9月28号以后开始分配人数到相关的岗位实行我们的项目。

　　五：项目实施和安排

　　我们项目组的人员是5个但是如果以后的外卖安排不过来我们会随时的增加人数，因为上午上课和方便顾客随时联系的原因（可以根据餐厅的要求而定），

　　六：项目盈利

　　这是一个商家和顾客都很关注的问题，我们采取和五味轩做法我们只是原价从商家那里拿到外卖，而且不会从商家获取工资，我们的利益来源是送外卖时从学生那里每份多收元。

　　七：项目人员：

　　组长：xxx

　　ceo专员：xxx

　　技术专员：xxxx

　　im专员：xxx

创业策划书10

　　俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至上”的基本要求，将为顾客提供最优质的服务。

　　一、快餐店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　　2、都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

　　3、都市快餐店的所有者是xxx，餐厅经理xxx，厨师xxx，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　　4、本店需创业资金xxxx万元，其中xxx万元已筹集到位，剩下xxx万元向银行贷款。

　　二、经营目标

　　1、由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

　　2、本店将在3年内增设3家分店，渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50。

　　2、客源数量充裕，消费水平中低档。

　　3、竞争对手

　　都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　　四、经营计划

　　1、快餐店主如果面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　　2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”服务。

　　5、经营时间：早~晚!

　　6、对于以上计划，我们将分工合作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　　五、人事计划

　　1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

　　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

　　2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训，具体内容如下：

　　1)制定培训计划，确定培训目的，制订评估方法。

　　2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　　3)考核上岗，对于不和格者给以停职学习，扣除20工资，直至合格为止。若3次考试及不和格者，扣除当月全部工资和福利。

　　六、销售计划

　　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　3、每月累计消费xxxx元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值xxx元的礼券。

　　4、每月累计消费xxx元者，赠送价值xx元的礼券，xxx元赠送xx元礼券，以此类推。

　　七、财务计划

　　本店内所有帐目状况必需及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意毁坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;要是经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故损坏酒店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。`

　　1)本店固定资产(xxxx)万元桌椅 (xxxx)套

　　营业面积(xxxx)平方米

　　冷冻柜 (xxxxx)台

　　灶件若干

　　2)每日流动资金为多少万元

　　(主要用于突发事件以及临时进货)

　　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

创业策划书11

　　为贯彻落实《河南省人民政府关于进一步加强我省高校毕业生就业工作的意见》、《关于举办河南省首届大学生创新创业大赛暨大学生创业高峰论坛的通知》精神，实施“高校毕业生创业行动”，增强大学生的创新意识与创业能力，鼓励大学生走自主创业之路，促进以创业带动就业，探索高等学校与科研院所、社会生产部门、大学生个体三方联动的创业发展机制，加快知识、技术向现实生产力的转化进程。我土木系积极响应学院的号召，在分团委书记管欣老师的带领下，我们实践部将负责承办了我系的大学生创业大赛的筹办工作。

　　这次的创业规划大赛的具体要求如下：

　　（一）主题：

　　展示自我成就梦想

　　（二）参赛对象：

　　正在就读的黄河水院大学生；xx届高校毕业生。

　　（三）内容要求：

　　大赛遵循“原创性、先进性、实用性”的原则，要求参赛者自主选题，独立设计完成；项目不限类别，创业者及其项目组的创新成果要具有独立知识产权，创业项目要具有可行性；项目要具有实用价值，有一定市场前景和商业开发潜力。

　　（四）参赛项目申报：

　　参赛选手应如实填写申报表，并附有详细的创业计划书、项目实施书。参赛作品不得损害第三方利益，有知识产权纠纷的作品不得参加比赛。创业项目申报表应注明参赛者和指导老师的真实姓名、身份证号及联系方式。

　　（五）评选方法：

　　系部对参赛的创业计划书进行预评审，选取可行性及先进性俱佳的作品推荐到学院。由学院选拔，推荐参加河南省首届大学生创新创业大赛（计划书占选手总得分40%；现场演示及答辩占选手总得分的60%）。

　　本次大赛将以班级为单位统一报名参加并在3月18日上午9：40—10：00上交到JX3316实践部的相关人员处。我实践部将在参赛的人员中选拔优秀的作品递交到我院招生就业办，代表土木系参加决赛。

　　本次创业大赛为同学们提供一种全新的社会实践形式。通过创业大赛这一广阔的平台，让同学们在参赛的过程中进一步去挖掘自己的潜能，发挥自己的潜力，施展自己的才华，让自己的闪光点更加发扬光大。制订创业计划，更需要同学们加深专业学习，因为这是创业活动的根本源泉，是创业的基点所在，这将使同学们在课业学习和实践这两种课内与课外的学习中相得益彰。希望通过本次创业大赛活动能调动我系学生对自主创业、就业的积极性。

　　通过主办本次活动将有利于引导和解决我土木工程系部分大学生将来的就业、择业问题，同时通过本次活动将为促进海南大学生的创新、创业活动的开展，拓展素质教育，提高学生的综合素质，在校内形成良好的学习氛围，推动我土木工程系的学生社会实践活动的发展。

创业策划书12

　　1.1 项目简介

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这就是大学生厨房。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且经过调查发现很多同学不会或不太会下厨做饭菜，一部分同学对大学生厨房也感兴趣，很愿意去尝试一下，且会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它很有吸引力。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

　　1.2 项目背景

　　随着生活水平的不断提高，全国大学生对“吃”的要求也越来越高了。而大学生的课业相对轻松，相比高中有了更多的休闲时间，于是大家在课余时间选择自己的“无聊”方式，尝试着所有自己没干过的事情，以打发时间，寻找新鲜感。目前在校大中学生的消费方向主要集中在以下几个方面：餐饮、服饰、书籍、休闲娱乐等，尤其是餐饮业的生意更是如日中天，“民以食为天”的说法得到了全面的体现，随着生活节奏的加快，更多的人选择在外就餐。据了解，我市目前还没有形成对自助厨房的规模经营，且在全国范围内，自主厨房仅在烟台、温州等城市出现了，属于新兴产业，发展前景非常可观。结合国务院号召全国人民勤俭节约的口号，以本次“挑战杯”为契机，经我创业团队的调查和研究，最终确定了“自助厨房”这个项目。

　　2.1 项目内容

　　大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

　　大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，或由我们提供食材，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的厨房去烹饪就可以了。

　　我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

　　2.2 项目目的

　　大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，怕地沟油，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

　　2.3 设备设施

　　大学生厨房以个体制和团体制厨房形式的存在：个体制厨房中有两个灶台，一套炊具和燃气灶，和一个砧板台，一套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和两只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机，和一个微波炉，榨汁机等一切电器设备。餐厅里有大小桌子多张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。团体制厨房中扩大个体制厨房两倍。

　　2.4 创业思路

　　在计划之初，我们设想购买三套厨具，然后提供对外的租赁服务，按照设想，需要一笔资金投入用于租赁场地和购买厨具。在启动资金方面，我们选择“集资”，在大家的共同努力下实现我们的设想。经过调查了解，我团队一致认为此项目的可实施性。接下来我们考虑到，在周末或者节假日等高峰时段，可能会出现厨具不够用的情况，为了避免这种情况的发生，我们将在开业之际，像喜爱做饭的同学和有意向做饭的同学免费发放会员卡，在高峰时期，可凭会员卡提前预定，如果积分多，还可以减少租金。至此我们形成了大致的创业构想。

　　2.5 租赁实施细则

　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。

　　大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

　　中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

　　小规模（1-10人）：随时安排厨灶。

　　2、在大学生厨房里，仅需一个成员来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

　　3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

　　4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

　　5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数（也就是会员积分）来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

创业策划书13

　　自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

　　一、餐馆名称

　　xx。名称规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xx酒”或“xx荘”

　　二、餐馆风味

　　以湘东地区的农家风味为主

　　三、餐馆预计面积

　　280~350m2

　　四、目标城市

　　五、选址要求

　　1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；

　　2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；

　　3、租金不能超过60元/m2，40元/m2为最佳，最好是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；

　　4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。

　　选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的'风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

　　六、餐馆布局要求

　　大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢（4x4m规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局）

　　七、餐馆开张预算

　　1、租金：两按一租，以300m2计算，每m2预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万。

　　2、装修设计费用：800元

　　a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；

　　b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为_元；

　　c、厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元；

　　d、厕所两个，男厕为1.5m2，女厕为1m2，要求通风，其他无特别需求，装修_元。自己买材料，总共预计8万元。

　　3、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

　　4、购买用具费用：

　　a、3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元（也可能使用中中央空调）；

　　b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　c、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；

　　d、厨房用具，共4.5万元；

　　e、桌凳，共5000元；

　　f、其他（请见清单），共计20xx元，

　　g、自动洗衣机1台，1000元

　　6、其他不可预计费用，20xx元

　　八、餐馆装修风格说明

　　1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

　　2、大厅说明：

　　a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；

　　b。墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）

　　3、包厢装修与大厅一样

　　4、其他无特别要求

　　九、人员配备

　　1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员；

　　2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员；

　　3、大厅：5个人，每四张台1个；

　　4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。

　　十、运营费用明细

　　1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300m2共计600元/月

　　2、排污费用：600元/月

创业策划书14

　　学生创业开展之前应该要及时地制定相关的策划书，促进创业工作有计划地开展。

　　一、绪论

　　当今的大学生面临最大的难题就是就业压力，越来越严峻的就业形势使很多大学生感到前途迷茫，甚至不知道读大学的意义何在，毕业后的找工作难、工作压力大、同事之间关系的处理等问题都成了当今最热门关注的话题。为此，作为新一届的大学生的我们不得不为自己以后的人生另外开创一条道路，那就是------创业之路,同时国家也大力鼓励和帮助大学生创业，为此，我们因该从现在开始为自己打算，抓住这个契机，实现自己的创业梦想。以后帮助更多需要帮助的人。

　　二、公司的成立与简介

　　1、公司名称

　　【xx】眼镜超市

　　2、公司的成立

　　【xx】眼镜店是一家即将成立的眼镜店，将于本人毕业后两年之内于四川理工学院旁浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象，产品以中、低档框架眼镜为主，包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件，兼营隐形眼镜及其护理液、药片、隐形镜盒等。

　　3、公司的优势与特点

　　【xx】眼镜为您提供一流的服务,优质的产品.

　　服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光.

　　服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务;绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情况下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限).

　　技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要时免费重配同厂牌同品质的镜片.

　　价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理.

　　满意保证:您在【xx】选配的镜架一律一年质保。

　　三、公司发展前景

　　1、发展背景

　　当今时代，社会竞争日益激烈，繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计表明，我国戴眼镜人口已经超过3亿，每年的市场需求量高达1亿副。再加上3.2亿中老年人需要的花镜、以及太阳镜，市场需求量极为可观。另一方面，在当今社会，眼镜消费的个性化，时尚化，品牌化，高档化的趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择，而更成为

　　一种时尚装饰品。

　　2、发展趋势

　　三亿屈光不正人口，以每人每六年更换一副眼镜计算，一年的眼镜需求量有多少?那就是5000万副眼镜的年需求量， 200亿元人民币的年销售额，10%的年增长速度，这就是中国眼镜零售业所面临的市场，也许实际情况还远不止于此，据统计，我国戴镜人口每年有不断上升的趋势，城镇居民的眼镜更换频率约为每3-4年一次，大城市约为2-2.5年一次，由此计算，当前中国眼镜市场的年需求量远在6000万副以上，而这些，还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一,据调查,学生近视率高达80%左右,眼镜更换频率也很高,一半左右的人半年----一年更换一次。就目前形势，做了一个学生近视情况调查：

　　四、市场评估

　　1、眼镜销售

　　眼镜销售行业是一个很有前景的行业.“20xx年中国十大暴利行业”的评选中，眼镜行业排在电信行业之前，列第六。所谓：“20元的镜架，200元卖给你是讲人情，300元卖给你是讲交情，400元卖给你是讲行情”。眼镜的成本价不到售价的10%，眼镜行业的利润是以 “倍”来计算的!

　　据业内人士透露，眼镜和药品一样，有很多流通环节。眼镜的第一次“涨价”在厂家之内，即在眼镜出厂后已不是成本价。目前大多数厂家在眼镜“出世”之后，生产车间就将眼镜卖给本厂的销售科，在厂家中就能提升5%-12%左右不等。销售科买断全权代理后再卖给批发商。为了减少风险，厂家一般不直接售给商店，而是由三层批发商转手后来到眼镜店。其中，每经过一道关口，都会加上一定利润，利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店，

　　如果一副眼镜有180元利润，那么100多元是商店得的。

　　2、顾客特征

　　眼镜的购买者和使用者通常是同一个消费者,顾客特征呈现为购买者、使用者统一,属于个人购买行为,随机性较大,容易受广告等促销活动的影响.

　　不管是暴利也好，不是暴利也好。总的来说，眼镜经营是个有前途的行业,是很“有利可图的”。

　　主要是看经营者怎样来进行经营管理。

　　购买眼镜之前最先考虑的因素33%

　　五、公司的管理团队

　　为使眼镜店能成功运营，本店采取直线制组织结构,实行所有权与经营权集于一体的管理经营机制,有我直接管理，向外聘请店长1名，高级验光师2名。销售员4名，运用多做多得，底薪+奖金+提成法，理论,期望理论,等激励他们的工作积极性，加强他们的团队合作.和凝聚力。

　　六、预测启动资金，资金来源渠道

　　一部分由父母亲戚朋友资助，另一部分由自己向银行申请

　　七、公司的市场营销与规划

　　1、目标市场

　　以学生为主,兼及其他人群

　　2、产品

　　眼镜根据用途一般分为矫正用眼镜,防护用眼镜,遮光用眼镜,亮晶晶主营矫正用眼镜。

　　3、包装

　　从个厂家购进眼镜盒,普通的为塑料就行;运动主要为合成材料热压成型，具有重量轻，强度大的优点。适合存放各类登山，休闲运动眼镜。边缘处设计了挂钩，可以挂在背包上，方便取拿。分为黑色，蓝色，红色三种颜色.体现简洁,美观,方便,环保的特点。

　　4、价格

　　由于眼镜是一种特殊的商品,价格起伏也较大,根据调查,学生

　　大多能承受100元左右的价格,初步把价格定在每副30元----200元之间.

　　5、销售渠道

　　组装后直接售给消费者.

　　6、促销策略

　　促销原则:以介绍眼镜店产品为主,力求达到信息准确、诚实可信,.辅助树立品牌形象.

　　促销方式:以广告为主.

　　营销战略选择:随着时间季节的不同,采取动态的营销战略销售量16%

创业策划书15

　　一、项目背景

　　我国禽蛋资源丰富，品种多样，是生产和消费大国。特别是近几年来，伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1%，其中鸡蛋产量1988万吨，占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17.9%，其集约化程度达30%;XX年，我国禽蛋总产量为2570.4万吨，人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨，占世界总产量的43%，人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来，已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位，人均占有量也大大超过了世界平均水平，禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%，出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国，中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。

　　世界上加工鸡蛋的历史已有130多年，生产总量在75万t以上，主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家，生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%，品种多达60余种，将来其蛋制品的比重将提高到50%，对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格，并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消费。

　　中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前，中国蛋品深加工企业不到400家，大部分企业都在初级加工后就上市销售，有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例，一年能产鲜蛋约200万公斤，但几乎没有一家深加工企业，大部分是以鲜蛋的形式销往外地，产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业，大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的，人员少，规模小，力量弱，经不起风吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企业面临了灭顶之灾。

　　蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西，就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识，传统工业可以单枪匹马地去干，而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点：一是高新技术，二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术，带动高端市场。通过高质量的产品，创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向，大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上，采用新技术才能获得新起步。

　　蛋制品主要应用领域:

　　一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性，称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优，具有保质期长、易贮存、使用方便等特点，是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的，而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题，因为鲜蛋携带有沙门氏菌，再加上运输等过程的层层污染，在磕开蛋壳取用蛋液时，就可能污染蛋液。因此，仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节，在食品工业就形成了一个专业产业。据了解，巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%，虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家，但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性，可加工蛋黄酱，色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性，在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外，利用蛋白的胶着性，在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味，用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中，起调味、发酵、乳化作用。蛋粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开，可适应不同产品的需求，至于生产白煮蛋，嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来，然后去膜、去壳、切开、包装，成品出厂。

　　二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。

　　三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高，在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是，目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品，在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如，"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油，具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养，呈油状，装入胶丸，其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30，被列为健康食品类，每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术，加热时间短，能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养，食用效果好。当今，一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国，被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝脏保护神，糖尿病患者的福音，能有效化解胆结石，而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤，可预防老年痴呆症的发生，是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路，也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发，研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品，可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。

　　当前鸡蛋利于健康新说如下:

　　1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

　　2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果

　　4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

　　5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。

　　6、蛋黄中含大量叶黄素，对预防视网膜色斑褪化有重要作用。

　　7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。

　　8、蛋黄有益于皮肤保养，因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。

　　9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。

　　四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。

　　如此广阔的空间，对我国养鸡的农民，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机，也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子，既然蛋制品是大势所趋的潮流，那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?，公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。

　　目前，蛋制品消费持续增加，这种趋势已提醒人们：蛋制品的深加工前景十分广阔，中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是，随着产业分工的越来越细化，需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。

　　传统的吃鸡蛋法，谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋)，而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。

　　二、指导思想

　　与其说是鸡蛋，确切地说应该是打开鸡蛋，将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节，却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。

　　鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒，而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能，而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性，因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。

　　不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节，这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装，这一系列的工艺流程，全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间，经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽蛋产品加工领域，避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染，保证在进入消费阶段的无毒、无害和优良的品质。因此，禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程，每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。

　　a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:

　　1、100%全蛋液。

　　2、蛋白液、蛋黄液等。

　　3、蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条件下，使蛋液中的大部分水分脱去，制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。

　　4、白煮蛋，分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。

　　5、专用蛋粉，烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、冰淇淋专用蛋粉等。

　　b、本计划书实施生产的产品如下:

　　一、巴氏杀菌全蛋液 (适用范围：焙烤、餐饮和食品工业，可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。

　　二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围：焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量：每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。

　　三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围：冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量：每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围：焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量：根据客户需要)。

　　五、专用蛋粉。

　　将鸡蛋这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品，而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。